食

たんぱく質, 脂質, 炭水化物

炭水化物, 米, 肉, 牛乳, 乳製品, 一汁三菜, 無形文化

イ、エ、カ, ア、オ, ウ, 異なるうま味を組み合わせると、うまみがさらに増すこと。

糖尿病, 生活習慣病, 健康寿命, 将来、骨粗しょう症、妊娠する力の低下、低出生体重児誕生の可能性につながりやすい。

炭水化物, 脂質, たんぱく質, ミネラル, ビタミン, 4, 9, 4

4, 糖質, 食物繊維, ぶどう糖, 肝臓, グリコーゲン

ウ, ア, イ, ケ, オ, ク, コ, エ, サ, カ, シ, キ

まる, まる, ばつ

70, 水分, ジャポニカ米, アミロペクチン, アミロース, アミロペクチン, β-でんぷん, α-でんぷん

清酒, 上新粉, おかき, 白玉粉

リン脂質, コレステロール, 脂肪酸, グリセリン, 脂肪酸, 9, 細胞膜

ステアリン酸, オレイン酸, リノール酸, リノレン酸, DHA, 肉類, オリーブ油, ごま油, 魚介類