問題一覧
1
ドイツのプレディカーツヴァイン醸造所連盟の品質基準で、最上位のカテゴリーにあたるのは何か？
Große Lage
2
2000年代に入り注目されるようになったPIWIの黒ブドウ品種は？
レゲント
3
カビネットの最低果汁糖度は何エクスレ？
70〜85
4
アウスレーゼの最低糖度は何エクスレ？
88〜105
5
ドイツでRuländer（ルーレンダー）と呼ばれているブドウ品種のドイツ内での別のシノニムは？
Grauburgunder
6
ドイツでブドウ栽培面積が2番目に小さく、ビンゲンとボンの間の約110kmにわたるライン川流域の生産地域はどこか？
Mittelrhein
7
ショイレーベは何と何の交配？
リースリングとブケットトラウベ
8
VDP.Ortsweinで認められている収量は何hL/ha以下？
75
9
ラントヴァインは指定地域のブドウを85％使用しなければならないが、その指定地域はいくつ？
26
10
自然なブドウ果汁のみから醸造したワインを保護することとしたNaturweinが最初に定義された年は？
1901年
11
ドイツワインの残糖値ラベル表記において、残糖値がhalbtrockenの基準値を超え、かつ45g/L以下のワインに記載できる表記は何か？
lieblich
12
「千の丘陵地」と呼ばれる、ドイツ最大の葡萄栽培面積を誇るワイン生産地域はどこか？
Rheinhessen
13
べライヒJohannisbergが位置する生産地域は？
Rheingau
14
ドイツの品種別ブドウ栽培面積における2022年の栽培面積が1995年に比べ最も減少している品種は？
ミュラー・トゥルガウ
15
バーデンで最も多く栽培されている品種は？
シュペートブルグンダー
16
他の産地が甘口を量産していた80年代以前から辛口ワインにこだわってきた生産地域は？
フランケン
17
べライヒKaiserstuhlが位置する生産地域は？
バーデン
18
ビンゲンからコブレンツまでの景観がユネスコ世界文化遺産に登録されている地域は？
ミッテルライン
19
ミュラー・トゥルガウは何と何の交配？
リースリングとマドレーヌ・ロイアル
20
VDP.Erste Lageで認められている収量は何hL/ha以下？
60
21
VDP.Große Lageで認められている収量は何hL/ha以下？
50
22
ブドウ品種Dornfelderは何と何の組み合わせ？
HelfensteinerとHeroldrebe
23
ドイツのワイン生産地域で、赤ワインの栽培比率が80％を超える赤の産地で、ドイツ西部における最北の産地はどこか？
Ahr
24
新ワイン法のWeinは従来の何に相当する？
ダーフェルヴァイン
25
ブドウ畑がネッカー川の中流から上流とその支流沿いに分布しているドイツのワイン生産地域はどこか？
Württemberg
26
ドイツ生産地域のうち、ベライヒの数が最大なのはどこか？
バーデン
27
ラントヴァインの数は？
26
28
Rotlingをザクセンでは何と呼ぶか？
Schieler
29
完熟か一部貴腐したブドウで作られたワインの名称は？
アウスレーゼ
30
ドイツRheinhessenで、テロワールの潜在能力を確信する若手醸造家達が2001年に結成した団体は何か？
Message in a bottle
31
ドイツ最北のワイン生産地域はどこか？
Saale-Unstrut
32
ドイツVDPから発表された高品質なゼクトVDP. SEKT（ノンヴィンテージ）の最低瓶内熟成期間は何ヶ月以上か？
15ヶ月
33
ドイツの発泡性ワインSchaumweinの品質区分で、特定生産地域で生産されたクヴァリテーツヴァインから生産されるのは？
Sekt b.A.
34
ボウリングのピンのような形の瓶や、交配品種ゴルトリースリングで有名な、3番目に小さい産地は？
ザクセン
35
ドミナは何と何の交配？
シュペートブルグンダーとポルトギーザー
36
1136年にエーバーバッハ修道院が設立され、彼らがシュペート・ブルグンダーを持ち込んだとされる生産地域は？
ラインガウ
37
ズュースレゼルヴェを使用できるのは何%まで？
25%
38
ドイツワイン法において、クヴァリテーツヴァインの最低アルコール濃度は何％ voL以上と規定されているか？
7%
39
ドイツで、ベライヒBernkastelが位置する生産地域はどこか？
Mosel
40
瓶詰前に添加されることがある、未発酵のブドウ果汁の名称は？
ズュースレゼルヴェ
41
べライヒKaiserstuhl（カイザーシュトゥール）が位置する生産地域は？
バーデン
42
ドイツのべライヒの数は？
42
43
ドイツで最も栽培面積の狭いワイン生産地域はどこか？
Hessische Bergstraße
44
ドイツのMoselで最も多く栽培されているブドウ品種は何か？
リースリング
45
Eisweinの最低果汁糖度は何エクスレ？
110〜128
46
VDP.Gutsweinで認められている収量は何hL/ha以下？
75
47
若手醸造家を育成するガイゼンハイム大学がある生産地域は？
Rheingau
48
ドイツのモーゼルでみられる、斜度30％を超える急斜面の畑を何というか？
Steillage
49
貴腐ブドウか少なくとも過熟したブドウを用いたワインの名称は？
ベーレンアウスレーゼ
50
VDP.SEKT.PRESTIGEの最低瓶内熟成期間は？
3年
51
遅くまで待ち、完熟した状態で収穫したブドウを用いるものは？
シュペートレーゼ
52
ドイツのロゼワインの分類のうち、単一の赤ワイン用品種から醸造され、クヴァイテーツヴァインもしくはプレディカーツヴァインであることが必要なのは何か？
Weißherbst
53
ネッカー川流域に位置するワイン生産地域は？
ヴュルテンベルク
54
ドイツのプレディカーツヴァインの肩書でTrockenbeerenausleseのエクスレ度は？
150〜154
55
ドイツで最も東に位置するワイン生産地域はどこか？
Sachsen
56
マイン川流域に位置するワイン生産地域は？
フランケン
57
ドイツのプレディカーツヴァインの肩書で、Eisweinを表示する際は樹上で氷点下何度以下の寒気で凍結したブドウを使用しなければならないか？
-7℃
58
ドイツのクヴァリテーツヴァインにおいて、各特定生産地域の品質検査を受けラベルに表示された公的検査番号で下2桁は何を意味するか？
検査年
59
ベシュテムテス・アウバンゲビートの数は？
13
60
ドイツで、ベライヒBernkastelが位置する生産地域はどこか？
Mosel
61
ドイツで2番目に栽培面積が大きいのは？
ファルツ
62
ヘシッシェ・ベルクシュトラーセにおいて、リースリングの祖先ではないかといわれ、この地域の特産品として近年アピールする動きのあるブドウ品種は何か？
ローター・リースリング
63
VDP.SEKTヴィンテージの最低瓶内熟成期間は？
2年
64
Sekt b.A.の2つのカテゴリのうち、高品質なのは？
クレマン
65
ドイツワインの残糖値によるスタイル表記について、法的な数値基準のないオフドライを示す表記は何か？
feinherb
66
1860年代にドイツでブドウ畑の格付けが行われた地はどことどこか？
ラインガウとモーゼル
67
ジーベンゲベルゲとローレライが位置する産地は？
ミッテルライン
68
ドイツの2022年ヴィンテージレポートにおいて、ブドウ収穫量が前年比+50%に達した生産地域はどこか？
バーデン