タンパク質

52問 • 2025-02-04

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病気の仕組み

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病気の仕組み2

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管理栄養士問題　基礎

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健康管理概論　　中間テスト　　1〜7

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健康管理概論　　8〜15

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健康管理概論　　8〜15

医学一般Ⅱ　1 ～ 2

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医学一般Ⅱ 3〜4

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医学一般Ⅱ５～６

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医学一般Ⅱ　７～10

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医学一般Ⅲ　①～

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医学一般Ⅲ　④～

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⑥～

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⑨～

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脂質

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炭水化物

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問題一覧

自然界に存在するアミノ酸はL型である

〇

グリシンは鏡像異性体を持たない

〇

人の必須アミノ酸は8種類存在する

タンパク質を構成する分岐鎖アミノ酸はロイシン、イソロイシン、リシンである

リシンは、酸性アミノ酸である

硫黄を含んだアミノ酸が存在する

〇

セリンは、リン脂質の構成成分の一つである

〇

ジスルフィド結合は、タンパク質の一次構造の形成に関与する

タンパク質の二次構造は、L型とR型の2種類に分類される

二次構造の一つとしてβシートがある

〇

αヘリックスは、2重らせん構造である

タンパク質の変性では一次構造が変化する

タンパク質の一次構造はそのタンパク質固有のものである

〇

ユビキチンは、タンパク質の合成酵素である

オートファジーはタンパク質の合成する作用である

オートファジーの分解過程でATPは利用されない

〇

オートファジーは絶食によって誘導される

〇

オートファージーには、リソソームが関与する

〇

プロテアソームはタンパク質リン酸化酵素である

膵臓に含まれるキモトリプシンは、エキソペプチダーゼである

体タンパク質の分解で生じたアミノ酸は、体タンパク質の合成に利用される

〇

小腸粘膜ではナトリウムイオンとの共輸送によりアミノ酸は取り込まれる

〇

細胞内タンパク質は、非エネルギー依存的にリソソームで分解される

〇

タンパク質の代謝回転速度はタンパク質の種類や存在する臓器が異なってもほぼ同一である。

ユビキチン化されたタンパク質はミトコンドリアに運ばれて分解される

筋肉ではクレアチンリン酸がATPへの貯蔵体となっている

〇

オートファジーは、細胞が飢餓状態になると一部のタンパク質や細胞内小器官を分解する

〇

ナイアシンはトリプトファンから生成される

〇

クレアチンはフェニルアラニンから生成される

セロトニンの前駆体はグリシンである

アラニンはフェニルアラニンの前駆体である

ノルアドレナリンはチロシンを前駆体として合成される

〇

アドレナリンはトリプトファンから合成される

筋肉では、クレアチンリン酸がATPの代わりに直接エネルギーを供給する

アミノ酸のアミノ基は身体活動のためのエネルギー源になる

アミノ酸のαーアミノ基は、アミノ基転移反応によって利用される

〇

アミノ基転移反応は、アミノトランファーゼによる不可逆反応である

アスパラギン酸、アミノ基転移反応によりαーケトグルタル酸となる

アミノ基転移酵素は、補酵素としてチアミンピロリン酸を必要とする

アラニンは、アミノ基転移反応によりピルビン酸になる

〇

αーケトグルタル酸の脱アミノ反応により、グルタミン酸が生成する

尿素回路は、アンモニア代謝に関与する

〇

尿素回路は肝臓に存在する

〇

オキサロ酢酸は尿素回路の中間体である

システインとチロシンは必須アミノ酸から合成される

〇

分岐アミノ酸は主に肝臓で異化される

ロイシンとリジンは糖源性アミノ酸として糖新生に利用される

アミノ基転移反応とはアミノ酸のαアミノ基がαーケト酸へと転移する反応のことをいう

アミノ基転移反応には補酵素としてピリドキサールリン酸が使われる

〇

トリプトファンは脳内で代謝されてセロトニンとなる

〇

血管拡張作用をもつ一酸化窒素はアルギニンにより生成される

〇

グルタミン酸の脱炭素反応により、γーアミノ酪酸(GABA)が生成される

〇