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    問題一覧

  • 1

    XMA キーワード

    スパイスの効いたチョコレートやｽﾌﾟﾙｰｽの新芽を思わせるハーブの風味

  • 2

    XMA 相性の良い風味

    ジンジャー、カスタード、ドライフルーツ

  • 3

    XMB キーワード

    スパイスを効かせたオレンジとイチジクのコンポートを思わせる風味

  • 4

    XMB 相性の良い風味

    シトラス、ベリークランブル

  • 5

    XME キーワード

    シュガープラムやスモークしたバニラを思わ る風味

  • 6

    XME 相性の良い風味

    ダークチョコレート、ベーキングスパイス

  • 7

    ZMB キーワード

    ポメロやジンジャーを思わせる風味

  • 8

    ZMB コク酸味

    medium、medium

  • 9

    ZMB 相性の良い風味

    ハーブ、パイナップル

  • 10

    ZMB ローストレベル

    blonde

  • 11

    ZMB パッケージデザイン コーヒーの風味であるザボンとジンジャーを表現した黄色の縞模様の空に向かって飛ぶ❓

    アフリカフィッシュイーグル

  • 12

    GCC キーワード

    メイヤーレモンとカカオニブを思わせる風味

  • 13

    GCC コク酸味

    medium、high

  • 14

    GCC 相性の良い風味

    シトラス、ナッツ、ソフトチーズ

  • 15

    HMC キーワード

    オレンジブロッサムやマカダミアナッツを思わせる風味

  • 16

    HMC コク酸味

    light、medium

  • 17

    HMC 相性の良い風味

    はちみつ、シナモン、ココア

  • 18

    HMC ローストレベル

    blonde

  • 19

    ホンジュラスの国鳥は？

    コンゴウインコ

  • 20

    SSB キーワード

    ハニーブッシュやココアを思わせる風味

  • 21

    SSB 相性の良い風味

    さくら、チョコレート

  • 22

    TRB キーワード

    ブラックチェリーやベーキングスパイスを思わせる風味

  • 23

    TRB 相性の良い風味

    チョコレート、ベリー、ストーンフルーツ、ベーキングスパイス

  • 24

    RSA キーワード

    柚子やホワイトペッパーを思わせる明るく繊細な味わい

  • 25

    RSA 相性の良い風味

    ホワイトチョコレート、抹茶

  • 26

    EAB キーワード

    グレープフルーツやブラウンシュガーを思わせる風味

  • 27

    EAB 相性の良い風味

    キャンディードフルーツ、レモン、ストロベリー

  • 28

    SRW キーワード

    ゴールデンレーズンとトーストしたクルミを思わせる風味

  • 29

    SRW 相性の良い風味

    ドライフルーツ、チョコレート、バニラ

  • 30

    スターバックスの創設者3人

    ゴードンバウカー、ゼブシーゲル、ジェリーボールドウィン

  • 31

    バラやスミレを思わせるフローラルさや複雑さのあるバランスの良い品種

    パカマラ種

  • 32

    モンテカルロス農園で栽培されているフジリンゴを思わせるジューシーさ、アプリコットやピーチのような風味の品種

    カトゥアイ種

  • 33

    コーヒーの風味に影響を与える生産地域に特有の土壌、標高、微気候のこと

    テロワール

  • 34

    コロンビア エルペニョールの生産地

    アンティオキア県

  • 35

    コロンビア ペドレガルの生産地

    カウカ県

  • 36

    世界一周

    CLG_KEN_SUM

  • 37

    ラテンアメリカ

    LNB_GUA_HOU

  • 38

    アフリカの冒険

    KEN_BNA

  • 39

    アジア、太平洋周遊

    KDR_SUM

  • 40

    ミディアム

    BRK_KEN

  • 41

    ダーク

    ESP_FIT_FRE

  • 42

    ローストスペクトラム テイスティング

    LNB_BRK_EDB_FIT

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    BA対策テストFY23過去問

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    ブラックエプロン　（生産地とエシカルな調達）

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    ブラックエプロン　（ランダム問題）

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    ブラックエプロン　（過去問）

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  • 1

    XMA キーワード

    スパイスの効いたチョコレートやｽﾌﾟﾙｰｽの新芽を思わせるハーブの風味

  • 2

    XMA 相性の良い風味

    ジンジャー、カスタード、ドライフルーツ

  • 3

    XMB キーワード

    スパイスを効かせたオレンジとイチジクのコンポートを思わせる風味

  • 4

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    シトラス、ベリークランブル

  • 5

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    シュガープラムやスモークしたバニラを思わ る風味

  • 6

    XME 相性の良い風味

    ダークチョコレート、ベーキングスパイス

  • 7

    ZMB キーワード

    ポメロやジンジャーを思わせる風味

  • 8

    ZMB コク酸味

    medium、medium

  • 9

    ZMB 相性の良い風味

    ハーブ、パイナップル

  • 10

    ZMB ローストレベル

    blonde

  • 11

    ZMB パッケージデザイン コーヒーの風味であるザボンとジンジャーを表現した黄色の縞模様の空に向かって飛ぶ❓

    アフリカフィッシュイーグル

  • 12

    GCC キーワード

    メイヤーレモンとカカオニブを思わせる風味

  • 13

    GCC コク酸味

    medium、high

  • 14

    GCC 相性の良い風味

    シトラス、ナッツ、ソフトチーズ

  • 15

    HMC キーワード

    オレンジブロッサムやマカダミアナッツを思わせる風味

  • 16

    HMC コク酸味

    light、medium

  • 17

    HMC 相性の良い風味

    はちみつ、シナモン、ココア

  • 18

    HMC ローストレベル

    blonde

  • 19

    ホンジュラスの国鳥は？

    コンゴウインコ

  • 20

    SSB キーワード

    ハニーブッシュやココアを思わせる風味

  • 21

    SSB 相性の良い風味

    さくら、チョコレート

  • 22

    TRB キーワード

    ブラックチェリーやベーキングスパイスを思わせる風味

  • 23

    TRB 相性の良い風味

    チョコレート、ベリー、ストーンフルーツ、ベーキングスパイス

  • 24

    RSA キーワード

    柚子やホワイトペッパーを思わせる明るく繊細な味わい

  • 25

    RSA 相性の良い風味

    ホワイトチョコレート、抹茶

  • 26

    EAB キーワード

    グレープフルーツやブラウンシュガーを思わせる風味

  • 27

    EAB 相性の良い風味

    キャンディードフルーツ、レモン、ストロベリー

  • 28

    SRW キーワード

    ゴールデンレーズンとトーストしたクルミを思わせる風味

  • 29

    SRW 相性の良い風味

    ドライフルーツ、チョコレート、バニラ

  • 30

    スターバックスの創設者3人

    ゴードンバウカー、ゼブシーゲル、ジェリーボールドウィン

  • 31

    バラやスミレを思わせるフローラルさや複雑さのあるバランスの良い品種

    パカマラ種

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    モンテカルロス農園で栽培されているフジリンゴを思わせるジューシーさ、アプリコットやピーチのような風味の品種

    カトゥアイ種

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    コーヒーの風味に影響を与える生産地域に特有の土壌、標高、微気候のこと

    テロワール

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    コロンビア エルペニョールの生産地

    アンティオキア県

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    コロンビア ペドレガルの生産地

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