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日本酒検定三級対策問題其の三　各都道府県　酒造好適米　郷土料理

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    • 問題数 92 • 8/8/2024

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    問題一覧

  • 1

    沖縄そば、ゴーヤチャンプルー、いかすみ汁の都道府県

    沖縄

  • 2

    富山の酒造好適米

    雄山錦、五百万石、富の香

  • 3

    千葉の酒造好適米

    総の舞

  • 4

    岡山ばらずし、ままかり寿司の都道府県

    岡山

  • 5

    奈良の酒造好適米

    露葉風、山田錦

  • 6

    太巻き寿司、イワシのごま漬けの都道府県

    千葉

  • 7

    栃木の酒造好適米（とちぎ酒14以外）

    五百万石、ひとごこち、山田錦

  • 8

    かつおのたたき、皿鉢料理の都道府県

    高知

  • 9

    広島の酒造好適米

    八反35号、八反錦1号、山田錦

  • 10

    カブラ寿司、治部煮の都道府県

    石川

  • 11

    地鶏の炭火焼き、冷や汁の都道府県

    宮崎

  • 12

    京漬物、加茂なすの田楽の都道府県

    京都

  • 13

    呼子イカの活きづくり、須古寿司の都道府県

    佐賀

  • 14

    あんこう鍋、そぼろ納豆の都道府県

    茨城

  • 15

    桜えびのかき揚げ、うなぎの蒲焼きの都道府県

    静岡

  • 16

    茨城の酒造好適米

    五百万石、ひたち錦、若水

  • 17

    柿の葉寿司、三輪そうめんの都道府県

    奈良

  • 18

    兵庫の酒造好適米（兵庫夢錦以外）

    愛山、山田錦、五百万石

  • 19

    山口の酒造好適米

    穀良都、西都の雫、白鶴錦、山田錦

  • 20

    山形の酒造好適米

    出羽燦々、出羽の里、美山錦

  • 21

    しもつかれ、ちたけそばの都道府県

    栃木

  • 22

    ふく料理、岩国ずしの都道府県

    山口

  • 23

    福島の酒造好適米

    五百万石、華吹雪、夢の香

  • 24

    石川の酒造好適米（石川門、石川酒52号以外で

    五百万石

  • 25

    ほうとう、吉田うどんの都道府県

    山梨

  • 26

    ふな寿司、鴨鍋の都道府県

    滋賀

  • 27

    讃岐うどん、あんもち雑煮の都道府県

    香川

  • 28

    宮城の酒造好適米

    蔵の華、美山錦

  • 29

    山梨の酒造好適米

    玉栄、ひとごこち、夢山水

  • 30

    出雲そば、しじみ汁の都道府県

    島根

  • 31

    愛媛の酒造好適米

    しずく姫、山田錦

  • 32

    伊勢うどん、手こね寿司の都道府県

    三重

  • 33

    栗きんとん、ほう葉みその都道府県

    岐阜

  • 34

    和歌山の酒造好適米

    五百万石、玉栄、山田錦

  • 35

    こづゆ、にしんの山椒漬けの都道府県

    福島

  • 36

    京都の酒造好適米

    祝、五百万石、山田錦

  • 37

    馬刺し、いきなりだご、からしれんこんの都道府県

    熊本

  • 38

    香川の酒造好適米

    雄町、山田錦

  • 39

    三重の酒造好適米

    伊勢錦、神の穂、山田錦

  • 40

    ずんだ餅、はらこ飯の都道府県

    宮城

  • 41

    徳島の酒造好適米

    山田錦

  • 42

    愛知の酒造好適米

    夢吟香、夢山水、若水

  • 43

    ジンギスカン、石狩鍋、ちゃんちゃん焼きの都道府県

    北海道

  • 44

    静岡の酒造好適米

    五百万石、誉富士、山田錦、若水

  • 45

    大分の酒造好適米

    雄町、五百万石、山田錦、若水

  • 46

    きりたんぽ鍋、稲庭うどんの都道府県

    秋田

  • 47

    深川丼、くさやの都道府県

    東京

  • 48

    宇和島鯛めし、じゃこ天の都道府県

    愛媛

  • 49

    高知の酒造好適米

    風鳴子、吟の夢、山田錦

  • 50

    へらへら団子、かんこ焼きの都道府県

    神奈川

  • 51

    水炊き、がめ煮の都道府県

    福岡

  • 52

    ブリのあつめし、ごまだしうどん、手延べだんご汁の都道府県

    大分

  • 53

    越前おろしそば、さばのへしこの都道府県

    福井

  • 54

    秋田の酒造好適米（秋田酒こまち以外）

    美山錦

  • 55

    いちご煮、せんべい汁の都道府県

    青森

  • 56

    新潟の酒造好適米

    越淡麗、五百万石

  • 57

    おっきりこみ、生芋こんにゃく料理の都道府県

    群馬

  • 58

    青森の酒造好適米

    華想い、華吹雪

  • 59

    鯨の竜田揚げ、めはりずしの都道府県

    和歌山

  • 60

    島根の酒造好適米

    神の舞、五百万石、佐香錦、山田錦

  • 61

    いも煮、どんがら汁の都道府県

    山形

  • 62

    神奈川の酒造好適米

    山田錦、若水

  • 63

    長崎の酒造好適米

    山田錦

  • 64

    群馬の酒造好適米

    舞風、若水

  • 65

    かに汁、あごのやきの都道府県

    鳥取

  • 66

    長野の酒造好適米

    ひとごこち、美山錦

  • 67

    そば米雑炊、ぼうぜの姿寿司の都道府県

    徳島

  • 68

    冷汁うどん、いが饅頭の都道府県

    埼玉

  • 69

    ひつまぶし、味噌煮込みうどんの都道府県

    愛知

  • 70

    熊本の酒造好適米

    吟のさと、神力、華錦、山田錦

  • 71

    岩手の酒造好適米

    ぎんおとめ、吟ぎんが、結の香

  • 72

    鹿児島の酒造好適米

    山田錦

  • 73

    大阪の酒造好適米

    雄町、五百万石、山田錦

  • 74

    わんこそば、ひっつみの都道府県

    岩手

  • 75

    福岡の酒造好適米

    山田錦

  • 76

    鳥取の酒造好適米

    強力、玉栄、山田錦

  • 77

    福井の酒造好適米

    越の雫、五百万石、山田錦

  • 78

    岡山の酒造好適米

    雄町、山田錦

  • 79

    カキの土手鍋、あなご飯の都道府県

    広島

  • 80

    宮崎の酒造好適米

    はなかぐら、山田錦

  • 81

    鱒寿司、ぶり大根の都道府県

    富山

  • 82

    信州そば、おやきの都道府県

    長野

  • 83

    佐賀の酒造好適米（さがの華以外）

    西海134号、山田錦

  • 84

    岐阜の酒造好適米

    ひだほまれ、五百万石

  • 85

    北海道の酒造好適米

    きたしずく、吟風、彗星

  • 86

    埼玉の酒造好適米

    さけ武蔵

  • 87

    箱寿司、白みそ雑煮の都道府県

    大阪

  • 88

    鶏飯、きびなご料理、つけあげの都道府県

    鹿児島

  • 89

    ボタン鍋、いかなごのくぎ煮の都道府県

    兵庫

  • 90

    のっぺい汁、笹寿司の都道府県

    新潟

  • 91

    滋賀の酒造好適米

    吟吹雪、玉栄

  • 92

    卓袱料理、具雑煮の都道府県

    長崎