問題一覧
1
起泡性
2
卵黄
3
空気変性
4
表面張力を弱める
5
1, 6, 3
6
高い, 悪くなる
7
レシチン, 乳化力
8
75, 80
9
乳化性
10
10
11
88, 89
12
93
13
55, 60
14
砂糖
15
16.5
16
10.5
生理学 栄養代謝
生理学 栄養代謝
ユーザ名非公開 · 68問 · 7時間前生理学 栄養代謝
生理学 栄養代謝
68問 • 7時間前確認テスト4
確認テスト4
ななみ · 14問 · 19時間前確認テスト4
確認テスト4
14問 • 19時間前スポーツ栄養学
スポーツ栄養学
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84問 • 5日前栄養学2024年過去問
栄養学2024年過去問
癒莉亜 · 64問 · 10日前栄養学2024年過去問
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りな · 50回閲覧 · 64問 · 18日前栄養学2024年過去問
栄養学2024年過去問
50回閲覧 • 64問 • 18日前基礎医学
基礎医学
ユーザ名非公開 · 38問 · 19日前基礎医学
基礎医学
38問 • 19日前食生活アドバイザー 2級
食生活アドバイザー 2級
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食生活アドバイザー 2級
100問 • 29日前基礎栄養学
基礎栄養学
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基礎栄養学
100問 • 1ヶ月前ブラックエプロン②(LNB~BNA)
ブラックエプロン②(LNB~BNA)
古野 · 98問 · 1ヶ月前ブラックエプロン②(LNB~BNA)
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98問 • 1ヶ月前2
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ユーザ名非公開 · 8問 · 3ヶ月前2
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8問 • 3ヶ月前2025冬メニュー10/01~
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赤井林檎 · 25問 · 3ヶ月前2025冬メニュー10/01~
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🍍 · 71問 · 3ヶ月前代謝概論
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応用栄養学
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21問 • 4ヶ月前臨床栄養学実習 語群選択
臨床栄養学実習 語群選択
なす · 18問 · 5ヶ月前臨床栄養学実習 語群選択
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18問 • 5ヶ月前臨床栄養学Ⅱ 確認テスト ⑪静脈栄養法 ⑫心身症・リフィーディング症候群 ⑬褥瘡 ⑭乳幼児・小児疾患 ⑮妊娠期
臨床栄養学Ⅱ 確認テスト ⑪静脈栄養法 ⑫心身症・リフィーディング症候群 ⑬褥瘡 ⑭乳幼児・小児疾患 ⑮妊娠期
なす · 94問 · 5ヶ月前臨床栄養学Ⅱ 確認テスト ⑪静脈栄養法 ⑫心身症・リフィーディング症候群 ⑬褥瘡 ⑭乳幼児・小児疾患 ⑮妊娠期
臨床栄養学Ⅱ 確認テスト ⑪静脈栄養法 ⑫心身症・リフィーディング症候群 ⑬褥瘡 ⑭乳幼児・小児疾患 ⑮妊娠期
94問 • 5ヶ月前臨床実習2
臨床実習2
ユーザ名非公開 · 17問 · 5ヶ月前臨床実習2
臨床実習2
17問 • 5ヶ月前栄養教育論 カウンセリング過去問
栄養教育論 カウンセリング過去問
は る · 17問 · 5ヶ月前栄養教育論 カウンセリング過去問
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17問 • 5ヶ月前小テスト、下巻
小テスト、下巻
しょうた · 69問 · 6ヶ月前小テスト、下巻
小テスト、下巻
69問 • 6ヶ月前給食経営管理論 テスト前
給食経営管理論 テスト前
なお · 68問 · 6ヶ月前給食経営管理論 テスト前
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68問 • 6ヶ月前小動物栄養学
小動物栄養学
ち · 70問 · 6ヶ月前小動物栄養学
小動物栄養学
70問 • 6ヶ月前問題一覧
1
起泡性
2
卵黄
3
空気変性
4
表面張力を弱める
5
1, 6, 3
6
高い, 悪くなる
7
レシチン, 乳化力
8
75, 80
9
乳化性
10
10
11
88, 89
12
93
13
55, 60
14
砂糖
15
16.5
16
10.5