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    問題一覧

  • 1

    風立ちぬに出てくる看板

    カブトビール

  • 2

    1942年にビールの配給ルートは一元化されるが、メーカーの販売部門と卸売業者はそれぞれどのように統一されたか

    中央麦酒販売株式会社、地方麦酒販売株式会社

  • 3

    ビール各社が「希望小売価格は参考価格である」と発表した年

    1990年

  • 4

    1度目と2度目の発泡酒増税年

    1996年、2003年

  • 5

    ドラフトワンはどこでテスト販売されたか

    九州4県

  • 6

    ビール類の市場規模のピーク年と出荷数量

    1994年、5億7千万箱

  • 7

    1979年に出版されたビールが登場する小説と作者

    風の歌を聴け、村上春樹

  • 8

    プルトップ缶とステイオンタブ方式缶の登場年

    1965年、1990年

  • 9

    「その他の発泡性酒類」は、醸造酒類、蒸留酒類、混成酒類のうちどのようなものか

    アルコール分10度未満かつ発泡性があるもの

  • 10

    2023年10月の法改正を受けて新ジャンルの表示はどうなったか

    発泡酒②

  • 11

    ビールの品目判定と、発泡酒の税率適用では、麦芽比率の計算方法がどう違うか

    前者はホップおよび水以外のうちの割合、後者は水以外のうちの割合

  • 12

    アメリカBAのクラフトブルワーの定義のひとつだった「伝統」は何を意図したものであったか

    大手の軽いラガーを排除すること

  • 13

    前問の「伝統」の変遷

    2014年に「伝統的または革新的」という(中身のない)内容になり、2018年に削除

  • 14

    ヤッホーブルーイングの東京のアンテナショップ

    YONA YONA BEER WORKS

  • 15

    佐藤裕介はどこの元店長か

    DRY-DOCK

  • 16

    タップスターにだけ認められている注ぎ方

    シュニット

  • 17

    さっぽろ大通ビアガーデンが始まった年

    1959年

  • 18

    けやきひろばビール祭りが始まった年

    2009年

  • 19

    IBCが始まった年

    1996年

  • 20

    JBCが始まった年

    2014年

  • 21

    ビール酒造組合、JBA、日本地ビール協会、日本ビアジャーナリスト協会の設立年

    1953年、1999年、1994年、2010年

  • 22

    2022年統計において、国別ビール消費量1位は何年連続か

    20年

  • 23

    2022年統計で、一人当たり消費量1位の国は何年連続か

    30年

  • 24

    2022年統計で、一人当たり消費量の上位35か国のうち、消費が減ったのは何か国か

    8

  • 25

    ドルトムンダーがドルトムンダー・エクスポートともいわれるのはなぜか

    第二次世界大戦から1970年代まで輸出用として普及したため

  • 26

    ヒューガルデン禁断の果実のスタイル

    ベルジャン・ストロング・ダークエール

  • 27

    一度称号が外されたあと2005年に復活したトラピストビール

    ラ・トラップ

  • 28

    ストーンIPAのホップ

    マグナム、チヌーク、センテニアル

  • 29

    タンパク質、ペプチド、アミノ酸、核酸などによる複雑な味のふくらみをなんというか

    濃醇さ

  • 30

    官能検査はどう分類されるか

    分析型、嗜好型

  • 31

    旨さ長持ち麦芽が黒ラベルに採用された年

    2011年

  • 32

    「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」を2024年2月に公表した組織

    厚生労働省

  • 33

    フラッシャーの反応

    フラッシング反応

  • 34

    AUDITは何点満点か

    40点

  • 35

    2023年7月4日発売のビアリーの限定品

    CRYSTAL WEIZEN TASTE

  • 36

    一人当たり消費量がアフリカで最多の国

    ナミビア

  • 37

    2023年11月20日にキリンから発売された海外ビール

    ブルックリンディフェンダーIPA

  • 38

    エビスオランジェのホップ

    カスケード(一部)

  • 39

    サッポロココロクラフト月灯りアンバーラガーのホップ

    信州早生

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  • 1

    風立ちぬに出てくる看板

    カブトビール

  • 2

    1942年にビールの配給ルートは一元化されるが、メーカーの販売部門と卸売業者はそれぞれどのように統一されたか

    中央麦酒販売株式会社、地方麦酒販売株式会社

  • 3

    ビール各社が「希望小売価格は参考価格である」と発表した年

    1990年

  • 4

    1度目と2度目の発泡酒増税年

    1996年、2003年

  • 5

    ドラフトワンはどこでテスト販売されたか

    九州4県

  • 6

    ビール類の市場規模のピーク年と出荷数量

    1994年、5億7千万箱

  • 7

    1979年に出版されたビールが登場する小説と作者

    風の歌を聴け、村上春樹

  • 8

    プルトップ缶とステイオンタブ方式缶の登場年

    1965年、1990年

  • 9

    「その他の発泡性酒類」は、醸造酒類、蒸留酒類、混成酒類のうちどのようなものか

    アルコール分10度未満かつ発泡性があるもの

  • 10

    2023年10月の法改正を受けて新ジャンルの表示はどうなったか

    発泡酒②

  • 11

    ビールの品目判定と、発泡酒の税率適用では、麦芽比率の計算方法がどう違うか

    前者はホップおよび水以外のうちの割合、後者は水以外のうちの割合

  • 12

    アメリカBAのクラフトブルワーの定義のひとつだった「伝統」は何を意図したものであったか

    大手の軽いラガーを排除すること

  • 13

    前問の「伝統」の変遷

    2014年に「伝統的または革新的」という(中身のない)内容になり、2018年に削除

  • 14

    ヤッホーブルーイングの東京のアンテナショップ

    YONA YONA BEER WORKS

  • 15

    佐藤裕介はどこの元店長か

    DRY-DOCK

  • 16

    タップスターにだけ認められている注ぎ方

    シュニット

  • 17

    さっぽろ大通ビアガーデンが始まった年

    1959年

  • 18

    けやきひろばビール祭りが始まった年

    2009年

  • 19

    IBCが始まった年

    1996年

  • 20

    JBCが始まった年

    2014年

  • 21

    ビール酒造組合、JBA、日本地ビール協会、日本ビアジャーナリスト協会の設立年

    1953年、1999年、1994年、2010年

  • 22

    2022年統計において、国別ビール消費量1位は何年連続か

    20年

  • 23

    2022年統計で、一人当たり消費量1位の国は何年連続か

    30年

  • 24

    2022年統計で、一人当たり消費量の上位35か国のうち、消費が減ったのは何か国か

    8

  • 25

    ドルトムンダーがドルトムンダー・エクスポートともいわれるのはなぜか

    第二次世界大戦から1970年代まで輸出用として普及したため

  • 26

    ヒューガルデン禁断の果実のスタイル

    ベルジャン・ストロング・ダークエール

  • 27

    一度称号が外されたあと2005年に復活したトラピストビール

    ラ・トラップ

  • 28

    ストーンIPAのホップ

    マグナム、チヌーク、センテニアル

  • 29

    タンパク質、ペプチド、アミノ酸、核酸などによる複雑な味のふくらみをなんというか

    濃醇さ

  • 30

    官能検査はどう分類されるか

    分析型、嗜好型

  • 31

    旨さ長持ち麦芽が黒ラベルに採用された年

    2011年

  • 32

    「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」を2024年2月に公表した組織

    厚生労働省

  • 33

    フラッシャーの反応

    フラッシング反応

  • 34

    AUDITは何点満点か

    40点

  • 35

    2023年7月4日発売のビアリーの限定品

    CRYSTAL WEIZEN TASTE

  • 36

    一人当たり消費量がアフリカで最多の国

    ナミビア

  • 37

    2023年11月20日にキリンから発売された海外ビール

    ブルックリンディフェンダーIPA

  • 38

    エビスオランジェのホップ

    カスケード(一部)

  • 39

    サッポロココロクラフト月灯りアンバーラガーのホップ

    信州早生