第8回

10問 • 2年前

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●●(2002(平成14)年8月2日法律第103号)とは、国民の健康維持と疾病予防を目的として制定された法律である。

健康増進法

●●とは、国民の身体の状況、栄養摂取状況や生活習慣状況などについて知るために、毎年実施されている全国調査である。

国民健康・栄養調査

2005年に制定された●●には、「子どもたちが豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を身に付けていくためには、何よりも「食」が重要である」と規定されている。

食育基本法

2016年に●●の改訂が行われ、適正体重における適度な運動の重要性、脂質の質と量を考えること、日本の食文化を大切にし、郷土の味を継承することや食品ロスを減らすことなどが追加された。

食生活指針

形は●●をイメージし、食事のバランスが崩れると回らなくなることが示されている。

コマ

料理区分は、(1)、(2)、(3)、(④)、(⑤)の5つの料理区分に分類されている。

主食, 副菜, 主菜, 牛乳・乳製品, 果物

料理区分以外に、(①)重要性、(②)の重要性、(③)ことの重要性も示している。

運動, 水分補給, 食事を楽しむ

●●の組合せで、望ましい食事のとり方と量を示している。

料理

水分補給は重要であることを示すために、●●をコマの軸で表している。

水・お茶

主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物の5つの料理区分に分類して、料理の単位はわかりやすく食事1回当たりの標準的な量を1つ、2つというように●●で示されている。

つ(SV：カービング)

2022-1

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2021

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2019

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2020

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2017

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2018

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まとめ

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専門

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まとめ

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●●(2002(平成14)年8月2日法律第103号)とは、国民の健康維持と疾病予防を目的として制定された法律である。

健康増進法

●●とは、国民の身体の状況、栄養摂取状況や生活習慣状況などについて知るために、毎年実施されている全国調査である。

国民健康・栄養調査

食育基本法

食生活指針

形は●●をイメージし、食事のバランスが崩れると回らなくなることが示されている。

コマ

料理区分は、(1)、(2)、(3)、(④)、(⑤)の5つの料理区分に分類されている。

主食, 副菜, 主菜, 牛乳・乳製品, 果物

料理区分以外に、(①)重要性、(②)の重要性、(③)ことの重要性も示している。

運動, 水分補給, 食事を楽しむ

●●の組合せで、望ましい食事のとり方と量を示している。

料理

水分補給は重要であることを示すために、●●をコマの軸で表している。

水・お茶

つ(SV：カービング)