ブラックエプロン
問題一覧
1
ゴム印
2
黒色
3
ワックスペーパー
4
コーヒーのストーリー
5
コーヒースタンプ
6
5つ
7
はっきり
8
コアは3段階、プロモリザーブは5段階
9
C.A.F.Eプラクティスの沿って、エシカル(論理的)に調達されたこと
10
ローストカテゴリーから6段階のローストレベルの表記に変わった。
11
20日頃
12
16
13
✖️
14
✖️
15
✖️
16
フェアトレードイタリアンロースト
17
○
18
✖️
19
○
20
○
21
LNB
22
ラテンアメリカ
23
水洗式
24
軽めのコクとミルクチョコレートのような風味
25
コクはright 酸味はmedium
26
ミルクチョコレート
27
blonde
28
スターバックスヴェランダブレンド
29
ゴールデンロースト
30
ハチドリ
31
80
32
①ハチドリ②ハウスグリーン
33
✖️
34
BEB
35
マルチリージョン
36
水洗式
37
キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある風味
38
レモン
39
blonde
40
○
41
○
42
○
43
○
44
○
45
2017年にカナダで販売
46
軽やか アイスコーヒー 植物性
47
✖️
48
BRK
49
ラテンアメリカ
50
水洗式
51
1日のはじまりにふさわしいシトラスを思わせる風味
52
コクmedium 酸味high
53
ナッツ りんご ブルーベリー レモン
54
medium
55
米国で1998年に、日本では2001年に販売開始
56
朝 太陽 山 鳥 軽やか
57
SRN
58
マルチリージョン ラテンアメリカ 東アフリカ
59
水洗式
60
シトラスを感じる調和のとれた味わい
61
コクmedium 酸味medium
62
キャンディードシトラス チョコレート
63
medium
64
①サイレン②渦巻き③コーヒー業界④女性⑤コーヒーの木⑥コーヒーチェリー
65
KEN
66
アフリカ
67
水洗式
68
グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味
69
コクmedium 酸味high
70
medium
71
1971
72
①コルジリネ②アフリカゾウ③グレープフルーツ④ブラックカラント
73
EDB
74
ラテンアメリカ
75
水洗式
76
ほのかな香ばしさとなめらかな口当たり
77
コクmedium 酸味medium
78
ナッツ
79
medium
80
米国で2008年に、日本では2010年に販売開始
81
①シアトル②パイクプレイスマーケット③コーヒースクープ④1912⑤レイチェル②パイクプレイスマーケット
82
✖️
83
GUA
84
ラテンアメリカ
85
水洗式
86
ココアやスパイスを思わせる洗練された風味
87
コクmedium 酸味medium
88
チョコレート
89
①アンティグア②ケツアール③銅
90
BNA
91
アフリカ
92
アフリカ
93
水洗式
94
シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい
95
コクmedium 酸味high
96
ダークチョコレート
97
medium
98
①カリオモン②敬意
99
①コーヒーセレモニー②おもてなし③ジャバナ
100
HOU
BA対策テストFY23過去問
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1
ゴム印
2
黒色
3
ワックスペーパー
4
コーヒーのストーリー
5
コーヒースタンプ
6
5つ
7
はっきり
8
コアは3段階、プロモリザーブは5段階
9
C.A.F.Eプラクティスの沿って、エシカル(論理的)に調達されたこと
10
ローストカテゴリーから6段階のローストレベルの表記に変わった。
11
20日頃
12
16
13
✖️
14
✖️
15
✖️
16
フェアトレードイタリアンロースト
17
○
18
✖️
19
○
20
○
21
LNB
22
ラテンアメリカ
23
水洗式
24
軽めのコクとミルクチョコレートのような風味
25
コクはright 酸味はmedium
26
ミルクチョコレート
27
blonde
28
スターバックスヴェランダブレンド
29
ゴールデンロースト
30
ハチドリ
31
80
32
①ハチドリ②ハウスグリーン
33
✖️
34
BEB
35
マルチリージョン
36
水洗式
37
キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある風味
38
レモン
39
blonde
40
○
41
○
42
○
43
○
44
○
45
2017年にカナダで販売
46
軽やか アイスコーヒー 植物性
47
✖️
48
BRK
49
ラテンアメリカ
50
水洗式
51
1日のはじまりにふさわしいシトラスを思わせる風味
52
コクmedium 酸味high
53
ナッツ りんご ブルーベリー レモン
54
medium
55
米国で1998年に、日本では2001年に販売開始
56
朝 太陽 山 鳥 軽やか
57
SRN
58
マルチリージョン ラテンアメリカ 東アフリカ
59
水洗式
60
シトラスを感じる調和のとれた味わい
61
コクmedium 酸味medium
62
キャンディードシトラス チョコレート
63
medium
64
①サイレン②渦巻き③コーヒー業界④女性⑤コーヒーの木⑥コーヒーチェリー
65
KEN
66
アフリカ
67
水洗式
68
グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味
69
コクmedium 酸味high
70
medium
71
1971
72
①コルジリネ②アフリカゾウ③グレープフルーツ④ブラックカラント
73
EDB
74
ラテンアメリカ
75
水洗式
76
ほのかな香ばしさとなめらかな口当たり
77
コクmedium 酸味medium
78
ナッツ
79
medium
80
米国で2008年に、日本では2010年に販売開始
81
①シアトル②パイクプレイスマーケット③コーヒースクープ④1912⑤レイチェル②パイクプレイスマーケット
82
✖️
83
GUA
84
ラテンアメリカ
85
水洗式
86
ココアやスパイスを思わせる洗練された風味
87
コクmedium 酸味medium
88
チョコレート
89
①アンティグア②ケツアール③銅
90
BNA
91
アフリカ
92
アフリカ
93
水洗式
94
シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい
95
コクmedium 酸味high
96
ダークチョコレート
97
medium
98
①カリオモン②敬意
99
①コーヒーセレモニー②おもてなし③ジャバナ
100
HOU