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生理学14章

生理学14章
33問 • 2年前
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    問題一覧

  • 1

    栄養素摂取の目的 1.○ 2.○の構成要素 3.○を維持する成分

    エネルギー源 組織 代謝

  • 2

    栄養 ○(炭水化物) エネルギー源としてグルコース、グリコーゲンとして貯蔵

    糖質

  • 3

    栄養 糖質(炭水化物) エネルギー源として○、ATP産生に関与○として貯蔵

    グルコース グリコーゲン

  • 4

    栄養 糖質は○kcal/g

    4

  • 5

    栄養 ○ エネルギー源として脂肪酸、トリグリセリド(中性脂肪)として貯蔵 脂肪酸とグリセロールに分解

    脂質

  • 6

    栄養 脂質 エネルギー源として○、○(中性脂肪)として貯蔵 脂肪酸とグリセロールに分解

    脂肪酸 トリグリセリド

  • 7

    脂質は○kcal/g

    9

  • 8

    栄養 ○ アミノ酸が多数連なって構成される 生体内の化学反応に関与

    タンパク質

  • 9

    栄養 タンパク質はエネルギー源として○kcal/g

    4

  • 10

    栄養 ○ 体内で合成されない 補酵素として働く 水溶性ビタミン、脂溶性ビタミン

    ビタミン

  • 11

    ビタミンにはビタミンB.Cの○ビタミンとビタミンA.D.E.Kの○ビタミンがある

    水溶性 脂溶性

  • 12

    栄養 ○(ミネラル)

    無機質

  • 13

    無機質 血漿浸透圧や高血圧に関与

    ナトリウム

  • 14

    無機質 静止電位や活動電位に寄与

    カリウム

  • 15

    無機質 骨の構成要素、神経伝達、筋活動

    カルシウム

  • 16

    無機質 酵素の活性化に寄与

    マグネシウム

  • 17

    無機質 ヘモグロビンの構成要素

  • 18

    無機質 甲状腺ホルモンの構成要素

    ヨウ素

  • 19

    無機質 DNA、タンパク質合成、味覚に関与 不足すると免疫機能低下、味覚異常

    亜鉛

  • 20

    物質代謝の3つ ○代謝、○代謝、○代謝

    糖質 脂質 タンパク質

  • 21

    糖質代謝 ○・・・筋肉中のグリコーゲン、グルコースをピルビン酸まで分解

    解糖系

  • 22

    糖質代謝 ○・・・トリカルボン回路、クエン酸回路、クレブス回路

    TCA回路

  • 23

    糖質代謝 ○・・・ミトコンドリア内で、酵素を用いてATPを産生する エネルギー供給速度は遅いが、酵素は十分にあり、体内に糖質や脂質があれば、無限に供給できる

    電子伝達系

  • 24

    ○・・・体内では合成されないアミノ酸8種のこと

    必須アミノ酸

  • 25

    ○・・・一定時間に摂取したO2に対して排出されたCO2の量の比率 ○(同じ)は、糖質と脂質の比率により変化

    呼吸商

  • 26

    栄養素ごとの呼吸商 糖質○、脂質○、蛋白○ 強度の高い運動は○、低強度・長時間の運動は○

    1 0.7 0.8 1 0.7

  • 27

    早朝、空腹、覚醒安静、仰臥位で測定した代謝エネルギー量のこと

    基礎代謝量

  • 28

    ○(METs) METs=作業時のエネルギー/安静時のエネルギー

    代謝当量

  • 29

    新生児や冬眠動物では豊富となる 身体を震わせないで体の熱を生成する

    褐色脂肪組織

  • 30

    身体の中心部温度

    核心温

  • 31

    ○・・・体温の目標値

    セットポイント

  • 32

    ○・・・寒気 ○・・・ふるえ

    悪寒 戦慄

  • 33

    核心温が35℃以下

    低体温

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  • 1

    栄養素摂取の目的 1.○ 2.○の構成要素 3.○を維持する成分

    エネルギー源 組織 代謝

  • 2

    栄養 ○(炭水化物) エネルギー源としてグルコース、グリコーゲンとして貯蔵

    糖質

  • 3

    栄養 糖質(炭水化物) エネルギー源として○、ATP産生に関与○として貯蔵

    グルコース グリコーゲン

  • 4

    栄養 糖質は○kcal/g

    4

  • 5

    栄養 ○ エネルギー源として脂肪酸、トリグリセリド(中性脂肪)として貯蔵 脂肪酸とグリセロールに分解

    脂質

  • 6

    栄養 脂質 エネルギー源として○、○(中性脂肪)として貯蔵 脂肪酸とグリセロールに分解

    脂肪酸 トリグリセリド

  • 7

    脂質は○kcal/g

    9

  • 8

    栄養 ○ アミノ酸が多数連なって構成される 生体内の化学反応に関与

    タンパク質

  • 9

    栄養 タンパク質はエネルギー源として○kcal/g

    4

  • 10

    栄養 ○ 体内で合成されない 補酵素として働く 水溶性ビタミン、脂溶性ビタミン

    ビタミン

  • 11

    ビタミンにはビタミンB.Cの○ビタミンとビタミンA.D.E.Kの○ビタミンがある

    水溶性 脂溶性

  • 12

    栄養 ○(ミネラル)

    無機質

  • 13

    無機質 血漿浸透圧や高血圧に関与

    ナトリウム

  • 14

    無機質 静止電位や活動電位に寄与

    カリウム

  • 15

    無機質 骨の構成要素、神経伝達、筋活動

    カルシウム

  • 16

    無機質 酵素の活性化に寄与

    マグネシウム

  • 17

    無機質 ヘモグロビンの構成要素

  • 18

    無機質 甲状腺ホルモンの構成要素

    ヨウ素

  • 19

    無機質 DNA、タンパク質合成、味覚に関与 不足すると免疫機能低下、味覚異常

    亜鉛

  • 20

    物質代謝の3つ ○代謝、○代謝、○代謝

    糖質 脂質 タンパク質

  • 21

    糖質代謝 ○・・・筋肉中のグリコーゲン、グルコースをピルビン酸まで分解

    解糖系

  • 22

    糖質代謝 ○・・・トリカルボン回路、クエン酸回路、クレブス回路

    TCA回路

  • 23

    糖質代謝 ○・・・ミトコンドリア内で、酵素を用いてATPを産生する エネルギー供給速度は遅いが、酵素は十分にあり、体内に糖質や脂質があれば、無限に供給できる

    電子伝達系

  • 24

    ○・・・体内では合成されないアミノ酸8種のこと

    必須アミノ酸

  • 25

    ○・・・一定時間に摂取したO2に対して排出されたCO2の量の比率 ○(同じ)は、糖質と脂質の比率により変化

    呼吸商

  • 26

    栄養素ごとの呼吸商 糖質○、脂質○、蛋白○ 強度の高い運動は○、低強度・長時間の運動は○

    1 0.7 0.8 1 0.7

  • 27

    早朝、空腹、覚醒安静、仰臥位で測定した代謝エネルギー量のこと

    基礎代謝量

  • 28

    ○(METs) METs=作業時のエネルギー/安静時のエネルギー

    代謝当量

  • 29

    新生児や冬眠動物では豊富となる 身体を震わせないで体の熱を生成する

    褐色脂肪組織

  • 30

    身体の中心部温度

    核心温

  • 31

    ○・・・体温の目標値

    セットポイント

  • 32

    ○・・・寒気 ○・・・ふるえ

    悪寒 戦慄

  • 33

    核心温が35℃以下

    低体温