臨床栄養学

41問 • 1年前

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問題一覧

糖質の分解要素はどれか。１つ選べ。

アミラーゼ

摂取エネルギーにおける、３代栄養素のバランスのうち適切なのはどれか。１つ選べ。

糖質:60%、タンパク質:15%、脂質:25%

行動変容ステージモデルのステージとその説明ので正しい組み合わせはどれか。１つ選べ。

維持機:行動変容を行なって半年以上経過し、継続しているとき

栄養ケア計画の３つの柱に含まれないものはどれか。１つ選べ。

栄養研究

日本人が過剰摂取しがちなミネラルはどれか。１つ選べ。

栄養素の摂りすぎによって起きる病気を１つ選べ。

高血圧

抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミンを１つ選びなさい。

トコフェロール

炎症の指標となる検査値はどれか。１つ選べ。

CRP

糖質に関する記述のうち、誤っているのを１つ選びなさい。

グルコースは2糖類である

次の文章のうち、適切なものはどれか。１つ選べ。

血清総タンパク質量は、栄養状態の検討する際の指標となりうる

糖質15g、脂質5g、蛋白10gが含まれる食品のカロリー数はいくらか、１つ選べ。あとウォーターのエネルギー換算係数を用いるものとする

145kcal

食事由来の脂質を消費する時にリパーゼを働き易くするために乳化作用をもつのはどれか。１つ選べ。

胆汁酸

食物繊維の作用として誤っているのはどれか。１つ選べ。

体重増加作用

分岐鎖アミノ酸と芳香族アミノ酸の比率であるFischer比が高値を必要とするのはどの臓器の障害時か。１つ選べ。

肝臓

腎機能の指標となる検査項目はどれか。

クレチニンクリアランス

食事由来の中性脂肪を運搬するリポタンパク質はどれか。１つ選べ。

カイロミクロン（キロミクロン）

次の文章のうち、適切なものを１つ選びなさい。

看護の実践における臨床栄養学の知識を必要とする理由の一つに「健康的栄養状態からの逸脱の原因や理由を判断できる」ことがある

栄養アセスメントにおける臨床検査として、１週間程度の栄養状を判断するに用いらえれる臨床検査値はどれか。１つ選べ。

プレアルブミン

女性の内臓脂肪型肥満の診断基準はどれか。１つ選べ。

90cm以上

個人あるいは集団の栄養状態を客観的に評価することを示す言葉として正しいのはどれか。１つ選べ。

栄養アセスメント

3大栄養素に含まれないものを１つ選びなさい。

ビタミン

血糖値を下げるホルモンはどれか。１つ選べ。

インスリン

生命を維持するために最小限必要なエネルギー代謝量をあらわす言葉として、正しいのはどれか。１つ選べ。

基礎代謝量

3色食品群において主に黄色に属するものはどれか。２つ選べ。

いも類、殻類

食物繊維の作用として誤っているのを１つ選びなさい。

体重増加作用

生活習慣病の発症予防に用いられる指標はどれか

目標量

ふくらはぎ周りの周怪が診断の１つの基準となっている疾患はどれか。

サルコペニア

次の文章のうち、適切なものはどれか。２つ選べ

栄養障害があると免疫機能も低下する、運動時の脱水症状は、尿の色や量からも判断出来る

亜鉛の欠乏症として最も気を付けておくべきものを１つ選びなさい。

味覚障害

ビタミンB1の欠乏症を１つ選びなさい。

脚気

栄養状態を評価・判定することを表す用語はどれか。１つ選べ。

栄養アセスメント

統計的に最も有病率が低いとされているBMIはどれか。１つ選べ。

身体の生理学的機能や生物学的活動に影響を与える成分を含んでおり、状態を改善する旨の表示ができるものはどれか。１つ選べ。

特定保健用食品

必須脂肪酸ではないものを１つ選びなさい。

ステアリン酸

血中のLDLコレステロール値が高いと最も発症しやすい疾患はどれか。１つ選べ。

動脈硬化

日本人が過剰摂取しがちなミネラルはどれか。１つ選べ。

肺や皮膚から水蒸気となって絶えず失われる水のことを何というか。１つ選べ。

不感蒸泄

窒素の排出量が窒素摂取量ォ上回るのはどのような場合か。１つ選べ。

飢餓時

必須アミノ酸でないものを１つ選びなさい。

システイン

日本人の食事摂取基準（2020年版）に関する記述のうち誤っているのはどれか。１つ選べ。

国民の平均寿命の延伸を目標としている

末梢神経障害時に最も不足していると考えられるビタミンはどれか。１つ選べ。

ビタミンB12

小テスト基礎①

小テスト基礎①

小テスト基礎②

小テスト基礎②

練習問題

練習問題

練習問題

練習問題

練習問題

練習問題

医学概論テスト

医学概論テスト

基本技術

基本技術

地域在宅

地域在宅

母性看護学概論

母性看護学概論

母性

母性

老年看護

老年看護

老年看護選択問題

老年看護選択問題

老年看護穴埋め問題

老年看護穴埋め問題

臨床生化学

臨床生化学

臨床生化学②

臨床生化学②

解剖生理学呼吸器系

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日常生活援助Ⅱ

日常生活援助Ⅱ

臨床薬理学

臨床薬理学

臨床薬理学2

臨床薬理学2

解剖生理学

解剖生理学

臨床微生物

臨床微生物

地域在宅

地域在宅

行動科学

行動科学

看護方法論ヘルスアセスメント

看護方法論ヘルスアセスメント

健康行動論II

健康行動論II

問題一覧

糖質の分解要素はどれか。１つ選べ。

アミラーゼ

摂取エネルギーにおける、３代栄養素のバランスのうち適切なのはどれか。１つ選べ。

糖質:60%、タンパク質:15%、脂質:25%

行動変容ステージモデルのステージとその説明ので正しい組み合わせはどれか。１つ選べ。

維持機:行動変容を行なって半年以上経過し、継続しているとき

栄養ケア計画の３つの柱に含まれないものはどれか。１つ選べ。

栄養研究

日本人が過剰摂取しがちなミネラルはどれか。１つ選べ。

栄養素の摂りすぎによって起きる病気を１つ選べ。

高血圧

抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミンを１つ選びなさい。

トコフェロール

炎症の指標となる検査値はどれか。１つ選べ。

CRP

糖質に関する記述のうち、誤っているのを１つ選びなさい。

グルコースは2糖類である

次の文章のうち、適切なものはどれか。１つ選べ。

血清総タンパク質量は、栄養状態の検討する際の指標となりうる

糖質15g、脂質5g、蛋白10gが含まれる食品のカロリー数はいくらか、１つ選べ。あとウォーターのエネルギー換算係数を用いるものとする

145kcal

食事由来の脂質を消費する時にリパーゼを働き易くするために乳化作用をもつのはどれか。１つ選べ。

胆汁酸

食物繊維の作用として誤っているのはどれか。１つ選べ。

体重増加作用

分岐鎖アミノ酸と芳香族アミノ酸の比率であるFischer比が高値を必要とするのはどの臓器の障害時か。１つ選べ。

肝臓

腎機能の指標となる検査項目はどれか。

クレチニンクリアランス

食事由来の中性脂肪を運搬するリポタンパク質はどれか。１つ選べ。

カイロミクロン（キロミクロン）

次の文章のうち、適切なものを１つ選びなさい。

看護の実践における臨床栄養学の知識を必要とする理由の一つに「健康的栄養状態からの逸脱の原因や理由を判断できる」ことがある

栄養アセスメントにおける臨床検査として、１週間程度の栄養状を判断するに用いらえれる臨床検査値はどれか。１つ選べ。

プレアルブミン

女性の内臓脂肪型肥満の診断基準はどれか。１つ選べ。

90cm以上

個人あるいは集団の栄養状態を客観的に評価することを示す言葉として正しいのはどれか。１つ選べ。

栄養アセスメント

3大栄養素に含まれないものを１つ選びなさい。

ビタミン

血糖値を下げるホルモンはどれか。１つ選べ。

インスリン

生命を維持するために最小限必要なエネルギー代謝量をあらわす言葉として、正しいのはどれか。１つ選べ。

基礎代謝量

3色食品群において主に黄色に属するものはどれか。２つ選べ。

いも類、殻類

食物繊維の作用として誤っているのを１つ選びなさい。

体重増加作用

生活習慣病の発症予防に用いられる指標はどれか

目標量

ふくらはぎ周りの周怪が診断の１つの基準となっている疾患はどれか。

サルコペニア

次の文章のうち、適切なものはどれか。２つ選べ

栄養障害があると免疫機能も低下する、運動時の脱水症状は、尿の色や量からも判断出来る

亜鉛の欠乏症として最も気を付けておくべきものを１つ選びなさい。

味覚障害

ビタミンB1の欠乏症を１つ選びなさい。

脚気

栄養状態を評価・判定することを表す用語はどれか。１つ選べ。

栄養アセスメント

統計的に最も有病率が低いとされているBMIはどれか。１つ選べ。

身体の生理学的機能や生物学的活動に影響を与える成分を含んでおり、状態を改善する旨の表示ができるものはどれか。１つ選べ。

特定保健用食品

必須脂肪酸ではないものを１つ選びなさい。

ステアリン酸

血中のLDLコレステロール値が高いと最も発症しやすい疾患はどれか。１つ選べ。

動脈硬化

日本人が過剰摂取しがちなミネラルはどれか。１つ選べ。

肺や皮膚から水蒸気となって絶えず失われる水のことを何というか。１つ選べ。

不感蒸泄

窒素の排出量が窒素摂取量ォ上回るのはどのような場合か。１つ選べ。

飢餓時

必須アミノ酸でないものを１つ選びなさい。

システイン

日本人の食事摂取基準（2020年版）に関する記述のうち誤っているのはどれか。１つ選べ。

国民の平均寿命の延伸を目標としている

末梢神経障害時に最も不足していると考えられるビタミンはどれか。１つ選べ。

ビタミンB12