暗記メーカー

暗記メーカー

​
ログイン

1年前期 犬・猫 栄養学

前期

1年前期 犬・猫 栄養学
40問 • 1年前前期
  • こは
    • 通報

    問題一覧

  • 1

    6大栄養素のうちエネルギーとなる栄養素は何か。また、それぞれの1gあたりのカロリーは何キロカロリーか。

    炭水化物、4kcal, 蛋白質、4kcal, 脂肪、9kcal

  • 2

    6大栄養素のうち非栄養素はなにか。

    ミネラル, ビタミン, 水

  • 3

    炭水化物は栄養素である( ① )と非栄養素である( ② )から出来ている。

    糖質, 食物繊維

  • 4

    吸収後のアミノ酸の働きを3つ答えなさい。

    組織タンパク質の合成, 酵素やアルブミン、ホルモンなどの化合物の合成, 余剰をエネルギーに使用

  • 5

    栄養素の3つの働きを答えなさい。

    エネルギー源, 身体の構成成分, 生体内の代謝調整

  • 6

    蛋白質は( ① )が約( ② )種類( ③ )結合してでのきた化合物です。体内で合成できない為、食事にり供給する必要があるものを( ④ )という。

    アミノ酸, 20, ペプチド, 必須アミノ酸

  • 7

    大腸の形態と機能について正しい記述を1つ選びなさい。

    水分、ミネラルの吸収が盛んである

  • 8

    消化器の順序を答えなさい。 口腔→食堂→胃→( ① )→( ② )→( ③ )→( ④ )→( ⑤ )→( ⑥ )→肛門

    十二指腸, 空腸, 回腸, 盲腸, 結腸, 直腸

  • 9

    犬の必須アミノ酸は( ① )種、猫は( ② )種ある。 犬の必須アミノ酸は、人の必須アミノ酸＋( ③成分名 )。 猫の必須アミノ酸は、人の必須アミノ酸＋( ④成分名 )。

    10, 11, アルギニン, タウリン

  • 10

    猫にドッグフードを与えてはいけない理由を答えなさい。

    蛋白質、脂肪不足、タウリン欠乏になってしまうから。

  • 11

    犬において必須アミノ酸ではないものを1つ選びなさい。

    グリシン

  • 12

    単糖類を3つ答えなさい。

    グルコース, フルクトース, ガラクトース

  • 13

    二糖類を3つ答えなさい。

    マルトース, スクロース, ラクトース

  • 14

    犬・猫に牛乳を与えて哺育してはいけない理由を2つ答えなさい。

    蛋白質、脂肪不足になる。, ラクターゼが少ないため、乳糖を分解することが出来ない。

  • 15

    タウリンが欠乏した猫に起こる代表的な疾患を眼疾患以外で1つ答えなさい。

    拡張型心筋症

  • 16

    ①犬・②猫の食性を表す言葉を語群より選びなさい ・郡捕食者 ・少量頻回採食者 ・単独捕食者 ・新鮮肉食者 ・間欠採食者 ・腐肉食者

    郡捕食者、間欠採食者、腐肉食者, 少量頻回採食者、単独捕食者、新鮮肉食者

  • 17

    食物繊維は、( ① )繊維と( ② )繊維に分類され、腸内環境を整え、猫では( ③ )を防ぐ効果がある。

    水溶性食物, 不溶性食物, 毛球症

  • 18

    食物繊維の効果を3つ答えなさい。

    食後に起こる血糖の急増を抑制, 腸内環境を整える, 減量効果

  • 19

    胃や腸で消化されずに大腸まで届く性質があり、腸内に達すると善玉菌の増殖、活性を助ける糖は何ですか？

    オリゴ糖

  • 20

    脂質の働きを3つ答えなさい。

    エネルギー源, 臓器の保護, 固形飼料の粘着力を高める

  • 21

    犬の必須脂肪酸を答えなさい。

    リノール酸, α‬-リノレン酸

  • 22

    猫の必須脂肪酸を答えなさい。

    リノール酸, α‬-リノレン酸, アラキドン酸

  • 23

    糖質では無いものをひとつ選びなさい。

    ラクターゼ

  • 24

    乳糖不耐症で欠乏している酵素を1つ選びなさい。 ①マルターゼ ②ラクターゼ ③アミラーゼ ④リパーゼ ⑤ラクトース

    ②ラクターゼ

  • 25

    下記のグラフは、犬・猫・人の平均的な食事で必要とされる三大栄養素の割合を示したものです。①、②、③ に当てはまる語句を答えなさい。

    炭水化物, 蛋白質, 脂肪

  • 26

    脂肪は( ① )に3つの( ② )が結合している。 ( ③ )結合が2つ以上ある①を( ④ )という。

    グリセリン, 脂肪酸, 二重, 多価不飽和脂肪酸

  • 27

    ω-3脂肪酸を多く含む油を2つ答えなさい。

    亜麻仁油, えごま油

  • 28

    ω-3脂肪酸の効果を3つ答えなさい。

    脳の活性化, 中性脂肪の低下, 抗炎症作用

  • 29

    基本的に犬、猫の食事は( ① )＋( ② )で健康を保つことができる。

    総合栄養食, 水

  • 30

    脂肪酸は( ① )しやすい欠点があり、多価不飽和脂肪酸を多く含む食品は( ② )がある。 これらを与えすぎると、( ③ )、別名( ④ )といつ疾患になりやすい為、抗(①)のある( ⑤ )の摂取をすることで予防できる。

    酸化, 青魚, 黄色脂肪症, イエローファット, ビタミンE

  • 31

    主に栄養の吸収を行う消化器官はどこか。

    小腸

  • 32

    脂肪が欠乏するとどのような症状が起こりますか？

    皮膚がカサカサになる

  • 33

    ビタミン、ミネラルと三大栄養素の違いはなんですか？

    エネルギーや身体の構成成分にならない

  • 34

    ビタミンは、( ① )ビタミンと( ② )ビタミンに分かれる。 (②)ビタミンは、体液に取り込まれ濃度が一定以上になると、( ③ )として排出されるため過剰症は起こりにくい。

    脂溶性, 水溶性, 尿

  • 35

    脂溶性ビタミンを4つ答えなさい。

    ビタミンD, ビタミンA, ビタミンK, ビタミンE

  • 36

    下記の文章と関係が深いビタミンを答えなさい。 ①抗酸化作用があり、黄色脂肪を予防する ②血液凝固に関与する ③レチノールともよばれ、視覚に関与する

    ビタミンE, ビタミンK, ビタミンA

  • 37

    水分が失われる原因を3つ答えなさい。

    下痢, 嘔吐, 排尿

  • 38

    過剰摂取により中毒性が現れるビタミンは何ですか？

    ビタミンA, ビタミンD

  • 39

    多量ミネラルを3つ答えなさい。

    マグネシウム, リン, カリウム

  • 40

    成長期の過剰摂取により、骨の骨格異常を生じることがあるミネラルは何ですか？

    カルシウム

    • 1年前期 動物内科看護学【小テスト】

    1年前期 動物内科看護学【小テスト】

    こは · 50問 · 1年前

    1年前期 動物内科看護学【小テスト】

    1年前期 動物内科看護学【小テスト】

    50問 • 1年前
    こは

    1年前期 犬種学

    1年前期 犬種学

    こは · 41問 · 1年前

    1年前期 犬種学

    1年前期 犬種学

    41問 • 1年前
    こは

    1年前期 一般教養

    1年前期 一般教養

    こは · 34問 · 1年前

    1年前期 一般教養

    1年前期 一般教養

    34問 • 1年前
    こは

    1年前期 猫学

    1年前期 猫学

    こは · 48問 · 1年前

    1年前期 猫学

    1年前期 猫学

    48問 • 1年前
    こは

    1年前期 猫学【復習プリント】

    1年前期 猫学【復習プリント】

    こは · 21問 · 1年前

    1年前期 猫学【復習プリント】

    1年前期 猫学【復習プリント】

    21問 • 1年前
    こは

    1年前期 動物臨床看護学

    1年前期 動物臨床看護学

    こは · 44問 · 1年前

    1年前期 動物臨床看護学

    1年前期 動物臨床看護学

    44問 • 1年前
    こは

    1年前期 人と動物の関係学

    1年前期 人と動物の関係学

    こは · 28問 · 1年前

    1年前期 人と動物の関係学

    1年前期 人と動物の関係学

    28問 • 1年前
    こは

    1年前期 犬種学 グループ分け

    1年前期 犬種学 グループ分け

    こは · 24問 · 1年前

    1年前期 犬種学 グループ分け

    1年前期 犬種学 グループ分け

    24問 • 1年前
    こは

    1年前期 形態機能学

    1年前期 形態機能学

    こは · 23問 · 1年前

    1年前期 形態機能学

    1年前期 形態機能学

    23問 • 1年前
    こは

    1年後期 犬・猫 栄養学

    1年後期 犬・猫 栄養学

    こは · 29問 · 1年前

    1年後期 犬・猫 栄養学

    1年後期 犬・猫 栄養学

    29問 • 1年前
    こは

    1年後期 動物内科看護学【小テスト】

    1年後期 動物内科看護学【小テスト】

    こは · 62問 · 1年前

    1年後期 動物内科看護学【小テスト】

    1年後期 動物内科看護学【小テスト】

    62問 • 1年前
    こは

    1年後期 犬種学

    1年後期 犬種学

    こは · 59問 · 1年前

    1年後期 犬種学

    1年後期 犬種学

    59問 • 1年前
    こは

    1年後期 臨床検査学

    1年後期 臨床検査学

    こは · 41問 · 1年前

    1年後期 臨床検査学

    1年後期 臨床検査学

    41問 • 1年前
    こは

    問題一覧

  • 1

    6大栄養素のうちエネルギーとなる栄養素は何か。また、それぞれの1gあたりのカロリーは何キロカロリーか。

    炭水化物、4kcal, 蛋白質、4kcal, 脂肪、9kcal

  • 2

    6大栄養素のうち非栄養素はなにか。

    ミネラル, ビタミン, 水

  • 3

    炭水化物は栄養素である( ① )と非栄養素である( ② )から出来ている。

    糖質, 食物繊維

  • 4

    吸収後のアミノ酸の働きを3つ答えなさい。

    組織タンパク質の合成, 酵素やアルブミン、ホルモンなどの化合物の合成, 余剰をエネルギーに使用

  • 5

    栄養素の3つの働きを答えなさい。

    エネルギー源, 身体の構成成分, 生体内の代謝調整

  • 6

    蛋白質は( ① )が約( ② )種類( ③ )結合してでのきた化合物です。体内で合成できない為、食事にり供給する必要があるものを( ④ )という。

    アミノ酸, 20, ペプチド, 必須アミノ酸

  • 7

    大腸の形態と機能について正しい記述を1つ選びなさい。

    水分、ミネラルの吸収が盛んである

  • 8

    消化器の順序を答えなさい。 口腔→食堂→胃→( ① )→( ② )→( ③ )→( ④ )→( ⑤ )→( ⑥ )→肛門

    十二指腸, 空腸, 回腸, 盲腸, 結腸, 直腸

  • 9

    犬の必須アミノ酸は( ① )種、猫は( ② )種ある。 犬の必須アミノ酸は、人の必須アミノ酸＋( ③成分名 )。 猫の必須アミノ酸は、人の必須アミノ酸＋( ④成分名 )。

    10, 11, アルギニン, タウリン

  • 10

    猫にドッグフードを与えてはいけない理由を答えなさい。

    蛋白質、脂肪不足、タウリン欠乏になってしまうから。

  • 11

    犬において必須アミノ酸ではないものを1つ選びなさい。

    グリシン

  • 12

    単糖類を3つ答えなさい。

    グルコース, フルクトース, ガラクトース

  • 13

    二糖類を3つ答えなさい。

    マルトース, スクロース, ラクトース

  • 14

    犬・猫に牛乳を与えて哺育してはいけない理由を2つ答えなさい。

    蛋白質、脂肪不足になる。, ラクターゼが少ないため、乳糖を分解することが出来ない。

  • 15

    タウリンが欠乏した猫に起こる代表的な疾患を眼疾患以外で1つ答えなさい。

    拡張型心筋症

  • 16

    ①犬・②猫の食性を表す言葉を語群より選びなさい ・郡捕食者 ・少量頻回採食者 ・単独捕食者 ・新鮮肉食者 ・間欠採食者 ・腐肉食者

    郡捕食者、間欠採食者、腐肉食者, 少量頻回採食者、単独捕食者、新鮮肉食者

  • 17

    食物繊維は、( ① )繊維と( ② )繊維に分類され、腸内環境を整え、猫では( ③ )を防ぐ効果がある。

    水溶性食物, 不溶性食物, 毛球症

  • 18

    食物繊維の効果を3つ答えなさい。

    食後に起こる血糖の急増を抑制, 腸内環境を整える, 減量効果

  • 19

    胃や腸で消化されずに大腸まで届く性質があり、腸内に達すると善玉菌の増殖、活性を助ける糖は何ですか？

    オリゴ糖

  • 20

    脂質の働きを3つ答えなさい。

    エネルギー源, 臓器の保護, 固形飼料の粘着力を高める

  • 21

    犬の必須脂肪酸を答えなさい。

    リノール酸, α‬-リノレン酸

  • 22

    猫の必須脂肪酸を答えなさい。

    リノール酸, α‬-リノレン酸, アラキドン酸

  • 23

    糖質では無いものをひとつ選びなさい。

    ラクターゼ

  • 24

    乳糖不耐症で欠乏している酵素を1つ選びなさい。 ①マルターゼ ②ラクターゼ ③アミラーゼ ④リパーゼ ⑤ラクトース

    ②ラクターゼ

  • 25

    下記のグラフは、犬・猫・人の平均的な食事で必要とされる三大栄養素の割合を示したものです。①、②、③ に当てはまる語句を答えなさい。

    炭水化物, 蛋白質, 脂肪

  • 26

    脂肪は( ① )に3つの( ② )が結合している。 ( ③ )結合が2つ以上ある①を( ④ )という。

    グリセリン, 脂肪酸, 二重, 多価不飽和脂肪酸

  • 27

    ω-3脂肪酸を多く含む油を2つ答えなさい。

    亜麻仁油, えごま油

  • 28

    ω-3脂肪酸の効果を3つ答えなさい。

    脳の活性化, 中性脂肪の低下, 抗炎症作用

  • 29

    基本的に犬、猫の食事は( ① )＋( ② )で健康を保つことができる。

    総合栄養食, 水

  • 30

    脂肪酸は( ① )しやすい欠点があり、多価不飽和脂肪酸を多く含む食品は( ② )がある。 これらを与えすぎると、( ③ )、別名( ④ )といつ疾患になりやすい為、抗(①)のある( ⑤ )の摂取をすることで予防できる。

    酸化, 青魚, 黄色脂肪症, イエローファット, ビタミンE

  • 31

    主に栄養の吸収を行う消化器官はどこか。

    小腸

  • 32

    脂肪が欠乏するとどのような症状が起こりますか？

    皮膚がカサカサになる

  • 33

    ビタミン、ミネラルと三大栄養素の違いはなんですか？

    エネルギーや身体の構成成分にならない

  • 34

    ビタミンは、( ① )ビタミンと( ② )ビタミンに分かれる。 (②)ビタミンは、体液に取り込まれ濃度が一定以上になると、( ③ )として排出されるため過剰症は起こりにくい。

    脂溶性, 水溶性, 尿

  • 35

    脂溶性ビタミンを4つ答えなさい。

    ビタミンD, ビタミンA, ビタミンK, ビタミンE

  • 36

    下記の文章と関係が深いビタミンを答えなさい。 ①抗酸化作用があり、黄色脂肪を予防する ②血液凝固に関与する ③レチノールともよばれ、視覚に関与する

    ビタミンE, ビタミンK, ビタミンA

  • 37

    水分が失われる原因を3つ答えなさい。

    下痢, 嘔吐, 排尿

  • 38

    過剰摂取により中毒性が現れるビタミンは何ですか？

    ビタミンA, ビタミンD

  • 39

    多量ミネラルを3つ答えなさい。

    マグネシウム, リン, カリウム

  • 40

    成長期の過剰摂取により、骨の骨格異常を生じることがあるミネラルは何ですか？

    カルシウム