【やくえん1B】③食中毒と食品汚染

【やくえん1B】③食中毒と食品汚染
6問 • 1年前
  • だんごむし
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    問題一覧

  • 1

    近年、細菌性食中毒で発生件数が最も多いのはどれか。

    カンピロバクター・ジェシュニ/コリ

  • 2

    近年、食中毒患者数が最も多い病因物質はどれか。

    ノロウイルス

  • 3

    以下のうち、細菌性食中毒で発生件数が最も少ない病因物質はどれか。

    ボツリヌス菌

  • 4

    毒素型の食中毒の原因菌はどれか。

    黄色ブドウ球菌

  • 5

    アセチルコリンの遊離を阻害し、神経麻痺症状を引き起こす食中毒の原因菌はどれか。

    ボツリヌス菌

  • 6

    海産魚介類が原因となりやすい食中毒の原因菌はどれか。

    腸炎ビブリオ

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  • 2

    近年、食中毒患者数が最も多い病因物質はどれか。

    ノロウイルス

  • 3

    以下のうち、細菌性食中毒で発生件数が最も少ない病因物質はどれか。

    ボツリヌス菌

  • 4

    毒素型の食中毒の原因菌はどれか。

    黄色ブドウ球菌

  • 5

    アセチルコリンの遊離を阻害し、神経麻痺症状を引き起こす食中毒の原因菌はどれか。

    ボツリヌス菌

  • 6

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