2年2学期期末｜家庭科
問題一覧
1
白身魚の脂肪の量は？
少ない
2
赤身魚の脂質に量は？
多い
3
白身魚は生だとどうなっているか。
かたい
4
赤身魚は生だとどうなっているか。
やわらかい
5
白身魚は加熱するとどうなるか。
ほぐれやすくなる
6
赤身魚は加熱するとどうなるか。
かたくなる
7
魚の脂質は、血液中の何を下げるか。
コレステロール値
8
DHAの正式名称を答えよ。
ドコサヘキサエン酸
9
IPAの正式名称を答えよ。
イコサペンタエン酸
10
EPAの正式名称を答えよ。
エイコサペンタエン酸
11
白身魚を刺身にするときはどう切るか。
薄く切る
12
赤身魚を刺身にする時はどう切るか。
厚めに切る
13
魚に多く含まれる栄養を3つ答えよ。
たんぱく質、脂質、ビタミン
14
鮮度のいい魚は目がどうなっているか。
目が澄んでいて透明感があり、外に張り出している
15
野菜やいもには、どんな栄養が多く含まれているか。4つ答えよ。
水分、ビタミン、無機質、食物繊維
2年学年末｜家庭科
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2年2学期期末｜保健
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96問 • 1年前2年1学期期末｜保健体育②
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2年1学期期末｜保健体育②
24問 • 1年前問題一覧
1
白身魚の脂肪の量は？
少ない
2
赤身魚の脂質に量は？
多い
3
白身魚は生だとどうなっているか。
かたい
4
赤身魚は生だとどうなっているか。
やわらかい
5
白身魚は加熱するとどうなるか。
ほぐれやすくなる
6
赤身魚は加熱するとどうなるか。
かたくなる
7
魚の脂質は、血液中の何を下げるか。
コレステロール値
8
DHAの正式名称を答えよ。
ドコサヘキサエン酸
9
IPAの正式名称を答えよ。
イコサペンタエン酸
10
EPAの正式名称を答えよ。
エイコサペンタエン酸
11
白身魚を刺身にするときはどう切るか。
薄く切る
12
赤身魚を刺身にする時はどう切るか。
厚めに切る
13
魚に多く含まれる栄養を3つ答えよ。
たんぱく質、脂質、ビタミン
14
鮮度のいい魚は目がどうなっているか。
目が澄んでいて透明感があり、外に張り出している
15
野菜やいもには、どんな栄養が多く含まれているか。4つ答えよ。
水分、ビタミン、無機質、食物繊維