ポルトガル
問題一覧
1
ポルトガルの主要な輸出製品を答えよ
コルク
2
ポルトガルの酒精強化ワインを答えよ
マデイラワイン, ポートワイン
3
世界三大ワインを全て答えよ
ポートワイン, マデイラワイン, シェリー
4
ポルトガルの土着品種は◯◯種あり、さまざまな品種をブレンドする伝統がある。
250
5
ヴィーニョ・ヴェルデの主要品種を答えよ
アルヴァリーニョ
6
オーク樽との相性がよくダォン地方で主に栽培されるのは何か
エンクルザード
7
ポルトガルを代表する品種で、濃い色調と凝縮感、豊富なタンニンが特徴なものを答えよ
トウリガ・ナショナル
8
ポルトガルによるテンプラニーリョの別名を答えよ
ティンタ・ロリス
9
ポルトガルでポートワインの原産地呼称管理法が制定されたのはいつか
1756年
10
ポルトガルにおいて原産地呼称保護はなんと略すか
D.O.C.
11
ポルトガルの地理的表示保護の略称を答えよ
V.R.
12
酸が高めでわずかに炭酸を含み、若々しいフレッシュな軽い風味が特徴のワインは何か
ヴィーニョ・ヴェルデ
13
ヴィーニョ・ヴェルデはなんという意味を表すか
グリーンのワイン
14
ポートワインはなにを添加して造られるか
グレープ・スピリッツ
15
ポートワインはふたつのタイプに分けられるが、平均3年間の樽熟成後に瓶詰めされるタイプを答えよ
ルビータイプ
16
ポートワインについて答えよ
その年の作柄が特に優れたぶどうから作られ、デカンタージュを必要とするのはなにか
ヴィンテージ・ポート
17
小さい樽で熟成させるなどして酸化が進み、ワインが黄褐色に変わったワインをなんと呼ぶか
トウニータイプ
18
ポルトガルにおけるスティルワインの呼称を答えよ
D.O.C.ドウロ
19
幅の狭い古い段々畑と石垣の伝統的な栽培地が世界遺産に登録されているのはなんという地域か
テラス・ド・ダォン
20
世界有数のコルク産地として知られるのはどこか
アレンテジャーノ
21
マデイラ島を中心とした島々で構成される州を答えよ
テラス・マデイレンセス
22
マデイラワインは特有のフレーヴァーを呈するが、最大の特徴は何か
あたためて熟成させる
23
倉庫のガラス窓のある屋根裏部屋や、屋根の薄い専用倉庫に樽を並べ、天然の太陽熱を庫内に取り込み室内を高温にして熟成させる方法らどちらか
カンテイロ
24
タンクの内部、または外周に通した管の中に湯を循環させてタンク内のワインを温める方法で、50℃前後で最低3ヶ月加熱させるものはどちらか
エストゥファ
日本
日本
谷本有麻 · 28問 · 2年前日本
日本
28問 • 2年前フランス
フランス
谷本有麻 · 98問 · 2年前フランス
フランス
98問 • 2年前イタリア
イタリア
谷本有麻 · 39問 · 2年前イタリア
イタリア
39問 • 2年前ドイツ
ドイツ
谷本有麻 · 24問 · 2年前ドイツ
ドイツ
24問 • 2年前スペイン
スペイン
谷本有麻 · 41問 · 2年前スペイン
スペイン
41問 • 2年前オーストリア
オーストリア
谷本有麻 · 16問 · 2年前オーストリア
オーストリア
16問 • 2年前アメリカ
アメリカ
谷本有麻 · 27問 · 2年前アメリカ
アメリカ
27問 • 2年前チリ
チリ
谷本有麻 · 11問 · 2年前チリ
チリ
11問 • 2年前アルゼンチン
アルゼンチン
谷本有麻 · 12問 · 2年前アルゼンチン
アルゼンチン
12問 • 2年前問題一覧
1
ポルトガルの主要な輸出製品を答えよ
コルク
2
ポルトガルの酒精強化ワインを答えよ
マデイラワイン, ポートワイン
3
世界三大ワインを全て答えよ
ポートワイン, マデイラワイン, シェリー
4
ポルトガルの土着品種は◯◯種あり、さまざまな品種をブレンドする伝統がある。
250
5
ヴィーニョ・ヴェルデの主要品種を答えよ
アルヴァリーニョ
6
オーク樽との相性がよくダォン地方で主に栽培されるのは何か
エンクルザード
7
ポルトガルを代表する品種で、濃い色調と凝縮感、豊富なタンニンが特徴なものを答えよ
トウリガ・ナショナル
8
ポルトガルによるテンプラニーリョの別名を答えよ
ティンタ・ロリス
9
ポルトガルでポートワインの原産地呼称管理法が制定されたのはいつか
1756年
10
ポルトガルにおいて原産地呼称保護はなんと略すか
D.O.C.
11
ポルトガルの地理的表示保護の略称を答えよ
V.R.
12
酸が高めでわずかに炭酸を含み、若々しいフレッシュな軽い風味が特徴のワインは何か
ヴィーニョ・ヴェルデ
13
ヴィーニョ・ヴェルデはなんという意味を表すか
グリーンのワイン
14
ポートワインはなにを添加して造られるか
グレープ・スピリッツ
15
ポートワインはふたつのタイプに分けられるが、平均3年間の樽熟成後に瓶詰めされるタイプを答えよ
ルビータイプ
16
ポートワインについて答えよ
その年の作柄が特に優れたぶどうから作られ、デカンタージュを必要とするのはなにか
ヴィンテージ・ポート
17
小さい樽で熟成させるなどして酸化が進み、ワインが黄褐色に変わったワインをなんと呼ぶか
トウニータイプ
18
ポルトガルにおけるスティルワインの呼称を答えよ
D.O.C.ドウロ
19
幅の狭い古い段々畑と石垣の伝統的な栽培地が世界遺産に登録されているのはなんという地域か
テラス・ド・ダォン
20
世界有数のコルク産地として知られるのはどこか
アレンテジャーノ
21
マデイラ島を中心とした島々で構成される州を答えよ
テラス・マデイレンセス
22
マデイラワインは特有のフレーヴァーを呈するが、最大の特徴は何か
あたためて熟成させる
23
倉庫のガラス窓のある屋根裏部屋や、屋根の薄い専用倉庫に樽を並べ、天然の太陽熱を庫内に取り込み室内を高温にして熟成させる方法らどちらか
カンテイロ
24
タンクの内部、または外周に通した管の中に湯を循環させてタンク内のワインを温める方法で、50℃前後で最低3ヶ月加熱させるものはどちらか
エストゥファ