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    問題一覧

  • 1

    アメリカの禁酒法廃止の第1弾として何%までのビールが許可されたか

    3.2%

  • 2

    中世ヨーロッパで使用された、薬草などを独自に配合したもの

    グルート

  • 3

    エールハウス、何世紀からどこで広まったか

    9世紀、イギリス

  • 4

    ポーターのもとととなるビールと、それを作った人

    エンタイア、ラルフ・ハーウッド

  • 5

    ザンクト・ガレン修道院はどこの国

    スイス

  • 6

    ドイツ・シュパーテンの醸造家で、下面発酵酵母の分離に成功した人物

    ガブリエル・ゼードルマイヤー

  • 7

    CAMRA 何の略、どこの国、何の復興

    Campaign for Real Ale、イギリス、カスク・ビア

  • 8

    エンタイアの元ネタ

    スリースレッド

  • 9

    ギネス社、どこ

    アイルランド、ダブリン

  • 10

    麦汁攪拌機を考案した人物、考案した年

    ジェームス・ワルカー、1787

  • 11

    カールスバーグ社の国、創業した人物

    デンマーク、ヤコブ・クリスチャン・ヤコブセン

  • 12

    日本初のビール醸造所の名前、場所、開業した人物

    ジャパン・ブルワリー、横浜、ローゼンフェルト

  • 13

    1870年に作られ、アマヌマ・ビヤザケの愛称で親しまれた醸造所、それを創業したアメリカ人

    スプリング・バレー・ブルワリー、ウィリアム・コープランド

  • 14

    スプリング・バレー・ブルワリーの跡地に設立された香港法人と、その中心人物と、唯一の日本人株主

    ジャパン・ブルワリー・カンパニー、トーマス・グラバー、岩崎弥之助

  • 15

    北海道開拓中に野生ホップを発見した人物

    トーマス・アンチセル

  • 16

    ドライ戦争の起こった年とその発端のビール

    1987年、スーパードライ

  • 17

    地ビール解禁の年と、ビールの製造免許に必要な年間最低製造数量の変更

    1994年、2000klから60kl

  • 18

    第3のビールの登場年と、最初の第3のビールとその原料

    2003年、ドラフトワン、エンドウタンパク

  • 19

    容器戦争がいつ起こったか、ラガー対生の構図のなかでラガーはどこのものか

    1980年代前半、キリンラガー

  • 20

    最初に誕生した地ビールは何か

    オホーツクビール、エチゴビール

  • 21

    最初にビールを飲んだ日本人として記録されている人物

    玉虫左太夫

  • 22

    最初にビールを醸造した日本人

    川本幸民

  • 23

    日本人経営者による最初のビール会社の名称、設立年、経営者、その経営者が雇ったアメリカ人醸造技師

    渋谷ビール、1872年、渋谷庄三郎、フルスト

  • 24

    前問のアメリカ人醸造技師は、はじめはどこに雇われたか

    大阪開商社

  • 25

    ピルスナーウルケルを販売する日本のメーカー

    アサヒビール

  • 26

    ブルックリンを販売する日本のメーカー

    キリンビール

  • 27

    アンカーを販売する日本のメーカー

    サッポロビール

  • 28

    日本麦酒の社長の名前と、何と呼ばれた人物か

    馬越恭平、東洋のビール王

  • 29

    大日本麦酒の設立年

    1906

  • 30

    サントリービールの発売年、どこの会社の特約店ルートで販売されたか

    1963、朝日麦酒

  • 31

    大日本麦酒はいつどのように分かれたか

    1949年に日本麦酒と朝日麦酒

  • 32

    日本麦酒は何年に何と改称したか

    1964年、サッポロビール

  • 33

    ベルギービールウィークエンドは何年に始まったか

    2010年

  • 34

    オクトーバーフェストの起源は、どこの国の誰の何を祝して開催された何か、またそれが開催された場所は何と呼ばれるか

    バイエルン王国の皇太子の結婚を祝して開催された競馬、テレジアの緑地

  • 35

    アイルランドの乾杯

    スロンチャ

  • 36

    全国地ビール品質審査会を行なっている団体はどこか

    全国地ビール醸造者協議会

  • 37

    アメリカ、イギリスの乾杯、チアーズじゃないほう

    トースト

  • 38

    イタリアの乾杯

    サルーテ

  • 39

    オーストリア、オランダ、ドイツ、ベルギーの乾杯

    プロースト

  • 40

    韓国の乾杯

    コンベ

  • 41

    スペインの乾杯

    サルー

  • 42

    チェコの乾杯

    ナズドラヴィー

  • 43

    ブラジルの乾杯

    サウージ

  • 44

    フランスの乾杯(2つ)

    ア・ヴォートル・サンテ、チンチン

  • 45

    ビアスタイルガイドラインを出版しているのはどこか

    日本地ビール協会

  • 46

    ビアテイスターを養成・認定しているのはどこか

    日本地ビール協会

  • 47

    日本地ビール協会が主催するビール審査会

    インターナショナル・ビアカップ、ジャパン・グレートビア・アワーズ

  • 48

    2018年にクラフトビールの定義を発表した団体

    全国地ビール醸造者協議会

  • 49

    米国ホームブルワー協会を設立した人物と、その人物が1984年に出版した本

    チャーリー・パパジアン、コンプリート・ジョイ・オブ・ホームブルーイング

  • 50

    日本でのホームブルーイング特区の実現を目指して2019年に立ち上がった団体とその会長

    日本ホームブルワーズ協会、鈴木成宗

  • 51

    世界5大ビール審査会の名称、国、頻度

    IBA(インターナショナル・ブルーイング・アワード):イギリスで数年に1回、AIBA(オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード):オーストラリアで1年に1回、IBC(インターナショナル・ビアカップ):ジャパン・ビアフェスティバル横浜で毎年夏から秋に表彰、WBC(ワールド・ビア・カップ):アメリカで2年に1回、EBS(ヨーロピアン・ビア・スター):ドイツで1年に1回

  • 52

    AIBAの主催

    ヴィクトリア州農業協会

  • 53

    WBCの主催

    米国ブルワーズ・アソシエーション

  • 54

    上部にふくらみのあるパイントグラスを何と呼ぶか

    ノニック

  • 55

    樽生ビールを提供する際にホップやフルーツなどで香り付けを行うためのフィルター装置を何というか

    ランドル

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  • 1

    アメリカの禁酒法廃止の第1弾として何%までのビールが許可されたか

    3.2%

  • 2

    中世ヨーロッパで使用された、薬草などを独自に配合したもの

    グルート

  • 3

    エールハウス、何世紀からどこで広まったか

    9世紀、イギリス

  • 4

    ポーターのもとととなるビールと、それを作った人

    エンタイア、ラルフ・ハーウッド

  • 5

    ザンクト・ガレン修道院はどこの国

    スイス

  • 6

    ドイツ・シュパーテンの醸造家で、下面発酵酵母の分離に成功した人物

    ガブリエル・ゼードルマイヤー

  • 7

    CAMRA 何の略、どこの国、何の復興

    Campaign for Real Ale、イギリス、カスク・ビア

  • 8

    エンタイアの元ネタ

    スリースレッド

  • 9

    ギネス社、どこ

    アイルランド、ダブリン

  • 10

    麦汁攪拌機を考案した人物、考案した年

    ジェームス・ワルカー、1787

  • 11

    カールスバーグ社の国、創業した人物

    デンマーク、ヤコブ・クリスチャン・ヤコブセン

  • 12

    日本初のビール醸造所の名前、場所、開業した人物

    ジャパン・ブルワリー、横浜、ローゼンフェルト

  • 13

    1870年に作られ、アマヌマ・ビヤザケの愛称で親しまれた醸造所、それを創業したアメリカ人

    スプリング・バレー・ブルワリー、ウィリアム・コープランド

  • 14

    スプリング・バレー・ブルワリーの跡地に設立された香港法人と、その中心人物と、唯一の日本人株主

    ジャパン・ブルワリー・カンパニー、トーマス・グラバー、岩崎弥之助

  • 15

    北海道開拓中に野生ホップを発見した人物

    トーマス・アンチセル

  • 16

    ドライ戦争の起こった年とその発端のビール

    1987年、スーパードライ

  • 17

    地ビール解禁の年と、ビールの製造免許に必要な年間最低製造数量の変更

    1994年、2000klから60kl

  • 18

    第3のビールの登場年と、最初の第3のビールとその原料

    2003年、ドラフトワン、エンドウタンパク

  • 19

    容器戦争がいつ起こったか、ラガー対生の構図のなかでラガーはどこのものか

    1980年代前半、キリンラガー

  • 20

    最初に誕生した地ビールは何か

    オホーツクビール、エチゴビール

  • 21

    最初にビールを飲んだ日本人として記録されている人物

    玉虫左太夫

  • 22

    最初にビールを醸造した日本人

    川本幸民

  • 23

    日本人経営者による最初のビール会社の名称、設立年、経営者、その経営者が雇ったアメリカ人醸造技師

    渋谷ビール、1872年、渋谷庄三郎、フルスト

  • 24

    前問のアメリカ人醸造技師は、はじめはどこに雇われたか

    大阪開商社

  • 25

    ピルスナーウルケルを販売する日本のメーカー

    アサヒビール

  • 26

    ブルックリンを販売する日本のメーカー

    キリンビール

  • 27

    アンカーを販売する日本のメーカー

    サッポロビール

  • 28

    日本麦酒の社長の名前と、何と呼ばれた人物か

    馬越恭平、東洋のビール王

  • 29

    大日本麦酒の設立年

    1906

  • 30

    サントリービールの発売年、どこの会社の特約店ルートで販売されたか

    1963、朝日麦酒

  • 31

    大日本麦酒はいつどのように分かれたか

    1949年に日本麦酒と朝日麦酒

  • 32

    日本麦酒は何年に何と改称したか

    1964年、サッポロビール

  • 33

    ベルギービールウィークエンドは何年に始まったか

    2010年

  • 34

    オクトーバーフェストの起源は、どこの国の誰の何を祝して開催された何か、またそれが開催された場所は何と呼ばれるか

    バイエルン王国の皇太子の結婚を祝して開催された競馬、テレジアの緑地

  • 35

    アイルランドの乾杯

    スロンチャ

  • 36

    全国地ビール品質審査会を行なっている団体はどこか

    全国地ビール醸造者協議会

  • 37

    アメリカ、イギリスの乾杯、チアーズじゃないほう

    トースト

  • 38

    イタリアの乾杯

    サルーテ

  • 39

    オーストリア、オランダ、ドイツ、ベルギーの乾杯

    プロースト

  • 40

    韓国の乾杯

    コンベ

  • 41

    スペインの乾杯

    サルー

  • 42

    チェコの乾杯

    ナズドラヴィー

  • 43

    ブラジルの乾杯

    サウージ

  • 44

    フランスの乾杯(2つ)

    ア・ヴォートル・サンテ、チンチン

  • 45

    ビアスタイルガイドラインを出版しているのはどこか

    日本地ビール協会

  • 46

    ビアテイスターを養成・認定しているのはどこか

    日本地ビール協会

  • 47

    日本地ビール協会が主催するビール審査会

    インターナショナル・ビアカップ、ジャパン・グレートビア・アワーズ

  • 48

    2018年にクラフトビールの定義を発表した団体

    全国地ビール醸造者協議会

  • 49

    米国ホームブルワー協会を設立した人物と、その人物が1984年に出版した本

    チャーリー・パパジアン、コンプリート・ジョイ・オブ・ホームブルーイング

  • 50

    日本でのホームブルーイング特区の実現を目指して2019年に立ち上がった団体とその会長

    日本ホームブルワーズ協会、鈴木成宗

  • 51

    世界5大ビール審査会の名称、国、頻度

    IBA(インターナショナル・ブルーイング・アワード):イギリスで数年に1回、AIBA(オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード):オーストラリアで1年に1回、IBC(インターナショナル・ビアカップ):ジャパン・ビアフェスティバル横浜で毎年夏から秋に表彰、WBC(ワールド・ビア・カップ):アメリカで2年に1回、EBS(ヨーロピアン・ビア・スター):ドイツで1年に1回

  • 52

    AIBAの主催

    ヴィクトリア州農業協会

  • 53

    WBCの主催

    米国ブルワーズ・アソシエーション

  • 54

    上部にふくらみのあるパイントグラスを何と呼ぶか

    ノニック

  • 55

    樽生ビールを提供する際にホップやフルーツなどで香り付けを行うためのフィルター装置を何というか

    ランドル