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    問題一覧

  • 1

    デウスの工程で、ベルギーで二次発酵、フランスで三次発酵(瓶内)まで行ったのちなされるシャンパーニュと同じ三工程

    動瓶(ルミアージュ)、澱抜き(デゴルジュマン)、補酒(ドサージュ)

  • 2

    ブーン醸造所はどこにあるか

    レンベーク

  • 3

    神聖ローマ帝国カール5世に愛されたという、ヘット・アンケル醸造所の代表作

    グーデン・カルロス・クラシック

  • 4

    ポペリンフスホメルビールの「ホメル」とは何か

    フラマン語で「ホップ」

  • 5

    デ カムのマーク

    3つのハンマー

  • 6

    ドゥシャス・デ・ブルゴーニュは何ヶ月熟成と何ヶ月熟成をブレンドするか

    18ヶ月と8ヶ月

  • 7

    ローデンバッハ・クラシックのラベルに書かれた3つの単語

    RED RIPENED REFRESHING

  • 8

    ローデンバッハクラシックはどうブレンドされて作られるか

    5〜6週間寝かせた若いビール4分の3と2年以上熟成させたビール4分の1

  • 9

    ウェストフレテレンが一度だけ流通した年と、そのときのギフトの名前

    2012年、Brew-to-Build Box

  • 10

    イギリスの商標第一号は何か

    バスのレッド・トライアングル

  • 11

    サミエルスミスが使っている発酵槽の名前

    ストーンヨークシャースクエア

  • 12

    セントアンドリュースエールの醸造所

    ベルヘブン

  • 13

    ニューキャッスルブラウンエールのラベルにはなんと書いてあるか

    The One and Only

  • 14

    スピットファイアーの由来

    バトルオブブリテンで、ケント州上空でドイツ空軍機と戦った戦闘機の名前

  • 15

    ハービストンのラベルに描かれているもの

    ホップを背にしたネズミ

  • 16

    トラクエアジャコバイトエールのラベルに描かれている花

    アザミ

  • 17

    ブラックアイルのラベルは何を模したデザインか

    アザミ

  • 18

    キルケニーのスタイル

    アイリッシュスタイル・レッドエール

  • 19

    ピルスナーウルケルの仕込み法

    トリプルデコクション

  • 20

    ヨジャック シンコヴニ ペール10の国、スタイル

    チェコ、ピルスナー

  • 21

    チロル地方の代表的ビール

    ツィラタール(オーストリア)

  • 22

    エーデルワイス スノーフレッシュの国、スタイル

    オーストリア、ヴァイツェン(ハーブ&スパイス)

  • 23

    オーストリアのピルスナー2つ

    ツィラタール、ゲッサー

  • 24

    ラ・トラップが19世紀後半に醸造を始めたときの特徴

    競争相手がいないラガーに絞った

  • 25

    オランダのスイングトップのピルスナー

    グロールシュ

  • 26

    元祖ウェストコーストIPA

    グリーンフラッシュ

  • 27

    ストーンブリューイングが用いている、煮沸過程の後半で一気にホップを追加する手法

    ホップバースティング

  • 28

    エピック・ブリューイングのスモーク&オークの国、スタイル

    アメリカ、ベルジャンスタイル・ストロングエール

  • 29

    スモーク&オークは何でスモークしているか

    さくら、ピート

  • 30

    サミュエルアダムス・ボストンラガーのスタイル

    アンバーラガー

  • 31

    ローグエールズ デッド・ガイ・エールの国、スタイル

    アメリカ、マイボック

  • 32

    デッド・ガイ・エールに使われている、ブルワリーが独自に培養した酵母の名前

    パックマン

  • 33

    セルべセリア・モデロのビール2つ

    コロナ・エキストラ、ネグラモデロ

  • 34

    日本記念日協会が認定した「シンハービールの日」

    4月8日

  • 35

    マイケル・ジャクソンが絶賛したアジアのビール

    ライオン・スタウト

  • 36

    サンミゲール スタイニーの国、スタイル

    フィリピン、ピルスナー

  • 37

    スワンレイクビールが東京駅に開いている直営パブ

    Pub Edo

  • 38

    小規模醸造が認められていなかった頃にアメリカで醸造して日本に逆輸入し、日本の規制についての議論の発端となったブルワリー

    サンクトガーレン

  • 39

    スワンレイクビールの生産者

    瓢湖屋敷の杜ブルワリー

  • 40

    あくらはどこ

    秋田

  • 41

    オラホビールの会社

    信州東御市振興公社

  • 42

    志賀高原ビールの会社

    玉村本店

  • 43

    いわて蔵ビールの会社

    世嬉の一酒造

  • 44

    ノースアイランドビールの会社

    SOCブルーイング

  • 45

    湘南ビールの会社

    熊澤酒造

  • 46

    富士桜高原麦酒の場所と会社

    山梨、富士観光開発

  • 47

    海軍さんのビールの会社

    呉ビール

  • 48

    ブルーマスターの場所、会社

    福岡、ケイズブルーイングカンパニー

  • 49

    薩摩酒造の薩摩GOLDに使われているサツマイモの品種

    黄金千貫

  • 50

    大山Gビールの会社

    久米桜麦酒

  • 51

    サッポロビール復活とエビスビール復活の年

    1955、1971

  • 52

    3大発明の年

    パスツール1866、リンデ1873、ハンセン1883

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  • 1

    デウスの工程で、ベルギーで二次発酵、フランスで三次発酵(瓶内)まで行ったのちなされるシャンパーニュと同じ三工程

    動瓶(ルミアージュ)、澱抜き(デゴルジュマン)、補酒(ドサージュ)

  • 2

    ブーン醸造所はどこにあるか

    レンベーク

  • 3

    神聖ローマ帝国カール5世に愛されたという、ヘット・アンケル醸造所の代表作

    グーデン・カルロス・クラシック

  • 4

    ポペリンフスホメルビールの「ホメル」とは何か

    フラマン語で「ホップ」

  • 5

    デ カムのマーク

    3つのハンマー

  • 6

    ドゥシャス・デ・ブルゴーニュは何ヶ月熟成と何ヶ月熟成をブレンドするか

    18ヶ月と8ヶ月

  • 7

    ローデンバッハ・クラシックのラベルに書かれた3つの単語

    RED RIPENED REFRESHING

  • 8

    ローデンバッハクラシックはどうブレンドされて作られるか

    5〜6週間寝かせた若いビール4分の3と2年以上熟成させたビール4分の1

  • 9

    ウェストフレテレンが一度だけ流通した年と、そのときのギフトの名前

    2012年、Brew-to-Build Box

  • 10

    イギリスの商標第一号は何か

    バスのレッド・トライアングル

  • 11

    サミエルスミスが使っている発酵槽の名前

    ストーンヨークシャースクエア

  • 12

    セントアンドリュースエールの醸造所

    ベルヘブン

  • 13

    ニューキャッスルブラウンエールのラベルにはなんと書いてあるか

    The One and Only

  • 14

    スピットファイアーの由来

    バトルオブブリテンで、ケント州上空でドイツ空軍機と戦った戦闘機の名前

  • 15

    ハービストンのラベルに描かれているもの

    ホップを背にしたネズミ

  • 16

    トラクエアジャコバイトエールのラベルに描かれている花

    アザミ

  • 17

    ブラックアイルのラベルは何を模したデザインか

    アザミ

  • 18

    キルケニーのスタイル

    アイリッシュスタイル・レッドエール

  • 19

    ピルスナーウルケルの仕込み法

    トリプルデコクション

  • 20

    ヨジャック シンコヴニ ペール10の国、スタイル

    チェコ、ピルスナー

  • 21

    チロル地方の代表的ビール

    ツィラタール(オーストリア)

  • 22

    エーデルワイス スノーフレッシュの国、スタイル

    オーストリア、ヴァイツェン(ハーブ&スパイス)

  • 23

    オーストリアのピルスナー2つ

    ツィラタール、ゲッサー

  • 24

    ラ・トラップが19世紀後半に醸造を始めたときの特徴

    競争相手がいないラガーに絞った

  • 25

    オランダのスイングトップのピルスナー

    グロールシュ

  • 26

    元祖ウェストコーストIPA

    グリーンフラッシュ

  • 27

    ストーンブリューイングが用いている、煮沸過程の後半で一気にホップを追加する手法

    ホップバースティング

  • 28

    エピック・ブリューイングのスモーク&オークの国、スタイル

    アメリカ、ベルジャンスタイル・ストロングエール

  • 29

    スモーク&オークは何でスモークしているか

    さくら、ピート

  • 30

    サミュエルアダムス・ボストンラガーのスタイル

    アンバーラガー

  • 31

    ローグエールズ デッド・ガイ・エールの国、スタイル

    アメリカ、マイボック

  • 32

    デッド・ガイ・エールに使われている、ブルワリーが独自に培養した酵母の名前

    パックマン

  • 33

    セルべセリア・モデロのビール2つ

    コロナ・エキストラ、ネグラモデロ

  • 34

    日本記念日協会が認定した「シンハービールの日」

    4月8日

  • 35

    マイケル・ジャクソンが絶賛したアジアのビール

    ライオン・スタウト

  • 36

    サンミゲール スタイニーの国、スタイル

    フィリピン、ピルスナー

  • 37

    スワンレイクビールが東京駅に開いている直営パブ

    Pub Edo

  • 38

    小規模醸造が認められていなかった頃にアメリカで醸造して日本に逆輸入し、日本の規制についての議論の発端となったブルワリー

    サンクトガーレン

  • 39

    スワンレイクビールの生産者

    瓢湖屋敷の杜ブルワリー

  • 40

    あくらはどこ

    秋田

  • 41

    オラホビールの会社

    信州東御市振興公社

  • 42

    志賀高原ビールの会社

    玉村本店

  • 43

    いわて蔵ビールの会社

    世嬉の一酒造

  • 44

    ノースアイランドビールの会社

    SOCブルーイング

  • 45

    湘南ビールの会社

    熊澤酒造

  • 46

    富士桜高原麦酒の場所と会社

    山梨、富士観光開発

  • 47

    海軍さんのビールの会社

    呉ビール

  • 48

    ブルーマスターの場所、会社

    福岡、ケイズブルーイングカンパニー

  • 49

    薩摩酒造の薩摩GOLDに使われているサツマイモの品種

    黄金千貫

  • 50

    大山Gビールの会社

    久米桜麦酒

  • 51

    サッポロビール復活とエビスビール復活の年

    1955、1971

  • 52

    3大発明の年

    パスツール1866、リンデ1873、ハンセン1883