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労働生理 ～消化器系～

労働生理 ～消化器系～
32問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    蛋白質の消化に関与している消化酵素は？

    ペプシン、トリプシン

  • 2

    炭水化物(糖質)の消化に関与している消化酵素は？

    アミラーゼ、マルターゼ

  • 3

    脂肪(脂質)の消化に関与している消化酵素は？

    リパーゼ

  • 4

    脂肪の分解・吸収および脂質の代謝に関する、胆汁は、アルカリ性で、消化酵素は含まないが、食物中の脂肪を乳化させ、脂肪分解の働きを助ける。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 5

    脂肪の分解・吸収および脂質の代謝に関する、脂肪は膵臓から分泌される消化酵素である膵アミラーゼにより、脂肪酸とグリセリンに分解され、小腸の絨毛から吸収される。〇か‪✕‬か？

    ×

  • 6

    脂肪の分解・吸収および脂質の代謝に関する、肝臓は過剰な蛋白質および糖質を中性脂肪に変換する。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 7

    脂肪の分解・吸収および脂質の代謝に関する、コレステロールはやリン脂質は、細胞膜、神経組織の構成成分となる。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 8

    脂肪の分解・吸収および脂質の代謝に関する、脂質は糖質や蛋白質に比べて多くのATPを産生することが出来るので、エネルギー源として優れている。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 9

    脂肪の分解・吸収および脂質の代謝に関する脂質は、糖質や蛋白質に比べて多くのATPを産生するエネルギー源となるが、摂取量が多すぎると肥満の原因になる。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 10

    蛋白質並びにその分解・吸収および脂質の代謝に関する、蛋白質は約20種類のアミノ酸が結合してできており、内臓、筋肉、皮膚等人体の臓器等を構成する主成分である。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 11

    蛋白質並びにその分解・吸収および脂質の代謝に関する、蛋白質は、膵臓から分泌される消化酵素である膵アミラーゼ等によりアミノ酸に分解され、小腸か吸収される。〇か‪✕‬か？

    ×

  • 12

    蛋白質並びにその分解・吸収および脂質の代謝に関する、血液循環に入ったアミノ酸は、体内の各組織において蛋白質に再合成される。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 13

    蛋白質並びにその分解・吸収および脂質の代謝に関する、肝臓では、アミノ酸から多くの血漿蛋白質が合成される。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 14

    蛋白質並びにその分解・吸収および脂質の代謝に関する、飢餓時には、肝臓等でアミノ酸等からブドウ糖を生成する糖新生が行われる。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 15

    三大栄養素のうち、糖質はブドウ糖に、蛋白質はアミノ酸に、脂肪は脂肪酸とグリセリンにそれぞれ分解されて、吸収される。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 16

    膵臓は、消化酵素を含む膵液を十二指腸に分泌し、血糖値を調節するホルモンを血液中に分泌する。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 17

    無機塩類やビタミン類は、酵素による分解を受けずにそのまま腸壁から吸収される。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 18

    ペプシノーゲンは、胃酸によってペプシンという消化酵素になり、蛋白質を分解する。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 19

    胆汁は、アルカリ性で、蛋白質を分解するトリプシンなどの消化酵素を含んでいる。〇か‪✕‬か？

    ×

  • 20

    吸収された栄養分は、血液やリンパによって組織に運搬されてエネルギー源などとして利用される。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 21

    小腸は、胃に続く全長6～7mの管状の器官で、十二種類、空腸および回腸に、分けられる。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 22

    胃は、塩酸やペプシノーゲンを分泌して消化を助けるが、水分の吸収はほとんど行わない。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 23

    膵臓から十二指腸に分泌される膵液には、消化酵素は含まれないが、血糖値を調節するホルモンが含まれている。〇か‪✕‬か？

    ×

  • 24

    小腸の表面は、ビロード状の絨毛という小突起で覆われており、栄養素の吸収の効率を上げるために役立っている。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 25

    胃は塩酸、ペプシンを分泌し、消化を助けるとともに、水分の大部分、アルコールの吸収を行う。〇か‪✕‬か？

    ×

  • 26

    無機類、ビタミン類は、酵素により分解されて、吸収可能な形になり、腸壁から吸収される。〇か‪✕‬か？

    ×

  • 27

    小腸の内壁は絨毛で被われ、栄養素之吸収の能率を上げるために役立っている。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 28

    肝臓の機能として誤っているものはどれ？

    ヘモグロビン(赤血球)を合成する

  • 29

    肝臓の機能として誤っているものはどれ？

    ビルビリンを分解する

  • 30

    肝臓の機能として誤っているものはどれ？

    脂肪を分解する酵素であるペプシンを分泌する

  • 31

    肝臓の機能として誤っているものはどれ？

    余分な脂肪を分解して尿素にする

  • 32

    肝臓の機能として誤っているものはどれ？

    蛋白質分解酵素を含む酸性の胆汁を分泌する。

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  • 3

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    〇

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    ×

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    〇

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    〇

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    〇

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    〇

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    〇

  • 11

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    ×

  • 12

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    〇

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    〇

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    〇

  • 15

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    〇

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    〇

  • 17

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    〇

  • 18

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    〇

  • 19

    胆汁は、アルカリ性で、蛋白質を分解するトリプシンなどの消化酵素を含んでいる。〇か‪✕‬か？

    ×

  • 20

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    〇

  • 21

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    〇

  • 22

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    〇

  • 23

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    ×

  • 24

    小腸の表面は、ビロード状の絨毛という小突起で覆われており、栄養素の吸収の効率を上げるために役立っている。〇か‪✕‬か？

    〇

  • 25

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  • 26

    無機類、ビタミン類は、酵素により分解されて、吸収可能な形になり、腸壁から吸収される。〇か‪✕‬か？

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  • 27

    小腸の内壁は絨毛で被われ、栄養素之吸収の能率を上げるために役立っている。〇か‪✕‬か？

    〇

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  • 29

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    ビルビリンを分解する

  • 30

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    脂肪を分解する酵素であるペプシンを分泌する

  • 31

    肝臓の機能として誤っているものはどれ？

    余分な脂肪を分解して尿素にする

  • 32

    肝臓の機能として誤っているものはどれ？

    蛋白質分解酵素を含む酸性の胆汁を分泌する。