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問題一覧
1
アミノ酸に含まれる元素は，炭素，酸素，窒素だけである
❌
2
すべてのアミノ酸は，アミノ基とカルボキシル基をもっている
⭕️
3
人体を構成するアミノ酸は，約10種類である
❌
4
アスパラギン酸，グルタミン酸は，酸性アミノ酸である
⭕️
5
システインは，側鎖にイオウを含み，ジスルフィド結合をつくる
⭕️
6
ロイシン，トリプトファン，リシンは，必須アミノ酸である
⭕️
7
アミノ酸同士の結合は，グリコシド結合とよばれる
❌
8
ポリペプチド鎖の部分的なジグザグ状構造を，α-ヘリックスとよぶ
❌
9
α-ヘリックスやβ-シート構造は，アミノ酸同士のペプチド結合によってつくられる
❌