바스프는 독일에 본사를 두 고 있는 세계 최대의 화학 기업입니다. 그 중에서도 바스프 군산공장은 아시비아 가시피라는 곰팡이를 발효시켜 리보플라민이라 불리는 비타민 B2를 생산합니다. 약 3000톤 이상의 생산 능력을 갖고 있고 GMP 적용 시설로서 사료용과 식품용 두 가지 제품을 생산합니다.

세포조직을 유지하여 피부, 눈 등의 건강을 유지합니다. 부족하면 피부, 머리카락에 영향을 줍니다.

아시비아 가시피라는 곰팡이를 발효시켜 비타민 B2 생산하는 과정에서 고농도 폐수인 비타민 B2 발효 잔여물, BFR이 생성됩니다. 이 BFR 중 일부를 발효 배양액으로 사용하거나 동물 사료의 첨가제로 사용하는 기술을 BFR 솔루션이라고 합니다. BFR 솔루션은 원료의 가격을 줄이고 폐기물도 줄여 생산 비용 절감은 물론 환경에도 긍정적인 영향을 주는 친환경적인 기술입니다.

우수건강기능식품 제조/품질 관리 기준으로 우수한 품질의 건강기능식품 제조를 위해 작업장의 구조, 설비, 원료의 구입부터 생산, 포장, 출하까지 전 공정에 대한 관리 기준을 GMP라고 합니다.

필수라고 생각합니다. 발효 공정은 미생물을 다루는 만큼 작은 오염도 큰 생산 차질로 이어집니다. 이때 클린룸 내부로 오염물을 유입 시키는 가장 큰 변수는 사람이므로 방진복은 멸균조치를 철저히 해야한다고 생각합니다

오염방지라고 생각합니다. 발효공정은 미생물을 다루는 만큼 작은 오염도 큰 생산 차질로 이어질 수 있습니다. 따라서 철저한 멸균조치를 강구하는것이 중요하다고 생각합니다