暗記メーカー

暗記メーカー

​
ログイン
CoffeeAcademy200
39問 • 13日前
  • ぺ
    • 通報

    問題一覧

  • 1

    人々は1年におよそ何杯のコーヒーを飲んでいる?

    5000億

  • 2

    コーヒーベルトの至る所にある○カ国以上の国や地域において、○万人以上の人々がコーヒーで生計を立てている

    70, 2500

  • 3

    ○年、スターバックスは、非営利の環境団体である○との協議を始めた

    1998, コンサベーションインターナショナル

  • 4

    C.A.F.E.プラクティスはいつローンチされた?

    2004年

  • 5

    C.A.F.E.プラクティスの4つの基準は？

    品質基準, 経済的な透明性, 社会的責任, 環境面でのリーダーシップ

  • 6

    スターバックスのコーヒーの品質は、20人にも満たないチームにより、年間○カップ以上ものコーヒーテイスティングを行うことにより守られている

    25万

  • 7

    経済的な透明性を徹底するために、スターバックスのサプライヤーには生豆の支払いに関する証明書の提出が義務付けられている。これには、コーヒーの対価として生産者に直接支払われた○も、含まれる

    領収書

  • 8

    社会的責任でより大切なことは、○です コーヒー生産者は、○の権利を守る必要があり、安全、公正、人道的な労働環境を促進する措置を実施しなければならない

    人, 農園労働者

  • 9

    環境面でのリーダーシップとは、エコロジカルフットプリントを最小限にすることだけではありません。降雨による土壌侵食防止のための○や廃棄物管理、水質保全、水・エネルギーの保全、○の保持、農薬使用削減のための対策を実施しなければならない

    シェードツリー, 生物多様性

  • 10

    エシカルの意味とは？

    倫理的な

  • 11

    スイスのローザンヌにあるのは？

    スターバックスコーヒートレーディングカンパニー

  • 12

    SCTCは、コーヒー豆の生産者やサプライヤと密接に協働・連携しながらスターバックスの生豆の○を管理している

    全購買量

  • 13

    スターバックスのコーヒーバイヤーは新しい生豆の購買を決定する前にまずはサンプルを評価します。この○は全てsctcのコーヒークオリティエキスパートチームによりテイスティングされます。サンプルが基準を満たしたものであれば、チームは新しいコーヒー豆の購買へと動きます。

    オファーサンプル

  • 14

    コーヒー購買契約が結ばれると生豆は生産地から次の行き先へと出荷されます。生豆を船に積み込む前にsctcは品質チェックのためにもう一度サンプルを、入手し、テイスティングします。これをなんと言いますか?

    出荷前サンプル

  • 15

    購買したコーヒー豆が生産地から出荷されて焙煎工場に到着する時点からコーヒー抽出まする準備が整うまでの品質を担当するのは?

    グローバルコーヒークオリティチーム

  • 16

    生豆が生産地から到着すると、○のGCQがもう一度コーヒーをテイスティングします。これを○という

    シアトル, 到着サンプル

  • 17

    輸送中のコーヒーの品質を確かめ、ブレンドおよび焙煎前の生豆の品質管理プロセスの最後の手順は?

    到着サンプル

  • 18

    スターバックスでは標高何m以上のコーヒーを購買している?

    900

  • 19

    コーヒーは花が咲いてから収穫できるまでどのくらいかかる？

    9ヶ月

  • 20

    世界のコーヒーの半分以上を生産する小規模生産者の農園規模はどのくらい？

    2〜5ヘクタール

  • 21

    こーひーの栽培や流通で生計を立てている人は世界にどのくらいいる?

    2500万人

  • 22

    スターバックスがもっとも多く豆を購買している地域は?

    ラテンアメリカ

  • 23

    風味を増すために３-5年熟成させたコーヒーをなんという?

    エイジドコーヒー

  • 24

    カフェインの別名は?

    トリメチルキサンチン

  • 25

    一般的にマンデリンと言われるこーひーはどこの島のコーヒー?

    インドネシア

  • 26

    2013年にハシエンダアルサシアを購入した目的は？

    栽培についての調査と研究をするため

  • 27

    cafeプラクティスは2016年時点で何カ国語展開しているでしょうか　数字だけ

    6

  • 28

    ルワンダで水分蒸発を防ぐために行われている手法は?

    マルチング

  • 29

    コンサベーションインターナショナルのロゴはどこにデザインされてる?

    背面

  • 30

    コンサベーションインターナショナルの、ロゴの、○は何で、＿は何?割合は?

    海, 大地, 7:3

  • 31

    スターバックスが取り組んでいる店舗の環境負担低減の一環として環境性能が優れた店舗について取得している環境認証は？

    LEED認証

  • 32

    ○とは、フランス語で土壌、土地を意味する言葉です。

    テロワール

  • 33

    特定の地域でもたらされる、温度、日射量、降水量を意味する用語は?

    微気候

  • 34

    コーヒーの風味に影響を与える要素おして、○があります。これは風味を深めるために、生豆の状態で３-5年倉庫に保管することを言います。スターバックスは、高品質の○産のコーヒーのみを選び、○の倉庫で保管します。

    エイジング, インドネシア, シンガポール

  • 35

    ローストする前に様々な生豆をブレンドする焙煎方法は？

    プレロースト

  • 36

    様々な生豆を焙煎してからブレンドする焙煎方法は？

    ポストロースト

  • 37

    コアコーヒー豆でポストローストなのは？　　スリーレター

    VER

  • 38

    4つの基本とは

    分量, 挽き具合, 水, 鮮度

  • 39

    挽き具合は、細かすぎると○ 荒すぎると○

    苦くなる, 味が弱く酸っぱくなる

    • ブラックエプロン②(LNB~BNA)

    ブラックエプロン②(LNB~BNA)

    ゆんころ · 98問 · 2時間前

    ブラックエプロン②(LNB~BNA)

    ブラックエプロン②(LNB~BNA)

    98問 • 2時間前
    ゆんころ

    公共 学年末 メイン

    公共 学年末 メイン

    ユーザ名非公開 · 9問 · 2時間前

    公共 学年末 メイン

    公共 学年末 メイン

    9問 • 2時間前
    ユーザ名非公開

    ブラックエプロン　（コアWB）

    ブラックエプロン　（コアWB）

    ゆんころ · 44問 · 4時間前

    ブラックエプロン　（コアWB）

    ブラックエプロン　（コアWB）

    44問 • 4時間前
    ゆんころ

    パキスタンの州・連邦直轄地域の旗問題

    パキスタンの州・連邦直轄地域の旗問題

    ムガル帝国 · 7問 · 5時間前

    パキスタンの州・連邦直轄地域の旗問題

    パキスタンの州・連邦直轄地域の旗問題

    7問 • 5時間前
    ムガル帝国

    地理総合　二学期

    地理総合　二学期

    ユーザ名非公開 · 22問 · 8時間前

    地理総合　二学期

    地理総合　二学期

    22問 • 8時間前
    ユーザ名非公開

    歴史

    歴史

    ユーザ名非公開 · 28問 · 12時間前

    歴史

    歴史

    28問 • 12時間前
    ユーザ名非公開

    ブラックエプロン　（ランダム問題）

    ブラックエプロン　（ランダム問題）

    ゆんころ · 65問 · 23時間前

    ブラックエプロン　（ランダム問題）

    ブラックエプロン　（ランダム問題）

    65問 • 23時間前
    ゆんころ

    財務諸表論　理論

    財務諸表論　理論

    ユーザ名非公開 · 397問 · 1日前

    財務諸表論　理論

    財務諸表論　理論

    397問 • 1日前
    ユーザ名非公開

    広域緊急援助隊基礎

    広域緊急援助隊基礎

    ユーザ名非公開 · 20問 · 1日前

    広域緊急援助隊基礎

    広域緊急援助隊基礎

    20問 • 1日前
    ユーザ名非公開

    土砂と防災

    土砂と防災

    ちゅんの助 · 26問 · 1日前

    土砂と防災

    土砂と防災

    26問 • 1日前
    ちゅんの助

    土砂と防災

    土砂と防災

    ユーザ名非公開 · 26問 · 1日前

    土砂と防災

    土砂と防災

    26問 • 1日前
    ユーザ名非公開

    公共　常盤

    公共　常盤

    ユーザ名非公開 · 20問 · 1日前

    公共　常盤

    公共　常盤

    20問 • 1日前
    ユーザ名非公開

    鉄壁section9

    鉄壁section9

    ぽち太 · 55問 · 1日前

    鉄壁section9

    鉄壁section9

    55問 • 1日前
    ぽち太

    BA対策テストFY23過去問

    BA対策テストFY23過去問

    こた · 50問 · 2日前

    BA対策テストFY23過去問

    BA対策テストFY23過去問

    50問 • 2日前
    こた

    BA対策テストFY24"模擬試験"

    BA対策テストFY24"模擬試験"

    らしこ · 50問 · 2日前

    BA対策テストFY24"模擬試験"

    BA対策テストFY24"模擬試験"

    50問 • 2日前
    らしこ

    スイスの州・準州の旗問題

    スイスの州・準州の旗問題

    ムガル帝国 · 26問 · 4日前

    スイスの州・準州の旗問題

    スイスの州・準州の旗問題

    26問 • 4日前
    ムガル帝国

    規約インストラクター

    規約インストラクター

    ユーザ名非公開 · 145問 · 5日前

    規約インストラクター

    規約インストラクター

    145問 • 5日前
    ユーザ名非公開

    財務諸表論【専52】９負債（正誤）

    財務諸表論【専52】９負債（正誤）

    ユーザ名非公開 · 10問 · 5日前

    財務諸表論【専52】９負債（正誤）

    財務諸表論【専52】９負債（正誤）

    10問 • 5日前
    ユーザ名非公開

    水族館研究　前編

    水族館研究　前編

    空 · 6回閲覧 · 25問 · 6日前

    水族館研究　前編

    水族館研究　前編

    6回閲覧 • 25問 • 6日前
    空

    規約インストラクター

    規約インストラクター

    ユーザ名非公開 · 9回閲覧 · 145問 · 6日前

    規約インストラクター

    規約インストラクター

    9回閲覧 • 145問 • 6日前
    ユーザ名非公開

    問題一覧

  • 1

    人々は1年におよそ何杯のコーヒーを飲んでいる?

    5000億

  • 2

    コーヒーベルトの至る所にある○カ国以上の国や地域において、○万人以上の人々がコーヒーで生計を立てている

    70, 2500

  • 3

    ○年、スターバックスは、非営利の環境団体である○との協議を始めた

    1998, コンサベーションインターナショナル

  • 4

    C.A.F.E.プラクティスはいつローンチされた?

    2004年

  • 5

    C.A.F.E.プラクティスの4つの基準は？

    品質基準, 経済的な透明性, 社会的責任, 環境面でのリーダーシップ

  • 6

    スターバックスのコーヒーの品質は、20人にも満たないチームにより、年間○カップ以上ものコーヒーテイスティングを行うことにより守られている

    25万

  • 7

    経済的な透明性を徹底するために、スターバックスのサプライヤーには生豆の支払いに関する証明書の提出が義務付けられている。これには、コーヒーの対価として生産者に直接支払われた○も、含まれる

    領収書

  • 8

    社会的責任でより大切なことは、○です コーヒー生産者は、○の権利を守る必要があり、安全、公正、人道的な労働環境を促進する措置を実施しなければならない

    人, 農園労働者

  • 9

    環境面でのリーダーシップとは、エコロジカルフットプリントを最小限にすることだけではありません。降雨による土壌侵食防止のための○や廃棄物管理、水質保全、水・エネルギーの保全、○の保持、農薬使用削減のための対策を実施しなければならない

    シェードツリー, 生物多様性

  • 10

    エシカルの意味とは？

    倫理的な

  • 11

    スイスのローザンヌにあるのは？

    スターバックスコーヒートレーディングカンパニー

  • 12

    SCTCは、コーヒー豆の生産者やサプライヤと密接に協働・連携しながらスターバックスの生豆の○を管理している

    全購買量

  • 13

    スターバックスのコーヒーバイヤーは新しい生豆の購買を決定する前にまずはサンプルを評価します。この○は全てsctcのコーヒークオリティエキスパートチームによりテイスティングされます。サンプルが基準を満たしたものであれば、チームは新しいコーヒー豆の購買へと動きます。

    オファーサンプル

  • 14

    コーヒー購買契約が結ばれると生豆は生産地から次の行き先へと出荷されます。生豆を船に積み込む前にsctcは品質チェックのためにもう一度サンプルを、入手し、テイスティングします。これをなんと言いますか?

    出荷前サンプル

  • 15

    購買したコーヒー豆が生産地から出荷されて焙煎工場に到着する時点からコーヒー抽出まする準備が整うまでの品質を担当するのは?

    グローバルコーヒークオリティチーム

  • 16

    生豆が生産地から到着すると、○のGCQがもう一度コーヒーをテイスティングします。これを○という

    シアトル, 到着サンプル

  • 17

    輸送中のコーヒーの品質を確かめ、ブレンドおよび焙煎前の生豆の品質管理プロセスの最後の手順は?

    到着サンプル

  • 18

    スターバックスでは標高何m以上のコーヒーを購買している?

    900

  • 19

    コーヒーは花が咲いてから収穫できるまでどのくらいかかる？

    9ヶ月

  • 20

    世界のコーヒーの半分以上を生産する小規模生産者の農園規模はどのくらい？

    2〜5ヘクタール

  • 21

    こーひーの栽培や流通で生計を立てている人は世界にどのくらいいる?

    2500万人

  • 22

    スターバックスがもっとも多く豆を購買している地域は?

    ラテンアメリカ

  • 23

    風味を増すために３-5年熟成させたコーヒーをなんという?

    エイジドコーヒー

  • 24

    カフェインの別名は?

    トリメチルキサンチン

  • 25

    一般的にマンデリンと言われるこーひーはどこの島のコーヒー?

    インドネシア

  • 26

    2013年にハシエンダアルサシアを購入した目的は？

    栽培についての調査と研究をするため

  • 27

    cafeプラクティスは2016年時点で何カ国語展開しているでしょうか　数字だけ

    6

  • 28

    ルワンダで水分蒸発を防ぐために行われている手法は?

    マルチング

  • 29

    コンサベーションインターナショナルのロゴはどこにデザインされてる?

    背面

  • 30

    コンサベーションインターナショナルの、ロゴの、○は何で、＿は何?割合は?

    海, 大地, 7:3

  • 31

    スターバックスが取り組んでいる店舗の環境負担低減の一環として環境性能が優れた店舗について取得している環境認証は？

    LEED認証

  • 32

    ○とは、フランス語で土壌、土地を意味する言葉です。

    テロワール

  • 33

    特定の地域でもたらされる、温度、日射量、降水量を意味する用語は?

    微気候

  • 34

    コーヒーの風味に影響を与える要素おして、○があります。これは風味を深めるために、生豆の状態で３-5年倉庫に保管することを言います。スターバックスは、高品質の○産のコーヒーのみを選び、○の倉庫で保管します。

    エイジング, インドネシア, シンガポール

  • 35

    ローストする前に様々な生豆をブレンドする焙煎方法は？

    プレロースト

  • 36

    様々な生豆を焙煎してからブレンドする焙煎方法は？

    ポストロースト

  • 37

    コアコーヒー豆でポストローストなのは？　　スリーレター

    VER

  • 38

    4つの基本とは

    分量, 挽き具合, 水, 鮮度

  • 39

    挽き具合は、細かすぎると○ 荒すぎると○

    苦くなる, 味が弱く酸っぱくなる