커피의 전설

커피의 어원

커피의 문헌

유럽인들에게 커피를 처음알린 사람 독일의사이자 식물학자인 사람(커피를 chaube라고 언급함)

커피의 대규모 경작이 시작된 지역

예멘의 15~17세기 커피의 주요 수출 항구는?

밀수에서 정식으로 십자군 전쟁이후 [ ]에 의해 처음 유럽에 커피가 소개됨

커피 세례를 한 사람은?

파란병 커피하우스를 열은 사람이며, 커피를 걸러서 마시는 여과법과 커피에 우유나 꿀을 넣어 마시는 음용법도 고안한 사람은?

인도 출신의 이슬람 승려[ ]은 씨앗 일곱개를 몰래가지고 인도 남부 마이소르 지역에 커피를 심었다

예멘의 아덴에서 네덜란드로 커피나무를 훔쳐서 [ ]에서 재배함

인도네시아 자바로 커피나무를 가져가 심으면서 1700년대에는 [ ]가 유명하면서 인기있는 커피다.

네덜란드와 프랑스는 평화조약을 체결하고 암스테르담 시장이 [ ]에게 커피나무를 선물하고 파리 식물원에서 재배됨

프랑스 해군 장교 [ ]는 커피 묘목을 훔치고 카리브해에 있는 [ ]으로 가서 커피를 심었으며 프랑스령 기아나와 카리브해, 중남미 지역에 커피 전파

포르투칼령, 장교 프란시스코 드멜로 [ ]는 국경분쟁 중재를 해결하고 커피콩을 몰래 [ ]로 가져간다. 이후 [ ]은 커피의 최대 생산국이 된다.

에드워드 로이드는 [ ]로 발전함

영국의 [ ]는 현존하는 가장 오래된 사교 클럽이다.

불만이 폭주한 시민들이 영국 동인도 회사의 선박을 습격해 차상자를 모두 바다에 버림, 그 이후 영국과 불화로 [ ]이 일어나게 되고 [ ]보다는 [ ]를 마시게 되었다. 이사건과 빈칸을 채우시오.

[ ]를 통해 우리나라 최초로 커피를 마셨다고 전해짐.

고종은 덕수궁에 [ ]이라는 서양식 건물을 짓고 그곳에서 커피를 즐기기 시작했다고함 당시 커피를 서양에서 들어온 국물이라고 칭하여 [ ]이라고 불리었다고함.

[ ]이라는 독일 여성이 1902년에 [ ]을 건립했는데 우리나라 최초의[ ]이다.

커피 나무는 [ ]으로 [ ]이다. 열대성 상록교목이며 원산지는 [ ]이다. 품종으로는 아라비카, 카네포라, 리베리카가 있다

커피나무는 [ ]년이 지나면 [ ] 까지 자라며 첫번째 꽃을 피운다.

커피나무는 심은지 [ ]년이 되면 열매를 수확 할 수 있고 그 후 [ ] 커피열매를 생산 할 수 있다

커피 꽃 - 꽃잎은 [ ]색이며 [ ]향이 난다. 수정을 이루고 [ ]일이면 꽃이 떨어지고 열매를 맺는다.

커피 꽃이 떨어지고 나면 그자리에 초기에 [ ]색이었다가 익으면 대부분 [ ]색 열매가 맺게됨. 가끔 [ ]색의 열매를 맺기도 한다.

커피콩 설명: 생두의 가운데 나 있는 홈

커피콩 설명: 커피콩을 칭하는 말은?

커피콩 설명: 생부에 부착되어 있는 얇은 막이다.

커피콩 설명: 생두를 감싸고 있는 껍질 -내과피

커피콩 설명: Pectin layer(Mucilage)를 뭐라고 부르는가?

커피콩 설명: 단맛이 나는 과육 부분

커피콩 설명: 맨 바깥의 겉껍질이다.

일반적인 커피 체리 안에는 두개의 씨앗이 들어있다. 이것을 칭하는 단어는?

일반적으로 커피 열매는 체리안에 두 개의 콩이 들어있지만, 한 개의 콩만 가지고 있는 경우도 있는데 이를 [ ]라고 부릅니다.