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ワインエキスパート⑦

ワインエキスパート⑦
30問 • 2年前
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    問題一覧

  • 1

    日本》 甲州ブドウで有名な「鳥居平」が位置する地区

    勝沼

  • 2

    オーストリア》 ワイン生産州でスロヴェニアと接している州

    Steiermark

  • 3

    オーストラリア》 2000年からスクリュー栓の使用を始めた生産者「Grosset」が位置するGI

    Clare Valley

  • 4

    ジョージア》 伝統料理「鶏肉をニンニク、バター、牛乳とともに煮込む鍋料理」これを何と呼びますか

    Shkmeruli

  • 5

    ウルグアイ》 次の品種のうち「Cabernet Sauce×Grenache Noir」の交配から生まれた品種を答えてください

    Marselan

  • 6

    テイスティング》 「溌剌とした」「しなやかな」というコメントが用いられる事がある要素

    酸味

  • 7

    フランス》 1729年に創設された最初のシャンパンメゾンを選んでください

    ルイナール

  • 8

    オーストラリア》 1860年代「John Bull's Vineyards」として知られていた州を選んでください

    ヴィクトリア州

  • 9

    ニュージーランド》 Marlboroughの北東に位置する海峡の名前を答えてください

    クック海峡

  • 10

    ポルトガル》 瓶詰め前にガラス製のdemijohnsで最低7年の熟成が義務付けられているボルトを選んでください

    Garrafeira Port

  • 11

    ニュージーランド》 ケープメンテルのDavid Hohnenが1985年に建設し現在はLVMHグループのワイナリーとは何ですか

    Cloudy Bay

  • 12

    スペイン》 D.O. Yecla は何州に位置していますか

    Murcia

  • 13

    ワイン概論》 「TCA」とは何ですか

    ブショネの原因とされる物質

  • 14

    ドイツ》 ベライヒ Nierstein が位置するBestimmte Anbaugebiete を答えてください

    Rheinhessen

  • 15

    モルドバ》 次の説明に当てはまるIGPを選んでください 「土着品種であるララ・ネアグラは、この地区にあるプルカリという生産者が古くから守り育ててきた」

    Stefan Voda

  • 16

    アルゼンチン》 アルゼンチンのブドウ畑はアンデス山脈に沿って南北何kmありますか

    2500km

  • 17

    酒類飲料概論》 ビールの3大発明のうちリンデが発明したものとして正しいものを選んでください

    アンモニア冷凍機

  • 18

    チーズ》 現在フランスのAOCに認定されているチーズの数を選んでください

    46

  • 19

    オーストリア》 ヴェストシュタイヤーマルク州の強烈な酸を持つロゼワイン「シルヒャー」のブドウ品種を答えてください

    Blauer Wildbacher

  • 20

    日本》 4月から10月の平均気温がブルゴーニュのディジョンとほぼ同じの市町村を選んでください

    東御市

  • 21

    イタリア》 トスカーナのDOCにも認定されているSassicaiaの主要品種を選んでください

    Cabernet Sauvignon

  • 22

    オーストラリア》 フリーマントルドクターが吹く西オーストラリア州のGIを答えてください

    Swan District

  • 23

    ペアリング》 胡椒や山椒、生姜はスパイスの分類では何にあたるか

    パンジェントスパイス

  • 24

    1830年にカベルネ・ソーヴィニヨンやソーヴィニヨン・ブランなどの苗木を輸入し、キンタ・ノルマルの畑に植えた人物

    Claude Gay

  • 25

    イタリア》 「地中海の黒い真珠」と呼ばれる火山性土壌の島はどこですか

    Pantelleria

  • 26

    チーズ》 「Munster」の生産地方を答えてください

    アルザス&ロレーヌ

  • 27

    クロアチア》 次の説明で表されるクロアチアの生産地方を選んでください 「入り組んだ海岸線とボスニア・ヘルツェゴビナとの国境となるディナラアルプスに挟まれた地域」

    ダルマチア地方

  • 28

    酒類飲料概論》 ラガービールについての説明

    貯蔵工程で熟成させたビール

  • 29

    フランス》 次のアルザス・グランクリュのうち赤が認められているものを選んでください

    Hengst

  • 30

    ギリシャ》 次の地方のうち1959年にギリシャで始めてカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられたワイナリーKatogi Averoffが位置しているもの

    イピロス

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  • 1

    日本》 甲州ブドウで有名な「鳥居平」が位置する地区

    勝沼

  • 2

    オーストリア》 ワイン生産州でスロヴェニアと接している州

    Steiermark

  • 3

    オーストラリア》 2000年からスクリュー栓の使用を始めた生産者「Grosset」が位置するGI

    Clare Valley

  • 4

    ジョージア》 伝統料理「鶏肉をニンニク、バター、牛乳とともに煮込む鍋料理」これを何と呼びますか

    Shkmeruli

  • 5

    ウルグアイ》 次の品種のうち「Cabernet Sauce×Grenache Noir」の交配から生まれた品種を答えてください

    Marselan

  • 6

    テイスティング》 「溌剌とした」「しなやかな」というコメントが用いられる事がある要素

    酸味

  • 7

    フランス》 1729年に創設された最初のシャンパンメゾンを選んでください

    ルイナール

  • 8

    オーストラリア》 1860年代「John Bull's Vineyards」として知られていた州を選んでください

    ヴィクトリア州

  • 9

    ニュージーランド》 Marlboroughの北東に位置する海峡の名前を答えてください

    クック海峡

  • 10

    ポルトガル》 瓶詰め前にガラス製のdemijohnsで最低7年の熟成が義務付けられているボルトを選んでください

    Garrafeira Port

  • 11

    ニュージーランド》 ケープメンテルのDavid Hohnenが1985年に建設し現在はLVMHグループのワイナリーとは何ですか

    Cloudy Bay

  • 12

    スペイン》 D.O. Yecla は何州に位置していますか

    Murcia

  • 13

    ワイン概論》 「TCA」とは何ですか

    ブショネの原因とされる物質

  • 14

    ドイツ》 ベライヒ Nierstein が位置するBestimmte Anbaugebiete を答えてください

    Rheinhessen

  • 15

    モルドバ》 次の説明に当てはまるIGPを選んでください 「土着品種であるララ・ネアグラは、この地区にあるプルカリという生産者が古くから守り育ててきた」

    Stefan Voda

  • 16

    アルゼンチン》 アルゼンチンのブドウ畑はアンデス山脈に沿って南北何kmありますか

    2500km

  • 17

    酒類飲料概論》 ビールの3大発明のうちリンデが発明したものとして正しいものを選んでください

    アンモニア冷凍機

  • 18

    チーズ》 現在フランスのAOCに認定されているチーズの数を選んでください

    46

  • 19

    オーストリア》 ヴェストシュタイヤーマルク州の強烈な酸を持つロゼワイン「シルヒャー」のブドウ品種を答えてください

    Blauer Wildbacher

  • 20

    日本》 4月から10月の平均気温がブルゴーニュのディジョンとほぼ同じの市町村を選んでください

    東御市

  • 21

    イタリア》 トスカーナのDOCにも認定されているSassicaiaの主要品種を選んでください

    Cabernet Sauvignon

  • 22

    オーストラリア》 フリーマントルドクターが吹く西オーストラリア州のGIを答えてください

    Swan District

  • 23

    ペアリング》 胡椒や山椒、生姜はスパイスの分類では何にあたるか

    パンジェントスパイス

  • 24

    1830年にカベルネ・ソーヴィニヨンやソーヴィニヨン・ブランなどの苗木を輸入し、キンタ・ノルマルの畑に植えた人物

    Claude Gay

  • 25

    イタリア》 「地中海の黒い真珠」と呼ばれる火山性土壌の島はどこですか

    Pantelleria

  • 26

    チーズ》 「Munster」の生産地方を答えてください

    アルザス&ロレーヌ

  • 27

    クロアチア》 次の説明で表されるクロアチアの生産地方を選んでください 「入り組んだ海岸線とボスニア・ヘルツェゴビナとの国境となるディナラアルプスに挟まれた地域」

    ダルマチア地方

  • 28

    酒類飲料概論》 ラガービールについての説明

    貯蔵工程で熟成させたビール

  • 29

    フランス》 次のアルザス・グランクリュのうち赤が認められているものを選んでください

    Hengst

  • 30

    ギリシャ》 次の地方のうち1959年にギリシャで始めてカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられたワイナリーKatogi Averoffが位置しているもの

    イピロス