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    問題一覧

  • 1

    第1問

    2

  • 2

    第2問

    1

  • 3

    第3問

    2

  • 4

    第4問

    2

  • 5

    第5問

    3

  • 6

    第6問

    3

  • 7

    第7問

    2

  • 8

    第8問

    4

  • 9

    第1問

    2

  • 10

    第2問

    3

  • 11

    第3問

    3

  • 12

    第4問

    4

  • 13

    第5問

    2

  • 14

    第6問

    1

  • 15

    第7問

    2

  • 16

    第8問

    1

  • 17

    第1問

    2

  • 18

    第2問

    5

  • 19

    第3問

    5

  • 20

    第4問

    1

  • 21

    第5問

    1

  • 22

    第6問

    5

  • 23

    第7問

    2

  • 24

    第8問

    2

  • 25

    第1問

    4

  • 26

    第2問

    4

  • 27

    第3問

    3

  • 28

    第4問

    5

  • 29

    第5問

    2

  • 30

    第6問

    4

  • 31

    第7問

    1

  • 32

    第8問

    2

  • 33

    第一問

    3

  • 34

    第二問

    4

  • 35

    第三問

    1

  • 36

    第四問

    2

  • 37

    第五問

    5

  • 38

    第六問

    2

  • 39

    第七問

    1

  • 40

    第八問

    2

  • 41

    第一問

    1

  • 42

    第二問(2問答えあり)

    3, 5

  • 43

    第三問

    5

  • 44

    第四問

    4

  • 45

    第五問

    2

  • 46

    第六問

    1

  • 47

    第七問

    2

  • 48

    第八問

    1

  • 49

    第一問

    2

  • 50

    第2問

    2

  • 51

    第3問

    4

  • 52

    第4問

    2

  • 53

    第5問

    4

  • 54

    第6問

    3

  • 55

    第7問

    5

  • 56

    第8問

    4

  • 57

    16_2022 アレルギー様食中毒についての記述である。誤っているものを一つ選び なさい。

    (2) アレルギー様食中毒の原因食品ば タイ,ヒラメなどの白身の魚が多い。

  • 58

    17_2022 洗浄剤についての記述である。正しいものを一つ選びなさい。

    (3)石けんは,アニオン(陰イオン)系界面活性剤である。

  • 59

    18_2022 食中毒に関連した症状とその原因の組合せである。正しいものを一つ選び なさい

    (3) ギラン ・バレー症候群 ― カンピロパクター

  • 60

    19_2022 日本の食品安全行政において,リスク評価(リスクアセスメント)を行う機関はどれか。正しいものを一つ選びなさい。

    5) 食品安全委員会

  • 61

    20_2022 細菌性食中毒についての記述である。正しいものを一つ選 びなさい。

    (2) 腸炎ピプリオは,好塩性である。

  • 62

    21_2022 食品添加物についての記述である。正しいものを一つ選び なさい。

    (4) 香料は,一括して表示してよい

  • 63

    22_2022 ウイルスによる食中毒についての記述である。 正しいものを一つ選びなさい。

    (2) ノロウイルスは,きわめて少数のウイルスで感染する。

  • 64

    23_2022 環境汚染による事件と原因物質の組合せである。誤ってい るものを一つ選びなさい。

    (4) 森永ミルク中毒事件 ― スズ

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  • 1

    第1問

    2

  • 2

    第2問

    1

  • 3

    第3問

    2

  • 4

    第4問

    2

  • 5

    第5問

    3

  • 6

    第6問

    3

  • 7

    第7問

    2

  • 8

    第8問

    4

  • 9

    第1問

    2

  • 10

    第2問

    3

  • 11

    第3問

    3

  • 12

    第4問

    4

  • 13

    第5問

    2

  • 14

    第6問

    1

  • 15

    第7問

    2

  • 16

    第8問

    1

  • 17

    第1問

    2

  • 18

    第2問

    5

  • 19

    第3問

    5

  • 20

    第4問

    1

  • 21

    第5問

    1

  • 22

    第6問

    5

  • 23

    第7問

    2

  • 24

    第8問

    2

  • 25

    第1問

    4

  • 26

    第2問

    4

  • 27

    第3問

    3

  • 28

    第4問

    5

  • 29

    第5問

    2

  • 30

    第6問

    4

  • 31

    第7問

    1

  • 32

    第8問

    2

  • 33

    第一問

    3

  • 34

    第二問

    4

  • 35

    第三問

    1

  • 36

    第四問

    2

  • 37

    第五問

    5

  • 38

    第六問

    2

  • 39

    第七問

    1

  • 40

    第八問

    2

  • 41

    第一問

    1

  • 42

    第二問(2問答えあり)

    3, 5

  • 43

    第三問

    5

  • 44

    第四問

    4

  • 45

    第五問

    2

  • 46

    第六問

    1

  • 47

    第七問

    2

  • 48

    第八問

    1

  • 49

    第一問

    2

  • 50

    第2問

    2

  • 51

    第3問

    4

  • 52

    第4問

    2

  • 53

    第5問

    4

  • 54

    第6問

    3

  • 55

    第7問

    5

  • 56

    第8問

    4

  • 57

    16_2022 アレルギー様食中毒についての記述である。誤っているものを一つ選び なさい。

    (2) アレルギー様食中毒の原因食品ば タイ,ヒラメなどの白身の魚が多い。

  • 58

    17_2022 洗浄剤についての記述である。正しいものを一つ選びなさい。

    (3)石けんは,アニオン(陰イオン)系界面活性剤である。

  • 59

    18_2022 食中毒に関連した症状とその原因の組合せである。正しいものを一つ選び なさい

    (3) ギラン ・バレー症候群 ― カンピロパクター

  • 60

    19_2022 日本の食品安全行政において,リスク評価(リスクアセスメント)を行う機関はどれか。正しいものを一つ選びなさい。

    5) 食品安全委員会

  • 61

    20_2022 細菌性食中毒についての記述である。正しいものを一つ選 びなさい。

    (2) 腸炎ピプリオは,好塩性である。

  • 62

    21_2022 食品添加物についての記述である。正しいものを一つ選び なさい。

    (4) 香料は,一括して表示してよい

  • 63

    22_2022 ウイルスによる食中毒についての記述である。 正しいものを一つ選びなさい。

    (2) ノロウイルスは,きわめて少数のウイルスで感染する。

  • 64

    23_2022 環境汚染による事件と原因物質の組合せである。誤ってい るものを一つ選びなさい。

    (4) 森永ミルク中毒事件 ― スズ