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飼養学まとめ
63問 • 1年前
  • 早坂優太
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    問題一覧

  • 1

    トウモロコシに関する記述で穴埋めを答えろ。 デンプン含量が◯く、粗繊維含量は◯い。 粗脂肪含量が4%程度で、過度に給与すると、◯◯になる。

    高 低 軟脂

  • 2

    オオムギに関する穴埋めを答えろ。 粗繊維含量が◯い。主として◯◯が飼料用である。難消化性多糖類のβグルカン含量が◯い。 肉質改善を目的として使用することがある。

    高 皮麦 高

  • 3

    コムギに関する穴埋めを答えろ。 トウモロコシよりも粗タンパク質含量が◯いが、リジン含量が◯い。

    高 低

  • 4

    イネ(コメ)の特徴を答えろ。

    栄養価はトウモロコシと遜色ない。 品種・産地・施肥管理によって粗タンパク質含量は変化する。 栽培面積増えている。 牛に多給するとルーメンアシドーシスの懸念がある。

  • 5

    大豆粕あるいはなたね粕の特徴を答えろ。

    大豆粕の配合飼料での少量はトウモロコシの次に多い。 大豆粕の粗タンパク質含量は約45%である。 大豆粕の嗜好性はよち。 なたね粕の粗タンパク質含量は約37%である。

  • 6

    海産物、乳製品、と場副産物の濃厚飼料をそれぞれ答えろ。

    魚粉 脱脂粉乳・ホエー 血粉・油脂・肉骨粉

  • 7

    稲科牧草の寒地型牧草をこたえろ。

    チモシー オーチャードグラス ペレニアルライグラス イタリアンライグラス

  • 8

    稲科牧草の暖地型牧草を答えろ。

    ギニアグラス・ネピアグラス

  • 9

    マメ科牧草をそれぞれ答えろ。

    アルファルファ アカクローバー シロクローバー

  • 10

    以下の飼料添加物を使う目的で必要な飼料添加物を答えろ。 栄養成分、その他の有効成分の補給

    アミノ酸 ビタミン ミネラル

  • 11

    以下の飼料添加物を使う目的で必要な飼料添加物をこたえろ。 栄養成分の有効利用の促進

    生菌剤 抗菌剤 酵素剤

  • 12

    以下の飼料添加物を使う目的で必要な飼料添加物を答えろ。 飼料の品質低下防止

    酸化防止剤 防カビ剤

  • 13

    飼料の化学成分で可溶性無窒素物には何が含まれているか。

    デンプン・単少糖類

  • 14

    飼料の化学成分で粗繊維には何が含まれているか。

    セルロースとリグニンの一部

  • 15

    飼料の化学成分でADFomには何が含まれているか。

    セルロースとリグニン

  • 16

    飼料の化学成分でNDFomには何が含まれているか。

    セルロース・リグニン・ヘミセルロース

  • 17

    タンパク質を硫酸で加水分解する過程が含まれる粗タンパク質の方法をなんと言うか。

    ケルダール法

  • 18

    栄養素の化学エネルギーが代謝産物の化学エネルギーや熱などの別の形態のエネルギーに変化する過程をなんと言うか。

    エネルギー代謝

  • 19

    「系の総エントロピーは自発的反応においては増加しなければならない」と言うのは何を説明しているか。

    熱力学の第二法則

  • 20

    維持の正味エネルギーと生産の正味エネルギーを加えると何になるか。

    正味エネルギー

  • 21

    熱量増加と正味エネルギーを加えると何になるか。

    代謝エネルギー

  • 22

    尿・メタンのエネルギーと代謝エネルギーを加えると何になるか。

    可消化エネルギー

  • 23

    糞のエネルギーと可消化エネルギーを加えると何になるか。

    総エネルギー

  • 24

    動物が体温を一定に保持できる温度域のことをなんと言うか。

    恒温域

  • 25

    動物が体温を保つための熱生産を低く保つことができる温度域のことをなんと言うか。

    熱的中性圏

  • 26

    動物が産熱を促すのを全て答えろ。

    運動 ふるえ 疾患 熱量増加 基礎代謝

  • 27

    動物が放熱を促すのを全て答えろ。

    発汗 過呼吸 皮膚血流増加 基礎放熱

  • 28

    タンパク質中には窒素は何%含まれているか

    16%

  • 29

    タンパク質を硫酸で加水分解する過程が含まれる粗タンパク質の方法をなんと言うか。

    ケルダール法

  • 30

    飼料の質や量に依存しない損失と飼料の質や量に依存する損失をそれぞれ答えろ。

    基礎的内因性アミノ酸損失 特異的内因性アミノ酸損失

  • 31

    ある飼料から摂取した窒素が体に蓄積する効率のことをなんと言うか。

    生物価

  • 32

    産卵鶏は孵化後何日で産卵を開始するか。

    140日齢ごろから

  • 33

    卵殻は全卵重の何%程度か。

    10%程度

  • 34

    卵黄のタンパク質の大部分は低密度のなにであるか。

    リボタンパク質

  • 35

    産卵鶏が必要とする栄養素で、アラニンは何アミノ酸であるか。

    非必須アミノ酸

  • 36

    産卵撮りが必要とする栄養素で、グリシンは何アミノ酸であるか。

    条件付き必須アミノ酸

  • 37

    産卵鶏が必要とする栄養素でアルギニンは何アミノ酸であるか。

    必須アミノ酸

  • 38

    産卵鶏が必要とする栄養素でロイシンは何アミノ酸であるか。

    必須アミノ酸

  • 39

    強制的に産卵を休止させて成績を改善するために行うものをなんと言うか。

    誘導換羽

  • 40

    誘導換羽を実施すると産卵率はピーク時の何%程度になるか。

    90%程度

  • 41

    誘導換羽は絶食だけでなく何を行うことがあるか。

    絶水

  • 42

    飼料要求率であらわした生産効率が高い動物順に述べよ。

    ウシ>ブタ>ブロイラー

  • 43

    ブロイラーとは孵化後何ヶ月未満の若鶏で食用目的のニワトリの総称か。

    孵化後3ヶ月未満

  • 44

    ブロイラーは8週齢で体重が何キロ程度に達することがあるか。

    4キロ

  • 45

    ブロイラーで、リンの要求量とカルシウムの要求量どちらの方が高いか。

    カルシウム

  • 46

    3元交雑種とはどの種の牛を交配させたものか。

    ランドレース種と第ヨークシャー種のF1種の雌にデュロック種の雄を交配したもの。

  • 47

    豚のエネルギー要求量とは何と何を加えたものか

    エネルギー蓄積量と維持エネルギー

  • 48

    ブタのアミノ酸要求量で、トウモロコシや大豆粕を使って飼料を、調製するとブタにとっての第一制限アミノ酸は何であることが多いか。

    リジン

  • 49

    飼料に含まれるアミノ酸の総量をなんというか。

    総アミノ酸

  • 50

    内因性アミノ酸損失には何と何が含まれているか。

    基礎的損失 特異的損失

  • 51

    摂取した総アミノ酸とアミノ酸の基礎的損失から求めたものをなんと呼ぶか。

    標準化可消化アミノ酸

  • 52

    肥育ブタの体重30キロから70キロの時期はなにを考慮するステージか

    肉量

  • 53

    飼料中のアミノ酸でよっとも不足しているアミノ酸のことをなんと言うか。

    第一制限アミノ酸

  • 54

    無角和種は在来牛に何を交配して作出した品種か。

    アバディーンアンガス

  • 55

    給与するビタミンA量を制限するとなにを増やすことができるか。

    脂肪交雑

  • 56

    ルーメン発酵の最終産物はなにか。

    短鎖脂肪酸

  • 57

    ルーメン発酵で酸性量が最も多い短鎖脂肪酸はなにか。

    酢酸

  • 58

    酢酸がルーメン壁から吸収される過程で何に変換されるか。

    ケトン体

  • 59

    アセチルCoAを経由してエネルギー源として代謝されるものは何か。

    酪酸

  • 60

    TMRの利点を3つ挙げろ。

    乳牛は選び食いできない 乾物摂取量が高くなる 給与の機会がより省力化できる

  • 61

    犬の品種と遺伝的欠陥の正しい組み合わせを4つ答えろ。

    ドーベルマンとコッカスパニエル:銅関連肝障害 シベリアンハスキー:亜鉛吸収不良 ミニチュアシュナイザー:高脂血症 ダルメシアン:プリンタ代謝異常

  • 62

    家畜排泄物から発生する物質とその物質に起因する問題の組み合わせを答えろ。

    アンモニアと低級脂肪酸:悪臭 メタンと一酸化二窒素:地球温暖化 有機物と窒素とリン:水質汚濁 家畜排泄物を投棄する:廃棄物問題

  • 63

    トウモロコシや牧草を嫌気的に貯蔵して嫌気発酵させることをなんと言うか。

    サイレージ

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  • 1

    トウモロコシに関する記述で穴埋めを答えろ。 デンプン含量が◯く、粗繊維含量は◯い。 粗脂肪含量が4%程度で、過度に給与すると、◯◯になる。

    高 低 軟脂

  • 2

    オオムギに関する穴埋めを答えろ。 粗繊維含量が◯い。主として◯◯が飼料用である。難消化性多糖類のβグルカン含量が◯い。 肉質改善を目的として使用することがある。

    高 皮麦 高

  • 3

    コムギに関する穴埋めを答えろ。 トウモロコシよりも粗タンパク質含量が◯いが、リジン含量が◯い。

    高 低

  • 4

    イネ(コメ)の特徴を答えろ。

    栄養価はトウモロコシと遜色ない。 品種・産地・施肥管理によって粗タンパク質含量は変化する。 栽培面積増えている。 牛に多給するとルーメンアシドーシスの懸念がある。

  • 5

    大豆粕あるいはなたね粕の特徴を答えろ。

    大豆粕の配合飼料での少量はトウモロコシの次に多い。 大豆粕の粗タンパク質含量は約45%である。 大豆粕の嗜好性はよち。 なたね粕の粗タンパク質含量は約37%である。

  • 6

    海産物、乳製品、と場副産物の濃厚飼料をそれぞれ答えろ。

    魚粉 脱脂粉乳・ホエー 血粉・油脂・肉骨粉

  • 7

    稲科牧草の寒地型牧草をこたえろ。

    チモシー オーチャードグラス ペレニアルライグラス イタリアンライグラス

  • 8

    稲科牧草の暖地型牧草を答えろ。

    ギニアグラス・ネピアグラス

  • 9

    マメ科牧草をそれぞれ答えろ。

    アルファルファ アカクローバー シロクローバー

  • 10

    以下の飼料添加物を使う目的で必要な飼料添加物を答えろ。 栄養成分、その他の有効成分の補給

    アミノ酸 ビタミン ミネラル

  • 11

    以下の飼料添加物を使う目的で必要な飼料添加物をこたえろ。 栄養成分の有効利用の促進

    生菌剤 抗菌剤 酵素剤

  • 12

    以下の飼料添加物を使う目的で必要な飼料添加物を答えろ。 飼料の品質低下防止

    酸化防止剤 防カビ剤

  • 13

    飼料の化学成分で可溶性無窒素物には何が含まれているか。

    デンプン・単少糖類

  • 14

    飼料の化学成分で粗繊維には何が含まれているか。

    セルロースとリグニンの一部

  • 15

    飼料の化学成分でADFomには何が含まれているか。

    セルロースとリグニン

  • 16

    飼料の化学成分でNDFomには何が含まれているか。

    セルロース・リグニン・ヘミセルロース

  • 17

    タンパク質を硫酸で加水分解する過程が含まれる粗タンパク質の方法をなんと言うか。

    ケルダール法

  • 18

    栄養素の化学エネルギーが代謝産物の化学エネルギーや熱などの別の形態のエネルギーに変化する過程をなんと言うか。

    エネルギー代謝

  • 19

    「系の総エントロピーは自発的反応においては増加しなければならない」と言うのは何を説明しているか。

    熱力学の第二法則

  • 20

    維持の正味エネルギーと生産の正味エネルギーを加えると何になるか。

    正味エネルギー

  • 21

    熱量増加と正味エネルギーを加えると何になるか。

    代謝エネルギー

  • 22

    尿・メタンのエネルギーと代謝エネルギーを加えると何になるか。

    可消化エネルギー

  • 23

    糞のエネルギーと可消化エネルギーを加えると何になるか。

    総エネルギー

  • 24

    動物が体温を一定に保持できる温度域のことをなんと言うか。

    恒温域

  • 25

    動物が体温を保つための熱生産を低く保つことができる温度域のことをなんと言うか。

    熱的中性圏

  • 26

    動物が産熱を促すのを全て答えろ。

    運動 ふるえ 疾患 熱量増加 基礎代謝

  • 27

    動物が放熱を促すのを全て答えろ。

    発汗 過呼吸 皮膚血流増加 基礎放熱

  • 28

    タンパク質中には窒素は何%含まれているか

    16%

  • 29

    タンパク質を硫酸で加水分解する過程が含まれる粗タンパク質の方法をなんと言うか。

    ケルダール法

  • 30

    飼料の質や量に依存しない損失と飼料の質や量に依存する損失をそれぞれ答えろ。

    基礎的内因性アミノ酸損失 特異的内因性アミノ酸損失

  • 31

    ある飼料から摂取した窒素が体に蓄積する効率のことをなんと言うか。

    生物価

  • 32

    産卵鶏は孵化後何日で産卵を開始するか。

    140日齢ごろから

  • 33

    卵殻は全卵重の何%程度か。

    10%程度

  • 34

    卵黄のタンパク質の大部分は低密度のなにであるか。

    リボタンパク質

  • 35

    産卵鶏が必要とする栄養素で、アラニンは何アミノ酸であるか。

    非必須アミノ酸

  • 36

    産卵撮りが必要とする栄養素で、グリシンは何アミノ酸であるか。

    条件付き必須アミノ酸

  • 37

    産卵鶏が必要とする栄養素でアルギニンは何アミノ酸であるか。

    必須アミノ酸

  • 38

    産卵鶏が必要とする栄養素でロイシンは何アミノ酸であるか。

    必須アミノ酸

  • 39

    強制的に産卵を休止させて成績を改善するために行うものをなんと言うか。

    誘導換羽

  • 40

    誘導換羽を実施すると産卵率はピーク時の何%程度になるか。

    90%程度

  • 41

    誘導換羽は絶食だけでなく何を行うことがあるか。

    絶水

  • 42

    飼料要求率であらわした生産効率が高い動物順に述べよ。

    ウシ>ブタ>ブロイラー

  • 43

    ブロイラーとは孵化後何ヶ月未満の若鶏で食用目的のニワトリの総称か。

    孵化後3ヶ月未満

  • 44

    ブロイラーは8週齢で体重が何キロ程度に達することがあるか。

    4キロ

  • 45

    ブロイラーで、リンの要求量とカルシウムの要求量どちらの方が高いか。

    カルシウム

  • 46

    3元交雑種とはどの種の牛を交配させたものか。

    ランドレース種と第ヨークシャー種のF1種の雌にデュロック種の雄を交配したもの。

  • 47

    豚のエネルギー要求量とは何と何を加えたものか

    エネルギー蓄積量と維持エネルギー

  • 48

    ブタのアミノ酸要求量で、トウモロコシや大豆粕を使って飼料を、調製するとブタにとっての第一制限アミノ酸は何であることが多いか。

    リジン

  • 49

    飼料に含まれるアミノ酸の総量をなんというか。

    総アミノ酸

  • 50

    内因性アミノ酸損失には何と何が含まれているか。

    基礎的損失 特異的損失

  • 51

    摂取した総アミノ酸とアミノ酸の基礎的損失から求めたものをなんと呼ぶか。

    標準化可消化アミノ酸

  • 52

    肥育ブタの体重30キロから70キロの時期はなにを考慮するステージか

    肉量

  • 53

    飼料中のアミノ酸でよっとも不足しているアミノ酸のことをなんと言うか。

    第一制限アミノ酸

  • 54

    無角和種は在来牛に何を交配して作出した品種か。

    アバディーンアンガス

  • 55

    給与するビタミンA量を制限するとなにを増やすことができるか。

    脂肪交雑

  • 56

    ルーメン発酵の最終産物はなにか。

    短鎖脂肪酸

  • 57

    ルーメン発酵で酸性量が最も多い短鎖脂肪酸はなにか。

    酢酸

  • 58

    酢酸がルーメン壁から吸収される過程で何に変換されるか。

    ケトン体

  • 59

    アセチルCoAを経由してエネルギー源として代謝されるものは何か。

    酪酸

  • 60

    TMRの利点を3つ挙げろ。

    乳牛は選び食いできない 乾物摂取量が高くなる 給与の機会がより省力化できる

  • 61

    犬の品種と遺伝的欠陥の正しい組み合わせを4つ答えろ。

    ドーベルマンとコッカスパニエル:銅関連肝障害 シベリアンハスキー:亜鉛吸収不良 ミニチュアシュナイザー:高脂血症 ダルメシアン:プリンタ代謝異常

  • 62

    家畜排泄物から発生する物質とその物質に起因する問題の組み合わせを答えろ。

    アンモニアと低級脂肪酸:悪臭 メタンと一酸化二窒素:地球温暖化 有機物と窒素とリン:水質汚濁 家畜排泄物を投棄する:廃棄物問題

  • 63

    トウモロコシや牧草を嫌気的に貯蔵して嫌気発酵させることをなんと言うか。

    サイレージ