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29問 • 2年前問題一覧
1
ペプシンの至適pHは?
1〜2
2
アイソザイムは、どんな反応を触媒する?
同一の反応
3
アミラーゼは、どんな酵素?
加水分解酵素
4
マルターゼは、何を分解する?
麦芽糖
5
活性部位の他にアロステリック部位を持つ酵素は?
アロステリック酵素
6
酵素は、活性化エネルギーをどうする?
下げて反応を進める
7
酵素は、酵素反応の前後で?
変化しない
8
トリプシンは、何から作られる?
トリプシノーゲン
9
至適pHが1〜2の酵素は?
ペプシン
10
至適温度は、酵素反応の速度が最も?
速い
11
律速酵素は、代謝経路の中で最も(?)反応を触媒する
遅い
12
アイソザイムの特長は?
同一の反応を触媒する
13
酵素は、化学反応をどうする?
促進する
14
酵素反応の速度は、pHによる影響を?
受ける
15
補酵素は、何から作られる?
低分子有機化合物
16
アイソザイムは、どんな酵素?
同一の反応を触媒する
17
代謝系の中で最も遅い反応を触媒する酵素を何という?
律速酵素
18
ミカエリス定数(Km)が大きい酵素は、基質との親和性が?
低い
19
酵素は、活性化エネルギーを上昇or低下させ、反応を進める?
低下
20
ホロ酵素は、補因子と何からなる?
アポ酵素
21
酵素と基質の親和性が高いのは、ミカエリス定数が
小さい
22
ペプシンの最適pHは、どこにある?
酸性領域
23
脂肪を分解するリパーゼは?
加水分解酵素
24
酵素活性の調節機構として何がある?
酵素たんぱく質のリン酸化
25
酵素の中で基質と結合する部位を何という?
活性部位
26
リパーゼは、何を分解する酵素?
中性脂肪
27
酵素活性は、pHの影響を?
受ける