ドイツは世界のぶどう産地のなかでも◯◯◯に位置する。北緯は47〜52度の範囲。

ドイツのぶどう産地はいくつあるか。

◯◯◯半ばから、赤ワイン需要の高まりと共にドイツにおいて赤ワイン用品種の栽培が急速に伸びた。同時に、辛口、中辛口の需要も急増し、生産の◯◯◯を超えている。

ドイツのぶどう畑は◯◯◯につくられている。 そのほとんどが川のそばにあり、川の水がその一帯を◯◯◯にすることにより、厳しい北国のぶどう栽培を助けている。

ドイツにおけるピノ・ノワールの別名を答えよ。

ドイツにおけるピノ・ブランの別名を答えよ。

ドイツにおけるピノ・グリの別名を答えよ。

ドイツワインの分類について答えよ。 原産地呼称保護ワインを意味する単語を選べ。

ドイツワインの分類について答えよ。 地理的表示保護ワインを意味する単語を選べ。

クヴァリテーツヴァインの条件を述べよ。

プレディカーツヴァインは六段階に分かれている。 熟したぶどうを用い、アルコール7度以上あるものを答えよ。

プレディカーツヴァインは六段階に分かれている。 完熟したぶどうを用い、アルコール7度以上あるものを答えよ。

プレディカーツヴァインは六段階に分かれている。 過熟か貴腐ぶどうを用い、アルコール5.5度以上あるものを答えよ。

プレディカーツヴァインは六段階に分かれている。 樹上で氷点下-7℃以下の寒気で凍結したぶどうを凍結した状態で搾汁し、醸造したアルコール5.5度以上のものはなにか。

プレディカーツヴァインは六段階に分かれている。 干しぶどう状にしぼんだ貴腐ぶどうによってつくられ、アルコール5.5度以上のものを答えよ。

ドイツの糖分測定法をなんというか。

モーゼル川とその二つの交流、◯◯と◯◯の３つの川の流域にある山地が、モーゼルである。

モーゼルは、◯◯に畑が広がり、その◯%は30度以上の急斜面である。

モーゼルでは白ワイン用品種が栽培面積の◯％を占める

ラインガウは、ライン川の◯◯である。 ドイツワインの◯◯◯で、ラインガウの歴史はドイツワインの歴史と言える。 畑の多くは、ライン川を見下ろす◯◯の斜面にある。

ラインガウが発祥のものを答えよ。

ラインガウで有名な醸造畑が集まる地域を答えよ。

ラインガウの西側は高品質な赤ワイン産地で知られるが、その地名を答えよ。

フランケンの伝統的なボトルの名前を答えよ。