茶4
問題一覧
1
茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列（）走姿是錯誤的
身體重心向後傾
2
廣東鳳凰單從的傳說的主人公是（）。
宋衛王趙昺
3
茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列（）姿勢是錯誤的。
走動時提裙小跑
4
對於茶藝服務人員來講，與顧客握手時，忌戴手套和（ )，並且不准輕易以自己的左手與他人相握。
墨鏡
5
茶藝師著短裙在服務時，下列（）姿勢是錯誤的
坐時將兩膝張開
6
在茶藝服務時要取低處物品，下列（）姿勢是錯誤的。
蹲下、彎背、低頭
7
茶藝師在接近顧客時，只介紹自己的身份，一般是在（）的場合。
現場服務
8
茶藝師在工作中禮節具體體現在語言上的禮節和（）的禮節。
行為舉止上
9
以下交往中遞交名片錯誤的做法是（）。
想要顧客的名片時可以主動索要
10
為體現禮節，茶藝師在服務中要注意“三輕”，即（）。
說話輕、走路輕、操作輕
11
茶藝師要把握時機進行導購推銷，下列選項中，（）不屬於最佳時機，
顧客消費後，準備離開時
12
在茶藝館營業前的準備中，對茶藝師儀錶的要求是（），不噴灑香水。
化淡妝
13
選擇拒絕顧客的具體方法應以理解、（）維繫和發展公眾關係為前提。
真誠
14
科學飲茶的基本要求是（）。
正確選擇茶葉、正確沖泡方法和正確的品飲
15
茶葉小包裝材料的選擇與大包裝材料不同，除了具備避光性能外，最主要的是要求（)和不透氣·
防潮性良好
16
冬天適宜選飲紅茶，因為紅茶的熱性（）。
比綠茶強
17
結賬時遞交賬單過程中錯誤的做法是（）
用手將帳單遞給顧客
18
冬季嚴寒最適選飲青茶，因其在加工過程中經反複烘焙吸收了大量（)，在沖飲後釋放出來。
熱量
19
傅統的龍井茶貯存方法是用（），至今已有400多年歷史，其方法可供各種茶葉貯存參考。
陶瓷瓦壇石灰法
20
不同季節的茶葉中維生素的含量是最高的是（）。
春茶
21
冬天適宜選飲（）
紅茶
22
秋季宜飲（）。
鳥龍茶
23
夏天宜飲（）
綠茶
問題一覧
1
茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列（）走姿是錯誤的
身體重心向後傾
2
廣東鳳凰單從的傳說的主人公是（）。
宋衛王趙昺
3
茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列（）姿勢是錯誤的。
走動時提裙小跑
4
對於茶藝服務人員來講，與顧客握手時，忌戴手套和（ )，並且不准輕易以自己的左手與他人相握。
墨鏡
5
茶藝師著短裙在服務時，下列（）姿勢是錯誤的
坐時將兩膝張開
6
在茶藝服務時要取低處物品，下列（）姿勢是錯誤的。
蹲下、彎背、低頭
7
茶藝師在接近顧客時，只介紹自己的身份，一般是在（）的場合。
現場服務
8
茶藝師在工作中禮節具體體現在語言上的禮節和（）的禮節。
行為舉止上
9
以下交往中遞交名片錯誤的做法是（）。
想要顧客的名片時可以主動索要
10
為體現禮節，茶藝師在服務中要注意“三輕”，即（）。
說話輕、走路輕、操作輕
11
茶藝師要把握時機進行導購推銷，下列選項中，（）不屬於最佳時機，
顧客消費後，準備離開時
12
在茶藝館營業前的準備中，對茶藝師儀錶的要求是（），不噴灑香水。
化淡妝
13
選擇拒絕顧客的具體方法應以理解、（）維繫和發展公眾關係為前提。
真誠
14
科學飲茶的基本要求是（）。
正確選擇茶葉、正確沖泡方法和正確的品飲
15
茶葉小包裝材料的選擇與大包裝材料不同，除了具備避光性能外，最主要的是要求（)和不透氣·
防潮性良好
16
冬天適宜選飲紅茶，因為紅茶的熱性（）。
比綠茶強
17
結賬時遞交賬單過程中錯誤的做法是（）
用手將帳單遞給顧客
18
冬季嚴寒最適選飲青茶，因其在加工過程中經反複烘焙吸收了大量（)，在沖飲後釋放出來。
熱量
19
傅統的龍井茶貯存方法是用（），至今已有400多年歷史，其方法可供各種茶葉貯存參考。
陶瓷瓦壇石灰法
20
不同季節的茶葉中維生素的含量是最高的是（）。
春茶
21
冬天適宜選飲（）
紅茶
22
秋季宜飲（）。
鳥龍茶
23
夏天宜飲（）
綠茶