1年後期犬・猫栄養学

29問 • 1年前

こは

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総合栄養食とは、このフードと( ① )だけで健康を維持できるフードのこと。

水

一般食とは、主食として意図して作られたものだが、( ① )な保証はないので、過不足を感じる可能性がある。

栄養学的

間食とは、いわゆる( ① )のこと。一日のエネルギー要求量の( ② )％以下に抑える必要がある。与えすぎ注意。

おやつ, 20

ドライフード : 水分含有量( ① )%以下 ( ② )が高い

10, 栄養価

セミモイストフード : 水分含有量( ① )~( ② )% 半生タイプ

25, 35

ウェットフード : 水分含有量( ① )% ほとんどが水のため( ② )を必要とする

80, 栄養素補給

原材料名の表示について使用料の( ① )に記載されている

多い順

※ネギ類 ( ① )という成分により( ② )が破壊される。〈加熱しても破壊されない〉急性の( ③ )や、( ④ )が現れる。

アリルプロピルジルスフィド, 赤血球, 貧血, 血色素尿

※チョコレートカカオに含まれる( ① )により、犬猫の( ② )と( ③ )を刺激する。大量に摂取すると、( ④ )したり痙攣、呼吸困難などを起こし、( ⑤ )や嘔吐が見られる。

テオブロミン, 心臓, 中枢神経, 興奮, 下痢

※甘味料として( ① )を使用した食品 ( ① )には( ② )を下げるあたら気があり、大量に摂取すると、重度な( ③ )を起こす。

キリシトール, 血糖値, 低血糖

※レーズン原因となる成分は( ① )で、症状としては、下痢、嘔吐、( ② )を引き起こすことがある為避けた方が良い。

不明, 腎不全

※アボカドアボカドに含まれている( ① )という成分を大量に摂取すると、( ② )や嘔吐を引き起こすことがある。

ペルジン, 下痢

※生卵白身に含まれる( ① )により、VBの一種であ( ② )の吸収を妨げるため、ビタミンバランスを崩す。〈加熱したらOK〉

アビジン, ビオチン

※生の魚介類 VB1を破壊する酵素である( ① )が含まれている。特に猫がこれを摂取すると、( ② )を起こし歩行困難になる。 ●猫が貝類を食べると、貝の成分により( ③ )を起こすことがある。

チアミナーゼ, VB1欠乏症, 皮膚病

食べてから1時間以内であれば可能で、吐かせても大丈夫なものを吐かせる処置を何と言うか。〈猫はできない〉

催吐処置

※鶏の骨鶏の骨は( ① )に( ② )裂けるため、( ③ )などを傷つける恐れがある。

縦, 鋭く, 消化器官

※生の豚肉人獣共通感染症の1つである( ① )の感染源となる( ② )に汚染されている可能性がある。加熱すれば死滅する

トキソプラズマ症, トキソプラズマ

※味付けの濃いもの塩分過剰は体に悪影響を与える。塩分を多く含む食材▶︎( ① )、ハム、( ② )、ソーセージなど。

食パン, 漬物

※香辛料 ( ① )や苦味に鋭感な犬や猫にはあげない。

辛味

※牛乳乳糖(ラクトース)を分解する酵素である、( ① )が少ないため、( ② )になる。

ラクターゼ, 乳糖不耐症

※ハチミツ ( ① )に感染する恐れがあり、感染した場合 ( ② )を起こす。

ボツリヌス菌, 中毒

※異種フード例 ) 猫にドッグフードを長期間食べさせる ( ① )、( ② )不足になり、( ③ )になる。【栄養障害】

蛋白質, 脂質, タウリン欠乏

※プロピレングリコール (水分保持剤、保湿剤として食品に添加されている可能性がある) ( ① )と似た症状を起こす。1.5ml/kgで危険。

ネギ中毒

※きのこ・こんにゃく ( ① )を多く含む食材を与えすぎると( ② )の原因になる。

食物繊維, 下痢

※α‬-リポ酸 (サプリメントなどに入っている) 特に猫では( ① )や死亡例がある。

肝障害

※シュウ酸・カルシウムを多く含む食材シュウ酸▶︎( ① )、( ② )、( ③ )、なす、などカルシウム▶︎( ④ )、骨ごと食べる魚、( ⑤ )など ☆体質によっては出来ないが( ⑥ )の原因になる。

ほうれん草, ブロッコリー, たけのこ, 乳製品, 大豆製品, 下部尿路疾患

総エネルギー( ① ) =( ② )エネルギー＋( ③ )エネルギー

GE, 可消化, 糞中排泄

可消化エネルギー( ① ) =( ② )エネルギー＋( ③ )エネルギー

DE, 代謝, 尿中排泄

代謝エネルギー( ① ) =( ② )エネルギー＋( ③ )、( ④ )、( ⑤ )過程で生じたエネルギー

ME, 正味, 消化, 吸収, 代謝

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総合栄養食とは、このフードと( ① )だけで健康を維持できるフードのこと。

水

一般食とは、主食として意図して作られたものだが、( ① )な保証はないので、過不足を感じる可能性がある。

栄養学的

間食とは、いわゆる( ① )のこと。一日のエネルギー要求量の( ② )％以下に抑える必要がある。与えすぎ注意。

おやつ, 20

ドライフード : 水分含有量( ① )%以下 ( ② )が高い

10, 栄養価

セミモイストフード : 水分含有量( ① )~( ② )% 半生タイプ

25, 35

ウェットフード : 水分含有量( ① )% ほとんどが水のため( ② )を必要とする

80, 栄養素補給

原材料名の表示について使用料の( ① )に記載されている

多い順

※ネギ類 ( ① )という成分により( ② )が破壊される。〈加熱しても破壊されない〉急性の( ③ )や、( ④ )が現れる。

アリルプロピルジルスフィド, 赤血球, 貧血, 血色素尿

テオブロミン, 心臓, 中枢神経, 興奮, 下痢

※甘味料として( ① )を使用した食品 ( ① )には( ② )を下げるあたら気があり、大量に摂取すると、重度な( ③ )を起こす。

キリシトール, 血糖値, 低血糖

※レーズン原因となる成分は( ① )で、症状としては、下痢、嘔吐、( ② )を引き起こすことがある為避けた方が良い。

不明, 腎不全

※アボカドアボカドに含まれている( ① )という成分を大量に摂取すると、( ② )や嘔吐を引き起こすことがある。

ペルジン, 下痢

※生卵白身に含まれる( ① )により、VBの一種であ( ② )の吸収を妨げるため、ビタミンバランスを崩す。〈加熱したらOK〉

アビジン, ビオチン

チアミナーゼ, VB1欠乏症, 皮膚病

食べてから1時間以内であれば可能で、吐かせても大丈夫なものを吐かせる処置を何と言うか。〈猫はできない〉

催吐処置

※鶏の骨鶏の骨は( ① )に( ② )裂けるため、( ③ )などを傷つける恐れがある。

縦, 鋭く, 消化器官

※生の豚肉人獣共通感染症の1つである( ① )の感染源となる( ② )に汚染されている可能性がある。加熱すれば死滅する

トキソプラズマ症, トキソプラズマ

※味付けの濃いもの塩分過剰は体に悪影響を与える。塩分を多く含む食材▶︎( ① )、ハム、( ② )、ソーセージなど。

食パン, 漬物

※香辛料 ( ① )や苦味に鋭感な犬や猫にはあげない。

辛味

※牛乳乳糖(ラクトース)を分解する酵素である、( ① )が少ないため、( ② )になる。

ラクターゼ, 乳糖不耐症

※ハチミツ ( ① )に感染する恐れがあり、感染した場合 ( ② )を起こす。

ボツリヌス菌, 中毒

※異種フード例 ) 猫にドッグフードを長期間食べさせる ( ① )、( ② )不足になり、( ③ )になる。【栄養障害】

蛋白質, 脂質, タウリン欠乏

※プロピレングリコール (水分保持剤、保湿剤として食品に添加されている可能性がある) ( ① )と似た症状を起こす。1.5ml/kgで危険。

ネギ中毒

※きのこ・こんにゃく ( ① )を多く含む食材を与えすぎると( ② )の原因になる。

食物繊維, 下痢

※α‬-リポ酸 (サプリメントなどに入っている) 特に猫では( ① )や死亡例がある。

肝障害

ほうれん草, ブロッコリー, たけのこ, 乳製品, 大豆製品, 下部尿路疾患

総エネルギー( ① ) =( ② )エネルギー＋( ③ )エネルギー

GE, 可消化, 糞中排泄

可消化エネルギー( ① ) =( ② )エネルギー＋( ③ )エネルギー

DE, 代謝, 尿中排泄

代謝エネルギー( ① ) =( ② )エネルギー＋( ③ )、( ④ )、( ⑤ )過程で生じたエネルギー

ME, 正味, 消化, 吸収, 代謝

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