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補欠1

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    問題一覧

  • 1

    リノール酸，リノレン酸，アラキドン酸は，必須アミノ酸である

    ❌

  • 2

    タンパク質は，となりあったアミノ酸のカルボキシル基と水酸基の間の結合によってつくられる

    ❌

  • 3

    α-ヘリックスやβ-シート構造は，タンパク質の二次構造に分類される

    ⭕️

  • 4

    タンパク質はアミノ酸がグリコシド結合によって重合した化合物である

    ❌

  • 5

    コラーゲンは収縮性タンパクである

    ❌

  • 6

    タンパク質の変性はすべて不可逆反応である

    ❌

  • 7

    タンパク質分解酵素のうち，エキソペプチダーゼにはカルボキシペプチダーゼ，アミノペプチダーゼがある

    ⭕️

  • 8

    キモトリプシノーゲンはトリプシンでキモトリプシンとなる

    ⭕️

  • 9

    ペプシンの至適pHは中性付近にある

    ❌

  • 10

    アミノ酸からアミノ基が失われた残りの部分を炭素骨格という

    ⭕️

  • 11

    アミノ酸の代謝経路中の酵素が先天的に欠損していると先天性代謝異常となる

    ⭕️

  • 12

    アミノ酸は多くの生体成分の材料となる

    ⭕️

  • 13

    タンパク質は小腸液中のトリプシンによる分解を受ける

    ❌

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  • 1

    リノール酸，リノレン酸，アラキドン酸は，必須アミノ酸である

    ❌

  • 2

    タンパク質は，となりあったアミノ酸のカルボキシル基と水酸基の間の結合によってつくられる

    ❌

  • 3

    α-ヘリックスやβ-シート構造は，タンパク質の二次構造に分類される

    ⭕️

  • 4

    タンパク質はアミノ酸がグリコシド結合によって重合した化合物である

    ❌

  • 5

    コラーゲンは収縮性タンパクである

    ❌

  • 6

    タンパク質の変性はすべて不可逆反応である

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  • 7

    タンパク質分解酵素のうち，エキソペプチダーゼにはカルボキシペプチダーゼ，アミノペプチダーゼがある

    ⭕️

  • 8

    キモトリプシノーゲンはトリプシンでキモトリプシンとなる

    ⭕️

  • 9

    ペプシンの至適pHは中性付近にある

    ❌

  • 10

    アミノ酸からアミノ基が失われた残りの部分を炭素骨格という

    ⭕️

  • 11

    アミノ酸の代謝経路中の酵素が先天的に欠損していると先天性代謝異常となる

    ⭕️

  • 12

    アミノ酸は多くの生体成分の材料となる

    ⭕️

  • 13

    タンパク質は小腸液中のトリプシンによる分解を受ける

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