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    問題一覧

  • 1

    感染症法における1〜5類感染症に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    細菌性赤痢は、3類感染症である。

  • 2

    わが国の社会保障における4つの柱(社会保険、社会福祉、公的扶助、保健医療・公衆衛生)に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    予防接種を行うのは、保健医療・公衆衛生である。

  • 3

    酸塩基平街に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    呼吸性アシドーシスでは、腎臓から水素イオン (H+) の排泄が促進される。

  • 4

    神経系の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    排便反射の中枢は、仙髄にある。

  • 5

    免疫及びアレルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    分泌型IgAは、消化管の免疫を担う。

  • 6

    免疫及びアレルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    分泌型IgAは、消化管の免疫を担う。

  • 7

    魚介類に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    からすみは、ほらの卵巣の塩蔵品である。

  • 8

    鶏卵に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    オボトランスフェリンは、起泡性に優れる。

  • 9

    自然毒食中毒と、その原因となる毒素の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    ムール貝による食中毒…サキシトキシン

  • 10

    経口感染症、人畜共通感染症および寄生虫症に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

    有釣条虫は、主にサケ・マスの生食から感染する。

  • 11

    経口感染症、人畜共通感染症および寄生虫症に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

    有鉤条虫は、主にサケ・マスの生食から感染する。

  • 12

    加工食品で利用されている多糖類とその原料に関する組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アルギン酸…昆布

  • 13

    栄養学の歴史上の人物と、関連する事柄の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アトウォーター (Atwater WO)…消化吸収率を考慮した栄養素の生理的熱量を提唱

  • 14

    企業の管理栄養士が、中高年向けの新しい食事管理アプリを開発し、販売することになった。イノベーション普及理論の観察可能性(可観測性)に当たる内容として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    スマートフォンで利用でき、仲間に見せられる。スマートフォンで利用でき、仲間に見せられる。

  • 15

    糖尿病治療薬の主作用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。糖尿病治療薬の主作用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    チアゾリジン薬は、インスリン抵抗性を改善する。

  • 16

    公療栄養アセスメントに用いる情報と、その出典の組合せである。取も適当なのはどれか。1つ選べ。

    児童の発育状況…学校保健統計調查

  • 17

    病院において給食の運営業務を外部委託することで、委託側が軽減できる業務である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    絵食従事者の労務管理

  • 18

    食品と主な香気・におい成分の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    きゅうり……ノナジエナール

  • 19

    自然毒食中毒と、その原因となる毒素の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アオブダイによる食中毒…パリトキシ

  • 20

    慢性炎症に伴う貧血に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    フェリチンは、低下しない。

  • ユーザ名非公開 · 20問 · 1年前

    20問 • 1年前
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    ユーザ名非公開 · 20問 · 1年前

    20問 • 1年前
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    ユーザ名非公開 · 20問 · 2年前

    20問 • 2年前
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    ユーザ名非公開 · 19問 · 1年前

    19問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    感染症法における1〜5類感染症に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    細菌性赤痢は、3類感染症である。

  • 2

    わが国の社会保障における4つの柱(社会保険、社会福祉、公的扶助、保健医療・公衆衛生)に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    予防接種を行うのは、保健医療・公衆衛生である。

  • 3

    酸塩基平街に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    呼吸性アシドーシスでは、腎臓から水素イオン (H+) の排泄が促進される。

  • 4

    神経系の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    排便反射の中枢は、仙髄にある。

  • 5

    免疫及びアレルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    分泌型IgAは、消化管の免疫を担う。

  • 6

    免疫及びアレルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    分泌型IgAは、消化管の免疫を担う。

  • 7

    魚介類に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    からすみは、ほらの卵巣の塩蔵品である。

  • 8

    鶏卵に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    オボトランスフェリンは、起泡性に優れる。

  • 9

    自然毒食中毒と、その原因となる毒素の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    ムール貝による食中毒…サキシトキシン

  • 10

    経口感染症、人畜共通感染症および寄生虫症に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

    有釣条虫は、主にサケ・マスの生食から感染する。

  • 11

    経口感染症、人畜共通感染症および寄生虫症に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

    有鉤条虫は、主にサケ・マスの生食から感染する。

  • 12

    加工食品で利用されている多糖類とその原料に関する組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アルギン酸…昆布

  • 13

    栄養学の歴史上の人物と、関連する事柄の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アトウォーター (Atwater WO)…消化吸収率を考慮した栄養素の生理的熱量を提唱

  • 14

    企業の管理栄養士が、中高年向けの新しい食事管理アプリを開発し、販売することになった。イノベーション普及理論の観察可能性(可観測性)に当たる内容として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    スマートフォンで利用でき、仲間に見せられる。スマートフォンで利用でき、仲間に見せられる。

  • 15

    糖尿病治療薬の主作用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。糖尿病治療薬の主作用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    チアゾリジン薬は、インスリン抵抗性を改善する。

  • 16

    公療栄養アセスメントに用いる情報と、その出典の組合せである。取も適当なのはどれか。1つ選べ。

    児童の発育状況…学校保健統計調查

  • 17

    病院において給食の運営業務を外部委託することで、委託側が軽減できる業務である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    絵食従事者の労務管理

  • 18

    食品と主な香気・におい成分の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    きゅうり……ノナジエナール

  • 19

    自然毒食中毒と、その原因となる毒素の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    アオブダイによる食中毒…パリトキシ

  • 20

    慢性炎症に伴う貧血に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

    フェリチンは、低下しない。