栄養学小テスト
問題一覧
1
痛風は体内の尿酸保有量の増加(1)により発症する
高尿酸血症
2
痛風の発症原因は
・(1)的要因
・(2)
・(3)
・(4)の多飲
・(5)
・(6)食
遺伝, 過食, 肥満, アルコール, ストレス, 高プリン
3
主にウイルスが原因となる肝炎はなにか
ウイルス性肝炎
4
肝硬変は慢性肝臓疾患が(1)した状態
進行
5
肝不全は代謝が(1)した細胞機能不全
破綻
6
痛風の患者の90%は(1)
男女比は(2)：(3)
男性, 20, 1
7
糸球体腎炎の食事療法の基本は
(1)、(2)制限
食事, 水分
8
腎不全の食事療法の基本は
(1)、(2)
低タンパク質, 高エネルギー食
9
骨粗鬆症は(1)と適度な(2)が大切である
ビタミンD, 運動
10
脳血管疾患(脳卒中)は
エネルギー・コレステロールの(1)に注意
(2)を含む野菜と果物をとり
(3)の少ない良質タンパク質
取りすぎ, カリウム, 飽和脂肪酸
11
動脈硬化は
・内腔に脂質がたまり血管が(1)
・血管の壁が(2)なり弾力が無くなった状態
詰まる, 硬く
12
メタボリックシンドロームの項目をこたえよ
・(1)の蓄積
・ウエスト周囲：男性(2)cm、女性(3)cm以上
・トリグリセリド(4)mg/dl
・血圧：上(5)、下(6)以上
内蔵, 85, 90, 150, 130, 85
13
140, 40, 150
14
高血圧は上(1)下(2)
140, 90
15
インスリン, 高血糖
食品衛生学B
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食品学
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栄養学
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問題一覧
1
痛風は体内の尿酸保有量の増加(1)により発症する
高尿酸血症
2
痛風の発症原因は
・(1)的要因
・(2)
・(3)
・(4)の多飲
・(5)
・(6)食
遺伝, 過食, 肥満, アルコール, ストレス, 高プリン
3
主にウイルスが原因となる肝炎はなにか
ウイルス性肝炎
4
肝硬変は慢性肝臓疾患が(1)した状態
進行
5
肝不全は代謝が(1)した細胞機能不全
破綻
6
痛風の患者の90%は(1)
男女比は(2)：(3)
男性, 20, 1
7
糸球体腎炎の食事療法の基本は
(1)、(2)制限
食事, 水分
8
腎不全の食事療法の基本は
(1)、(2)
低タンパク質, 高エネルギー食
9
骨粗鬆症は(1)と適度な(2)が大切である
ビタミンD, 運動
10
脳血管疾患(脳卒中)は
エネルギー・コレステロールの(1)に注意
(2)を含む野菜と果物をとり
(3)の少ない良質タンパク質
取りすぎ, カリウム, 飽和脂肪酸
11
動脈硬化は
・内腔に脂質がたまり血管が(1)
・血管の壁が(2)なり弾力が無くなった状態
詰まる, 硬く
12
メタボリックシンドロームの項目をこたえよ
・(1)の蓄積
・ウエスト周囲：男性(2)cm、女性(3)cm以上
・トリグリセリド(4)mg/dl
・血圧：上(5)、下(6)以上
内蔵, 85, 90, 150, 130, 85
13
140, 40, 150
14
高血圧は上(1)下(2)
140, 90
15
インスリン, 高血糖