記憶度
完璧
2問
覚えた
7問
うろ覚え
0問
苦手
0問
未解答
0問
アカウント登録して、解答結果を保存しよう
問題一覧
1
油脂のうち、常温・常圧で固体であるものを何と言うか
脂肪
2
油脂のうち、常温・常圧のもとで液体であるものをなんと言うか
脂肪油
3
パルミチン酸の示性式は?
c15h31cooh
4
ステアリン酸の示性式は?
c17h35cooh
5
オレイン酸の示性式は?
c17h33cooh
6
リノール酸の示性式は?
c17h31cooh
7
リノレン酸の示性式は?
c17h29cooh
8
c=c結合を多く含む、乾きやすい脂肪油のことをなんと言うか
乾性油
9
脂肪油にh2を付加し、固化させたものをなんと言うか
硬化油
10
c=c結合が少なく、固化しにくい脂肪油のことをなんと言うか
不乾性油
11
界面活性剤とは、(1)と(2)の両方をもつ物質である。
親水基, 疎水基
12
セッケンの疎水基が油汚れを水中に分散させることを、( )作用という。
乳化
13
ナフタレンの分子式は?
c10h8
14
アントラセンの分子式は?
c14h10
15
オルト-パラ配向性の置換基を選べ
-OH, -NH2, -CH3
16
メタ配向性の置換基を選べ
-NO2, -COOH
関連する問題集
英単語
問題数 62024/06/17
倫理
問題数 352021/09/02
漢文 ひらがな
問題数 352021/08/23
政経 民主主義・人権
問題数 502021/10/14
受験数学
問題数 92021/09/02
倫理 西洋近代思想
問題数 482021/09/27
漢文法
問題数 142021/09/06
政経 日本の人権
問題数 272021/10/16
運全安転
問題数 1762023/02/25
水産生物化学
問題数 102023/05/05
一夜漬け
問題数 402023/06/09
英語
問題数 472021/10/14
古文
問題数 302021/09/14
生物
問題数 632021/09/22
生物 体内環境
問題数 562021/10/14
魚病学
問題数 432024/07/24
ウイルス病
問題数 262024/07/26