問題一覧
1
Chou
キャベツ
2
carotte
人参
3
oignon
玉ねぎ
4
pomme de terre
じゃがいも
5
lard
ベーコン
6
bouillon
ブイヨン
7
huile
オイル
8
sel
塩
9
poivre
胡椒
10
Chou de printemps
春キャベツ
11
vinage de pomme
リンゴ酢
12
moutarde
マスタード
13
sesame purée
練りごま
14
macaroni
マカロニ
15
poulet
鶏肉
16
vin blanc
白ワイン
17
persil
パセリ
18
beutte
バター
19
Lalt
牛乳
20
crème
生クリーム
21
fromge poudre
粉チーズ
22
jus de citron
レモン汁
23
viande hachee
合い挽き肉
24
oeuf
卵
25
penure
パン粉
26
ketchup
ケチャップ
27
worcester
ウスターソース
28
muscarde
ナツメグ
29
jus d'orange
オレンジジュース
30
sauce egpagnole
ソースエスパショル
31
fond brun
褐色のフォン
32
riz bouillir
ライス
33
frinugi
エリンギ
34
shimeji
しめじ
35
T,concentre
トマトペースト
36
eau
水
37
curry poudre
カレーパウダー
38
farine
小麦粉
39
pousse de bamdou
筍
40
le'gumes sauvages
山菜
41
huile dolive
オリーブオイル
42
celeri
セロリ
43
courgette
ズッキーニ
44
tomate
トマト
45
petit sale
塩漬豚肉
46
haricots verts
鞘インゲン
47
cuisse de poulet
鶏もも肉
48
sauce demi glace
ソースデミグラス
49
carcosse de poulet
鶏ガラ
50
queue de persil
パセリの茎
51
Laurier
ローリエ
52
thym
タイム
53
pain
パン
54
fromage
チーズ
55
poitrine de poulet
鶏むね肉
56
jampon
ハム
57
foud de poubr
鶏のフォン
58
filet de saurel
鯵
59
EV huile d'olive
エキストラバージンオリーブオイル
60
anchois
アンチョビ
61
oigon rouge
赤玉葱
62
cornichon
ピクルス
63
capre
ケッパー
64
ciboulette
万能ねぎ
65
mesclun
ベビーソーフ
66
poitrine de porc
豚バラ肉
67
saucisse
ソーセージ
68
pomme
りんご
69
fond de porc
豚肉のフォン
70
vinagre de vin blanc
白ワイン酢
71
baies de genievre
ねずの実
72
romarin
ローズマリー
73
basil
バジル
74
laitue
レタス
75
feuilles laitue
リーフレタス
76
courton
クルトン
77
oeufs pocher
ポーチドエッグ
78
mayonaise
マヨネーズ
79
vin nouge
赤ワイン
80
E'chine de porc
肩ロース
81
sel de mon
山塩
82
potit pomme de terre
小じゃが
83
concombre
胡瓜
84
aubergine
茄子
85
Maïs frais
とうもろこし