学校給食　摂取基準

拾い物です。参考までに

学校給食　摂取基準

6問 • 4ヶ月前拾い物です。参考までに

安藤奈津

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問題一覧

児童(8~9歳)の基準となる摂取エネルギー(kcal）はどれか。　正解を選べ

650

学校給食摂取基準に書かれている対象となる児童生徒の学年を次から３つ選べ

小学３年生, 小学５年生, 中学２年生

学校給食摂取基準において、基準値となるエネルギー量は推定エネルギー必要量に対してどの程度必要か。正解を選べ。

1/3

学校給食摂取基準について、たんぱく質は(a)が供給され、(b)の量に配慮する必要があるか (a)(b)の正解を順に選べ

牛乳, 主菜

学校給食摂取基準において、目標となるたんぱく質の量は摂取エネルギー全体に対する比率は何％になるか。正解を選べ。

13~20%E

学校給食摂取基準について、脂質は摂取エネルギー全体の比率で何％が基準値となるか。　正解を選べ。

20~30%E

食品加工学

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基礎栄養学II(ビタミン)

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食品衛生学実験

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給食経営計画理論

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食中毒菌

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１．大量調理施設衛生管理マニュアルについて

安藤奈津 · 24問 · 5ヶ月前

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食品学 / 1年2学期

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食品加工実習

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学校給食

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650

学校給食摂取基準に書かれている対象となる児童生徒の学年を次から３つ選べ

小学３年生, 小学５年生, 中学２年生

学校給食摂取基準において、基準値となるエネルギー量は推定エネルギー必要量に対してどの程度必要か。正解を選べ。

1/3

学校給食摂取基準について、たんぱく質は(a)が供給され、(b)の量に配慮する必要があるか (a)(b)の正解を順に選べ

牛乳, 主菜

学校給食摂取基準において、目標となるたんぱく質の量は摂取エネルギー全体に対する比率は何％になるか。正解を選べ。

13~20%E

学校給食摂取基準について、脂質は摂取エネルギー全体の比率で何％が基準値となるか。　正解を選べ。

20~30%E

学校給食 摂取基準

学校給食 摂取基準

学校給食　摂取基準

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