林産科学ファイナル

33問 • 1年前

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問題一覧

複合細胞間層つまり細胞間層と一次壁は○○○と訳される

CML

テルペンは○○○○○単位(C5H5)を2個以上

イソプレン

セルロースはホモ多糖なのに対してヘミセルロースは○○○多糖である ○○では抽出されず○○○○溶液で溶出する

ヘテロ, アルカリ

○○○○○○ニリン酸よりヘミセルロース構成糖が生合成される

ヌクレオチド

細胞壁内表面に積み重なるように形成するものを○○○堆積といい(ブナS2) 形成された細胞壁に浸み込むように堆積するものを○○○堆積というスギ(S1〜3ブナS3)

付加的, 挿入的

糖の中で一箇所のみOHとHの位置が変わり立体配置の異なる2種類の糖のことを○○○○という

エピマー

針葉樹ヘミセルロースの主体は○○○○○○○であり、広葉樹ヘミセルロースの主体は○○○○○○○○○である

グルコマンナン, グルクロノキシラン

針葉樹はあらかじめ○○○○○処理しないとセルロースを抽出できない。広葉樹はリグニン含有量が少ないのに対して針葉樹では○○○(S層)にリグニンが70〜80％存在しているため

脱リグニン, 二次壁

木材糖化の対象はセルロースヘミセルロースで単糖にすると○○○○○、アラビノース、グルコース、○○○○○、ガラクトースができる

キシロース, マンノース

鋸屑を160〜190度8気圧で0.4%硫酸を通して糖化する。糖液を中和して○○○○○○○○、過リン酸石灰、○○○○○○を加えてアルコールを生成する方法は○○○法という

硫化アンモニウム, 塩化カリウム, 希硫酸

希硫酸でセルロース系を除去する○加水分解の後80％濃硫酸でセルロースを溶解解重合する○加水分解、4〜40％の希酸で可溶性グルコース・ポリマーをグルコースに加水分解する○加水分解からなる方法を○○○法という

前, 本, 後, 濃硫酸

熱分解と同じ意味で炭化、○○○○、破壊蒸留、○○という言葉が使われる

木材蒸留, 乾留

リグニンの分解温度は何度か

230〜500

黒炭の特徴として当てはまるものを全て選びなさい

火つきが良い, ナラ、クヌギ、マツが原料, 400〜800度で焼かれる, 火力が強い, 空気の遮断と鎮火で作られる

セルロースは①の②結合ポリマーである

グルコース, β-1.4

セルロースナノファイバーの製法は物理的な力でセルロース繊維を解繊する○○解繊法(物理的方法)とパルプをあらかじめ化学的に改質し、セルロース繊維を○で分解する化学的改質法(化学的方法)がある

機械, 酸

化学的改質法としてテンポ酸化法、○○酸エステル化法、○○○○○○○○法などがある

リン, カルボキシメチル

SPは亜硫酸の量により酸性亜硫酸法からアルカリ性まである ○○○○○では酸性のみ可能だったがNa,Mg,NH₄によってpHの幅が広がった KPに比べて昇温速度が○時間小さく最高温度135〜145度と低く1サイクル6〜8時間と長い

Caベース, 3

木材の抽出物として辺材の放射組織は○○○○や脂肪が心材の放射組織では○○○○○性物質が取れる

デンプン, フェノール

シキミ酸経路は○○○○の生成に関与する重要な経路で、カルボキシ基またはC3側鎖を結合したフェノール性化合物とその2量体を作りC6-C3骨格を持つものは特に○○○○○○○○○○という

リグニン, フェニールプロパノイド

エラグ酸は加水分解型○○○○の主成分で C3側鎖がラクトン環を形成するバニラのような匂いがする物質を○○○○という

リグニン, クマリン

縮合型タンニンは加水分解型よりも○○中に多く含まれる。熱帯材、亜熱帯材に多量に含まれ、○○樹材の方が○○樹材よりも多く含んでいる

木材, 針葉, 広葉

冷水可溶成分(25±5℃48時間)と熱水可溶成分(80〜100℃3時間)は熱水の方が冷水よりも抽出量が多いがその成分は同じである。抽出成分として正しいものを選びなさい(8)

有機塩, 糖, ガム, ペクチン質, ガラクタン, タンニン, 色素

心材が形成において正しい文章を全て選びなさい

木材形成後10〜20年でできる, 放射柔細胞の死が形成に関与する, 糖の抽出成分にアラビノース、ガラクトース、キシロース、マンノースが含まれる, 樹種によって特性が異なる

各樹種の木材耐久成分としての指標成分をそれぞれ選択しなさい ①ネズコ、アスナロ、ヒバ、イブキ ②インセンスシーダー、オニヒバ ③マツ類 ④ベイマツ ⑤イタヤカエデ、クルミ、クリ、カシワ

ヒノキチオール、β-ツヤプリシノール, p-メトキシチモール, ピノシルビン, タキシフォリン, タンニン、エラグタンニン

抗シロアリ成分として正しい指標成分を各樹種ごとに選びなさい ①サワラ、ベニヒ ②センノキ、モッコク ③イヌマキ ④コウヤマキ ⑤チーク材

カメノシン、イソカメノシン, トリテルペン系サポニン, イヌマキラクトン-A, スキアジン, テキトキノン

原木栽培の記述として正しいものを全て選びなさい。

木材のみで栽培, 殺菌処理を行わない, 設備投資は少ない, 重労働, 乾シイタケ、生シイタケの栽培

空欄を埋めなさい

原木栽培, 玉切り, 植菌, 仮伏せ, 本伏せ, 浸水, 芽出し・育成, 収穫, 養生, 生椎茸

ナメコ栽培に適した樹種を全て選びなさい

コナラ, ミズナラ, ブナ, クルミ, ケヤキ, ヤナギ, カエデ, サクラ

ヒラタケ栽培に適した樹種を全て選びなさい

ブナ, クルミ, ケヤキ, ヤナギ, カエデ, サクラ, カキ

種菌のタイプとして○○種菌と○○種菌がある

成形, 種駒

空欄を完成させなさい

培地調整, 容器詰め, 殺菌, 培養, 菌かき処理・注水処理, 芽出し・育成, 発生, 収穫

菌かき、注水処理の目的は均一な○○○を形成するために形成の○○○を誘導するため

子実体, 同調性

TO or ING

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