1 الفم 2 البلعوم 3 المريء 4 المعده 5 الامعاء الدقيقه 6 الامعاء الغليظه 7 المستقيم 8الشرج

هو عضو عضني يتوسط الفم ويرتبط جزئه الخلفي بقاعده الفم ووظيفته المساعده في تدوير اللقمه ودفعها والتذوق والنطق ويمكن التحكم بحركته بواسطه الاعصاب

1 القواطع عددها اربع اسنان في كل فك وظيفتها تقطيع الطعام 2 الانياب عددها 2 في كل فك وظيفتها تمزيق الطعام 3 الاضراس عددها 10اسنان في كل فك وظيفتها طحن الطعام

هو انبوب عضلي يتصل من الاعلى بالبلعوم ومن الاسفل بالمعده (الفتحه الفؤاديه) ويبلغ طوله 25 سم واهميته يتقلص دافعا الغذاء نحو المعده

جانبي الوجه

وهو الجهاز الذي يقوم بهضم وامتصاص المواد الغذائيه التي يتناولها الانسان من صلبه وسائله وتحويلها الى مواد ابسط تركيب بامكان الجسم امتصاصها وطرح غير المفيد منها للحصول على الطاقه التي تساعده على انجاز فعالياته المختلفه

هو جزء عضلي مخاطي يتصل بتجويف الفم من الامام ومن الخلف بالمريء والحنجره ويفصل عنهما بواسطه قطعه غضروفيه مرنه تسمى لسان المزمار وعلى جانبيه توجد اللوزتان وهي غدد لمفاويه وتفتح فيه قناتها اوستاكي اللتان تتصلان بالاذن الوسطى

هي كيس عضلي تقع تحت الحجاب الحاجز الى الجهه العلويه من البطن باتجاه اليسار جدرانها عضليه متعرجه تحتوي على العصارات الهاضمه وتغلف من الخارج بالبروتين تتصل بالمريء بواسطه فتحه تسمى الفتحه الفؤاديه والفتحه لها عضله عاصره تمنع رجوع الطعام الى المريء فتحه المعده السفلى تسمى الفتحه البوابيه وتسيطر عليها عضله عاصره بوابيه تمنع رجوع الغذاء مره اخرى للمعده من الاثني عشر

هو انبوب عضلي طوله من 6 الى 7 مغلف من الخارج بالبريتون وجدرانه الداخليه عضليه لا اراديه فيها اعداد هائله من البروزات تدعى الزغابات وظيفتها اكمال عمليه الهضم وامتصاص المواد الغذائيه المهضومه ودفع الفضلات نحو الامعاء الغليظه

هي بروزات دقيقه ذات اعداد هائله تقع في الجدار الداخلي للامعاء الدقيقه وظيفتها تقوم الزغابات بامتصاص المواد الغذائيه عن طريق توسيع السطح الداخلي للامعاء

1 الاثني عشري , 2 الصائم , 3 اللفائفي , 4 الامعاء الغليظه

هو القسم المتصل بالمعده ويكون على شكل حرف u تستقر فيه غده البنكرياس وتفتح فيه فتحه الصفراء بالقناه المشتركه مع البنكرياس ويبلغ طوله 30 سم

هو الجزء الذي يلي الاثني عشري ولا يثبت فيه الطعام ويكون خاليا من الطعام عند وفاه الانسان

هو القسم الاعظم من الامعاء الدقيقه والذي يتصل بالامعاء الغليظه

هي الجزء الاخير من القناه الهضميه طولها بحدود 1.5م يغلفها من الخارج البريتون ومن الداخل جدران عضليه متعدده الطبقات خاليه من الزغابات

يقع في بدايه الامعاء الغليظه من الناحيه السفلى اليمنى من البطن كيسي الشكل يتصل بانبوب صغير مغلق يشبه الدوده يسمى بالزائده الدوديه

1 القالون الصاعد ويقع على يمين الجوف البطني , 2 القالون المستعرض يمتد في البطن من اليمين الى اليسار , 3 المستقيم انبوب عضلي مستقيم يربط القولون بالشرج

يجزء البروتينات الى احماض امينيه

بسبب وجود انزيم الببسين

بسبب فتحه المعده العليا الفتحه الفؤاديه والتي تسيطر عليها عضله عاصره بوابيه تمنع رجوع الغذاء مره اخرى للمريء

1 انزيم الببسين , 2 حامض الهيدروكلوريك

اكمال عمليه الهضم وامتصاص المواد الغذائيه المهضومه ودفع الفضلات نحو الامعاء الغليظه

لان الزغابات تقوم بامتصاص المواد الغذائيه عن طريق توسيع السطح الداخلي للامعاء

لانه لا يثبت فيه الطعام ويكون خاليا من الطعام عند وفاه الانسان

يقع في بدايه الامعاء الغليظه من الناحيه السفلى اليمنى من البطن

من 6 الى 7 م

1.5 م

الامعاء الدقيقه 1 طولها من 6 الى 7 م 2 ضيقه القطر 3 فيها اعداد هائله من بروزات تدعى الزغابات 4 وظيفتها اكمال عمليه الهضم وامتصاص المواد المهضومه ودفع الفضلات نحو الامعاء الغليظه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ الاعمعاء الغليظه 1 طولها 1.5 م 2 واسعه القطر 3 خاليه من الزغابات 4 وظيفتها امتصاص كميه من الماء ودفع الفضلات خارج الجسم عن طريق فتحه المخرج

وهو الانزيم الذي تفرزه الغدد اللعابيه والذي يقوم بتحويل المواد الغذائيه النشويه الى سكريات ثنائيه حلوه المذاق

هو غده مستطيله الشكل تقع بين المعده والاثني عشري الذي يحيطها من الجهه اليمنى وهي مرتبطه بغشاء البريتون

الغدد اللعابيه

1 الزوج الاول يسمى بالغدد الفكيه وتقع على جانبي الوجه , 2 الزوج الثاني وهي الغدد تحت الفكيه اسفل الفك الاسفل , 3 الزوج الثالث الغدد تحت اللسانيه وجميعها تفرز اللعاب الذي يرطب الفم يحتوي على انزيم التايلين الذي يقوم بتحويل المواد الغذائيه النشويه الى سكريات ثنائيه حلوه المذاق

هو تحويل المواد الغذائيه الاوليه الممتصه من قبل الامعاء الدقيقه الى مواد حيه تضاف الى الجسم لبناء او تعويض الخلايا التالفه

هو عباره عن سائل ابيض كثيف القوام يوجد في الامعاء نتيجه تحول الغذاء فيها ويكون حاويا على مواد غذائيه بسيطه التركيب

1 تقطيع الطعام ومضغه بالاسنان , 2 تذوق وتدوير الطعام باللسان , 3 افراز اللعاب والذي يحتوي على انزيم التايلين والذي يقوم بهضم المواد النشويه محولا اياها الى سكريات بسيطه , 4 دفع الطعام باتجاه البلعوم

1 يمتزج فيها الطعام نتيجه لحركات المعده المتموجه مع الانزيمات التي تفرزها المعده , 2 افراز حامض الهيدروكلوريك المخفف hcl والذي يجعل انزيم الببسين في تجزئه البروتينات ممكننا, 3 تحويل الغذاء الى كتله غذائيه تسمى الكيموس

1 تفرز على الغذاء ماده الصفراء مصدرها من الكبد والتي تساعد على تجزئ الدهون وجعل الوسط ملائما لعمل الانزيمات الاخرى , 2 افراز انزيمات البنكرياس والغدد الهاضمه لهضم الدهنيات والبروتينات والكربوهيدرات , 3 يتحول فيها الغذاء الى سائل ابيض كثيف القوام يسمى الكيلوس حاويا على مواد غذائيه بسيطه التركيب يسهل امتصاصه من جدران الامعاء

الكيموس 1 هو تحويل الغذاء الى كتله غذائيه 2 تحدث في المعده 3 يتم دفعها من خلال الفتحه البوابيه الى الاثني عشري 4 لم يكتمل هضمها بعد ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكيلوس 1 هو تحول الغذاء الى سائل ابيض كثيف القوام 2 تحدث في الامعاء الدقيقه 3 يتم دفعها الى الامعاء الغليظه 4 مكتمله الهضم حاويا على مواد غذائيه بسيطه التركيب يسهل امتصاصه من جدران الامعاء

هو مرض وبائي معدن ينتشر بسرعه في الصيف خصوصا تسببه بكتيريا تدعى ظماه الكوليرا اكتشفه العالم الالماني كوخ عام 1883 م يصاب به الانسان عن طريق الغذاء والماء الملوثين بالبكتيريا

1 تظهر اعراض المرض بعد يومين من الاصابه به , 2 تقيؤ واسهال شديد بدون الم في الامعاء وارتفاع درجه الحراره في بدايه الاصابه , 3 يكون لون الغائط سائلا مشابها لماء الرز فوح التمن , 4 جفاف شديد في الجسم وفقدان كبير لوزن الجسم وتجعد في بشره المريض اي ان الجلد لا يعود الى وضعه الطبيعي عند رفعه الى الاعلى , 5 يصبح المريض غير قادر على الحركه وتنخفض درجه حراره الجسم باستمرار تقدم المرض بسبب فقدانه للسوائل الجسميه وانخفاض ضغطه

1 مغص معوي واسهال ويكون الغائط مختلط بالدم ورائحته كريهه , 2 نحول عام بالجسم وحمى خفيفه

هو مرض تسببه طفيليات الاميبا الزحاريه في الامعاء الغليظه حيث تهاجم بطانتها وقد تنتقل بواسطه الدم الى الكبد والرئه وتتم الاصابه عن طريق الاغذيه الملوثه مثل الخس والكرفس والرشاد

بكتيريا تدعى ضمات الكوليرا

وهي الفتحه الموجوده بين المريء والمعده لها عضله عاصره تمنع رجوع الغذاء للمريء

وهي الفتحه السفلى التي توجد بين المعده والاثني عشري لها عضله عاصره تمنع رجوع الغذاء مره اخرى الى المعده

1 الافراز الخارجي يتمثل بالانزيمات الهاضمه 2 الافراز الداخلي افراز هرمون الانسولين الذي يفرز من قبل كتل خلويه متجمعه فيها سميت جزر لانكرهانز

نسبه الى العالم الالماني بول لانكر هانز الذي اكتشفها عام 1869

هي كتل خلويه متجمعه في البنكرياس سميت جزر لانكرهانز نسبه الى العالم الالماني بول لانكرهانز الذي اكتشفها عام 1869 وظيفتها افراز هرمون الانسولين الذي ينظم نسبه السكر في الدم

لان لها افراز داخلي وخارجي

اكمال عمليه الهضم وامتصاص المواد الغذائيه المهضومه ودفع الفضلات الى الامعاء الغليظه

تقوم بافراز الانسولين

الفتحه الفؤاديه

1 انزيم الببيسن 2 انزيم التايلين

الامعاء الدقيقه

الامعاء الدقيقه

يجعل محيط المعده حامضيا لعمل الانزيمات الهاضمه

يقوم بتحويل المواد الغذائيه النشويه الى سكريات ثنائيه حلوه المذاق

تتجمع فيه الماده الصفراء

تمنع رجوع الغذاء للمريء

الفتحه البوابيه

غ

ت

ت