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    問題一覧

  • 1

    植物のように光エネルギーを利用して無機物から有機物を作り出すことが出来る生物を何というか

    独立栄養生物

  • 2

    ヒトは独立栄養生物と従属栄養生物のどちらか

    従属栄養生物

  • 3

    代謝を表す英単語は次のうちどれか

    metabolism

  • 4

    グルコースを重合してグリコーゲンを合成する反応は同化と異化のどちらか

    同化

  • 5

    高エネルギーリン酸化合物の名称を答えよ

    アデノシン三リン酸

  • 6

    細胞の構成成分 代表的な有機成分4つ

    タンパク質, 脂質, 糖質, 核酸

  • 7

    タンパク質合成に関与する細胞小器官は何か

    リボソーム

  • 8

    核内で二重らせんDNAが巻きついている塩基性タンパク質の名称を答えよ

    ヒストン

  • 9

    細胞活動を行うためのエネルギー(ATP)を産生する細胞小器官は何か

    ミトコンドリア

  • 10

    表面にリボソームが結合した小胞体を何というか

    粗面小胞体

  • 11

    膜構造体でないのはどれか

    リボソーム

  • 12

    ゴルジ体で行われている現象

    修飾

  • 13

    リソソーム中に含まれる酵素は何か

    加水分解酵素

  • 14

    リソソームの液性は何か

    酸性

  • 15

    ペルオキシソーム中には有毒な過酸化水素を分解する酵素が含まれている。何という酵素か

    カタラーゼ

  • 16

    ミトコンドリアの内膜に囲まれた領域のことを何というか

    マトリックス

  • 17

    細胞膜を構成する主要細胞は脂質と何か

    タンパク質

  • 18

    細胞膜を構成する脂質3つ

    糖脂質, コレステロール, リン脂質

  • 19

    エネルギーを使用せず、濃度勾配によって物質を移動させる方法を何というか

    受動輸送

  • 20

    「細胞膜が物質を包み込みながら陥入し小胞を形成する」、細胞が細胞外物質を細胞内に取り込むことをなにというか

    エンドサイトーシス

  • 21

    糖質の構造に含まれる官能基はアルデヒド基ともう1つはなに

    ケトン基

  • 22

    三炭糖を表すのはなにか

    トリオース

  • 23

    グルコースは何糖に分類されるか

    単糖

  • 24

    4種類とも異なる原子や原子団と結合している炭素を何というか

    不斉炭素

  • 25

    血液中のα-D-グルコースとβ-D-グルコースの割合を百分率で表せ

    36対64

  • 26

    アルドースの6位炭素が酸化された化合物は何

    ウロン酸

  • 27

    α-D-グルコース2分子がα-1.4結合した2糖類は何か

    マルトース

  • 28

    スクロースは還元糖・非還元糖のどちらか

    非還元糖

  • 29

    植物の貯蔵多糖はなにか

    デンプン

  • 30

    ヒトにおいて、食後グリコーゲンが貯蔵される器官はどこか2つ

    肝臓, 筋肉

  • 31

    デンプン中に含まれる多糖はどれか2つ

    アミロース, アミロペクチン

  • 32

    タンパク質を構成するアミノ酸は何種類か

    20種類

  • 33

    アミラーゼは何に分類されるか

    酵素

  • 34

    側鎖がメチル基のアミノ酸はなにか

    アラニン

  • 35

    塩基性アミノ酸を3つ

    リシン, アルギニン, ヒスチジン

  • 36

    ヒドロキシアミノ酸2種類

    トレオニン, セリン

  • 37

    含硫アミノ酸2種類

    メチオニン, システイン

  • 38

    アミノ酸は分子中に2種類の解離基をもつ。塩基としての性質をもち正の電荷を持つ解離基はなに

    アミノ基

  • 39

    正負の電荷がちょうど打ち消しあってゼロになるpHを何というか

    等電点

  • 40

    ヒト必須アミノ酸は次のうちどれ、2つ

    ヒスチジン, メチオニン

  • 41

    アミノ酸のカルボキシ基とアミノ基の間で水が一分子外れ結合する

    ペプチド結合

  • 42

    グルカゴンの一次構造で、N末端のアミノ酸は何か

    ヒスチジン

  • 43

    タンパク質の二次構造(αヘリックス・βシート)を形成する結合は何結合か

    水素結合

  • 44

    酵素活性は反応溶液の温度により影響を受ける。最大活性を示す温度を( )という

    最適温度

  • 45

    最適pH ペプシンの最適pHは( - )である

    1.5-2

  • 46

    胃粘膜上皮細胞において、塩酸を分泌する細胞はどれ

    補酵素

  • 47

    補因子を必要とする酵素のうち、補酵素が結合した状態の酵素はアポ酵素・ホロ酵素のどちらか

    ホロ酵素

  • 48

    EC一群の酵素はなに

    酸化還元酵素

  • 49

    ヘキソキナーゼはEC何群に分類されるか

    2群

  • 50

    小腸粘膜表面に局在する酵素マルターゼは何酵素か

    加水分解酵素

  • 51

    ヘキソキナーゼとグルコキナーゼのように同じ触媒活性をもつ酵素同士を何というか

    アイソザイム

  • 52

    酵素に結合し、酵素反応の速度を抑える働きのある物質を何というか

    阻害剤

  • 53

    気質と阻害剤が酵素の活性部位を取り合う阻害様式を何というか

    競合阻害

  • 54

    ビタミンB1の活性型は何か

    チアミン二リン酸

  • 55

    ビタミンB2の化学名は

    リボフラビン

  • 56

    ビタミンB1の欠乏症はなに

    脚気

  • 57

    FADを補酵素とするフラビン酵素は何酵素か

    酸化還元酵素

  • 58

    ニコチンアミド及びニコチン酸を総称して何というか

    ナイアシン

  • 59

    カルボキシラーぜの補欠分子族として重要なビタミンはなにか

    ビオチン

  • 60

    補酵素Aの成分として重要なビタミンはなに

    パントテン酸

  • 61

    葉酸の欠乏症はなに

    巨赤芽球性貧血

  • 62

    ビタミンB12の体内吸収に必要な因子で胃壁細胞で合成・分泌される糖タンパク質は何

    内因子

  • 63

    ビタミンＣの化学名はなにか

    アスコルビン酸

  • 64

    ビタミンAの機能はなに

    視覚機能

  • 65

    ビタミンDの25位を水酸化するのはどの器官

    肝臓

  • 66

    ビタミンDの機能はなに

    血中カルシウムレベルの維持

  • 67

    細胞膜のリン脂質に含まれる多価不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きのある脂溶性ビタミンはなに

    ビタミンE

  • 68

    貯蔵脂質はなに

    中性脂肪

  • 69

    脂肪酸に含まれる官能基はなに

    カルボキシ基

  • 70

    ヒト生体内に最も多く含まれる脂肪酸はなに

    オレイン酸

  • 71

    ヒト生体内に多く含まれる脂肪酸は、短鎖脂肪酸・中鎖脂肪酸・長鎖脂肪酸のうちどれ

    長鎖脂肪酸

  • 72

    オレイン酸は飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸のどちらか

    不飽和脂肪酸

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  • 2

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    従属栄養生物

  • 3

    代謝を表す英単語は次のうちどれか

    metabolism

  • 4

    グルコースを重合してグリコーゲンを合成する反応は同化と異化のどちらか

    同化

  • 5

    高エネルギーリン酸化合物の名称を答えよ

    アデノシン三リン酸

  • 6

    細胞の構成成分 代表的な有機成分4つ

    タンパク質, 脂質, 糖質, 核酸

  • 7

    タンパク質合成に関与する細胞小器官は何か

    リボソーム

  • 8

    核内で二重らせんDNAが巻きついている塩基性タンパク質の名称を答えよ

    ヒストン

  • 9

    細胞活動を行うためのエネルギー(ATP)を産生する細胞小器官は何か

    ミトコンドリア

  • 10

    表面にリボソームが結合した小胞体を何というか

    粗面小胞体

  • 11

    膜構造体でないのはどれか

    リボソーム

  • 12

    ゴルジ体で行われている現象

    修飾

  • 13

    リソソーム中に含まれる酵素は何か

    加水分解酵素

  • 14

    リソソームの液性は何か

    酸性

  • 15

    ペルオキシソーム中には有毒な過酸化水素を分解する酵素が含まれている。何という酵素か

    カタラーゼ

  • 16

    ミトコンドリアの内膜に囲まれた領域のことを何というか

    マトリックス

  • 17

    細胞膜を構成する主要細胞は脂質と何か

    タンパク質

  • 18

    細胞膜を構成する脂質3つ

    糖脂質, コレステロール, リン脂質

  • 19

    エネルギーを使用せず、濃度勾配によって物質を移動させる方法を何というか

    受動輸送

  • 20

    「細胞膜が物質を包み込みながら陥入し小胞を形成する」、細胞が細胞外物質を細胞内に取り込むことをなにというか

    エンドサイトーシス

  • 21

    糖質の構造に含まれる官能基はアルデヒド基ともう1つはなに

    ケトン基

  • 22

    三炭糖を表すのはなにか

    トリオース

  • 23

    グルコースは何糖に分類されるか

    単糖

  • 24

    4種類とも異なる原子や原子団と結合している炭素を何というか

    不斉炭素

  • 25

    血液中のα-D-グルコースとβ-D-グルコースの割合を百分率で表せ

    36対64

  • 26

    アルドースの6位炭素が酸化された化合物は何

    ウロン酸

  • 27

    α-D-グルコース2分子がα-1.4結合した2糖類は何か

    マルトース

  • 28

    スクロースは還元糖・非還元糖のどちらか

    非還元糖

  • 29

    植物の貯蔵多糖はなにか

    デンプン

  • 30

    ヒトにおいて、食後グリコーゲンが貯蔵される器官はどこか2つ

    肝臓, 筋肉

  • 31

    デンプン中に含まれる多糖はどれか2つ

    アミロース, アミロペクチン

  • 32

    タンパク質を構成するアミノ酸は何種類か

    20種類

  • 33

    アミラーゼは何に分類されるか

    酵素

  • 34

    側鎖がメチル基のアミノ酸はなにか

    アラニン

  • 35

    塩基性アミノ酸を3つ

    リシン, アルギニン, ヒスチジン

  • 36

    ヒドロキシアミノ酸2種類

    トレオニン, セリン

  • 37

    含硫アミノ酸2種類

    メチオニン, システイン

  • 38

    アミノ酸は分子中に2種類の解離基をもつ。塩基としての性質をもち正の電荷を持つ解離基はなに

    アミノ基

  • 39

    正負の電荷がちょうど打ち消しあってゼロになるpHを何というか

    等電点

  • 40

    ヒト必須アミノ酸は次のうちどれ、2つ

    ヒスチジン, メチオニン

  • 41

    アミノ酸のカルボキシ基とアミノ基の間で水が一分子外れ結合する

    ペプチド結合

  • 42

    グルカゴンの一次構造で、N末端のアミノ酸は何か

    ヒスチジン

  • 43

    タンパク質の二次構造(αヘリックス・βシート)を形成する結合は何結合か

    水素結合

  • 44

    酵素活性は反応溶液の温度により影響を受ける。最大活性を示す温度を( )という

    最適温度

  • 45

    最適pH ペプシンの最適pHは( - )である

    1.5-2

  • 46

    胃粘膜上皮細胞において、塩酸を分泌する細胞はどれ

    補酵素

  • 47

    補因子を必要とする酵素のうち、補酵素が結合した状態の酵素はアポ酵素・ホロ酵素のどちらか

    ホロ酵素

  • 48

    EC一群の酵素はなに

    酸化還元酵素

  • 49

    ヘキソキナーゼはEC何群に分類されるか

    2群

  • 50

    小腸粘膜表面に局在する酵素マルターゼは何酵素か

    加水分解酵素

  • 51

    ヘキソキナーゼとグルコキナーゼのように同じ触媒活性をもつ酵素同士を何というか

    アイソザイム

  • 52

    酵素に結合し、酵素反応の速度を抑える働きのある物質を何というか

    阻害剤

  • 53

    気質と阻害剤が酵素の活性部位を取り合う阻害様式を何というか

    競合阻害

  • 54

    ビタミンB1の活性型は何か

    チアミン二リン酸

  • 55

    ビタミンB2の化学名は

    リボフラビン

  • 56

    ビタミンB1の欠乏症はなに

    脚気

  • 57

    FADを補酵素とするフラビン酵素は何酵素か

    酸化還元酵素

  • 58

    ニコチンアミド及びニコチン酸を総称して何というか

    ナイアシン

  • 59

    カルボキシラーぜの補欠分子族として重要なビタミンはなにか

    ビオチン

  • 60

    補酵素Aの成分として重要なビタミンはなに

    パントテン酸

  • 61

    葉酸の欠乏症はなに

    巨赤芽球性貧血

  • 62

    ビタミンB12の体内吸収に必要な因子で胃壁細胞で合成・分泌される糖タンパク質は何

    内因子

  • 63

    ビタミンＣの化学名はなにか

    アスコルビン酸

  • 64

    ビタミンAの機能はなに

    視覚機能

  • 65

    ビタミンDの25位を水酸化するのはどの器官

    肝臓

  • 66

    ビタミンDの機能はなに

    血中カルシウムレベルの維持

  • 67

    細胞膜のリン脂質に含まれる多価不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きのある脂溶性ビタミンはなに

    ビタミンE

  • 68

    貯蔵脂質はなに

    中性脂肪

  • 69

    脂肪酸に含まれる官能基はなに

    カルボキシ基

  • 70

    ヒト生体内に最も多く含まれる脂肪酸はなに

    オレイン酸

  • 71

    ヒト生体内に多く含まれる脂肪酸は、短鎖脂肪酸・中鎖脂肪酸・長鎖脂肪酸のうちどれ

    長鎖脂肪酸

  • 72

    オレイン酸は飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸のどちらか

    不飽和脂肪酸