問題一覧
1
トリプトファンは、何アミノ酸？
芳香族アミノ酸
2
必須アミノ酸の数は？
9種類
3
分枝鎖アミノ酸は、ロイシンとイソロイシンと何？
バリン
4
糖新生に使用されるアミノ酸は？
糖原性
5
アスパラギンは？
中性アミノ酸
6
たんぱく質を構成するアミノ酸は、何種類？
20種類
7
アラニンは？
非必須アミノ酸
8
アスパラギン酸は何性アミノ酸？
酸性アミノ酸
9
たんぱく質の4次構造は？
サブユニットで構成されている
10
リシンは？
ケト原性アミノ酸
11
複数のサブユニットで構成されるたんぱく質は、何次構造？
４次構造
12
セリンは、必須or非必須アミノ酸？
非必須アミノ酸
13
グルタミン酸は必須or非必須アミノ酸？
非必須アミノ酸
14
たんぱく質の一次構造とは？
アミノ酸の配列順序
15
光学異性体であるD型とL型がないのは？
グリシン
16
含硫アミノ酸は、どれか？
メチオニン
17
たんぱく質を構成するアミノ酸は？
α–アミノ酸
18
β–シート構造は、たんぱく質の何次構造？
2次構造
19
ロイシンは何アミノ酸？
ケト原性アミノ酸
20
α–ヘリックス構造は、たんぱく質の何次構造？
2次構造
21
トリプトファンは？
不可欠(必須)アミノ酸
22
芳香族アミノ酸は？
トリプトファン
23
体たんぱく質を構成するアミノ酸は？
L型アミノ酸
24
メチオニンは？
含硫アミノ酸
25
たんぱく質の変性は、何によって生じる？
高次構造の変化