コーヒー豆
コーヒー豆
鎌田るい子 · 43問 · 2年前コーヒー豆
コーヒー豆
43問 • 2年前ワイン
ワイン
鎌田るい子 · 20問 · 1年前ワイン
ワイン
20問 • 1年前運営
運営
鎌田るい子 · 21問 · 1年前運営
運営
21問 • 1年前チーズバター
チーズバター
鎌田るい子 · 6問 · 1年前チーズバター
チーズバター
6問 • 1年前水・塩・砂糖・オイル
水・塩・砂糖・オイル
鎌田るい子 · 6問 · 1年前水・塩・砂糖・オイル
水・塩・砂糖・オイル
6問 • 1年前インド韓国中国メキシカン
インド韓国中国メキシカン
鎌田るい子 · 5問 · 1年前インド韓国中国メキシカン
インド韓国中国メキシカン
5問 • 1年前香辛料・ハーブティー・紅茶・穀物
香辛料・ハーブティー・紅茶・穀物
鎌田るい子 · 19問 · 1年前香辛料・ハーブティー・紅茶・穀物
香辛料・ハーブティー・紅茶・穀物
19問 • 1年前ワイン②
ワイン②
鎌田るい子 · 27問 · 1年前ワイン②
ワイン②
27問 • 1年前問題一覧
1
太さ2~3mmで穴の空いた筒状パスタは？
ブカティーニ
2
断面がS字、モチモチした食感のショートパスタは？
カザレッチャ
3
ギリシャのオリーブ、赤紫の涙型
カラマタオリーブ
4
オリーブの形態は①タイプと種を抜いた②タイプ、ピメントアンチョビガーリックなどを詰めた③タイプなどがある
ホール, ピテット, スタフド
5
ブドウ果汁を煮詰めて濃縮し、木樽で発酵させた酢
バルサミコビネガー
6
大麦、ライ麦、トウモロコシなど穀物の抽出液を発酵させて造る酢。レモン代わりに料理に使われる。
モルトビネガー