食中毒菌
菌の名前から潜伏期と原因食品を答える 回答方法は下記の[ ]内を回答せよ [潜伏期間(半角数字)][時間]or[日][、](大文字句読点)[原因食品][、](大文字句読点)[原因食品] の様式で回答するように。 原因食品は1つで良い。 回答例)8~16時間、シチューの肉、スープ
問題一覧
1
8~16時間、シチューの肉
2
12時間前後、海産魚介類生食
3
平均12時間、肉類
4
平均18時間、生卵、食肉、乳製品
5
2~3日、食肉(特に豚肉)
6
1~7日、鶏肉、飲料水
7
7~10日、生食用牛肉、白菜の漬物
8
平均3時間、折り詰め弁当、おにぎり、菓子類
9
平均3時間、チャーハン、ピラフなどの米飯
10
12~26時間、いずし、ハム・ソーセージ、缶詰
11
1~2日、カキなど多種
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8問 • 4ヶ月前問題一覧
1
8~16時間、シチューの肉
2
12時間前後、海産魚介類生食
3
平均12時間、肉類
4
平均18時間、生卵、食肉、乳製品
5
2~3日、食肉(特に豚肉)
6
1~7日、鶏肉、飲料水
7
7~10日、生食用牛肉、白菜の漬物
8
平均3時間、折り詰め弁当、おにぎり、菓子類
9
平均3時間、チャーハン、ピラフなどの米飯
10
12~26時間、いずし、ハム・ソーセージ、缶詰
11
1~2日、カキなど多種