단백질
問題一覧
1
물에 안녹음 에테르같은 유기 용매에 녹는다.
2
탄소 수소 산소. 인 질소 황 소량함유
3
지방산 글리세롤 에스터결합
4
중성지방 왁스 콜레스테롤
5
글리세롤과 3개의 지방산이 만남
6
인지질 당지질 황지질
7
단순지질과 복합지질이 가수분해(라이페이스에 의해)된것
8
유리지방산 고급 알코올류 각종 탄화수소 지용성 비타민(ADEK)
9
유지에 강알칼리(KOH, NaOH)를 가하여 가수분해 시킬때 비누가 생성되는것
10
중성지방 인지질 당지질 왁스
11
스테롤류 카로티노이드계 색소 지용성비타민
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2
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3
지방산 글리세롤 에스터결합
4
중성지방 왁스 콜레스테롤
5
글리세롤과 3개의 지방산이 만남
6
인지질 당지질 황지질
7
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8
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중성지방 인지질 당지질 왁스
11
스테롤류 카로티노이드계 색소 지용성비타민