栄養教育論2

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丸山心桜

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問題一覧

子育て中の若い母親に、子どもとともに望ましい食生活を送ってもらうためのソーシャルサポートを行う管理栄養士の対応に関する記述である。「母子ともに、バランスのとれた食事がとれるよう知恵を出し合いましょう。」

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毎回学校給食を残すA子さんに、給食を完食することについて、考えを尋ねた。A子さんの発言記録の中で意思決定バランスに関する発言である。先生に褒められると思います。

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毎回学校給食を残すA子さんに、給食を完食することについて、考えを尋ねた。A子さんの発言記録の中で意思決定バランスに関する発言である。給食の献立が気になります。

毎回学校給食を残すA子さんに、給食を完食することについて、考えを尋ねた。A子さんの発言記録の中で意思決定バランスに関する発言である。元気になると思います。

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毎回学校給食を残すA子さんに、給食を完食することについて、考えを尋ねた。A子さんの発言記録の中で意思決定バランスに関する発言である。無理して食べると気分が悪くなります。

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毎回学校給食を残すA子さんに、給食を完食することについて、考えを尋ねた。A子さんの発言記録の中で意思決定バランスに関する発言である。残すと友達の目が気になります。

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トランスセオレティカルモデル（行動変容段階モデル）に関する記述である。最初は、肥満改善指導のために開発された。

トランスセオレティカルモデル（行動変容段階モデル）に関する記述である。行動変容段階（ステージ）と行動変容過程（プロセス）が含まれる。

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トランスセオレティカルモデル（行動変容段階モデル）に関する記述である。行動変容段階は、行動変容の準備性によって分けられている。

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トランスセオレティカルモデル（行動変容段階モデル）に関する記述である行動変容段階は、行動変容の準備性によって分けられている。

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トランスセオレティカルモデル（行動変容段階モデル）に関する記述である。維持期の対象者でも、関心期（熟考期）に戻ることがある。

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全国の女子高校生を対象に、メディアを活用してやせすぎに対する注意喚起を促す情報を発信することになった。やせすぎの予防効果が期待される情報発信の内容と提示方法の組合せである。全国の若年女性のやせの割合 ———– グラフ

全国の女子高校生を対象に、メディアを活用してやせすぎに対する注意喚起を促す情報を発信することになった。やせすぎの予防効果が期待される情報発信の内容と提示方法の組合せである。やせすぎによる妊孕性への影響 ——– 解説文

全国の女子高校生を対象に、メディアを活用してやせすぎに対する注意喚起を促す情報を発信することになった。やせすぎの予防効果が期待される情報発信の内容と提示方法の組合せである。摂食障害の事例 —————————– 漫画

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全国の女子高校生を対象に、メディアを活用してやせすぎに対する注意喚起を促す情報を発信することになった。やせすぎの予防効果が期待される情報発信の内容と提示方法の組合せである。思春期外来のある医療機関 ————– マップ

保健信念モデル（ヘルスビリーフモデル）を応用した糖尿病の｢罹患性の認知｣を高める栄養教育に関する記述である。糖尿病合併症の足壊疽の写真を見せる。

保健信念モデル（ヘルスビリーフモデル）を応用した糖尿病の｢罹患性の認知｣を高める栄養教育に関する記述である。糖尿病で入院した同年代の同僚の事例を紹介する。

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保健信念モデル（ヘルスビリーフモデル）を応用した糖尿病の｢罹患性の認知｣を高める栄養教育に関する記述である。糖尿病予防には、適正体重の維持が有効だと話をする。

保健信念モデル（ヘルスビリーフモデル）を応用した糖尿病の｢罹患性の認知｣を高める栄養教育に関する記述である。宴席でのお酒の断り方を練習させる。

保健信念モデル（ヘルスビリーフモデル）を応用した糖尿病の｢罹患性の認知｣を高める栄養教育に関する記述である。簡単にできる低エネルギー料理を紹介する。

イノベーション普及理論によれば、イノベーションの普及には、相対的優位性、適合性、わかりやすさ（複雑性）、試行可能性、可観測性の5つの条件が関係する。管理栄養士が新たに作成した離乳食メニュー集を、速やかに普及させるために、相対的優位性を活用した内容である。正しいのはどれか。1つ選べ。（1）メニュー集を使って試作した人の例を、SNSで公開する。（2）メニュー集を使った離乳食教室への参加を呼びかける。（3）よく使う調理器具で作れることをアピールする。（4）これまでの離乳食よりも、経済的に作れることをアピールする。（5）時間のある時に作り置きし、保存する方法を説明する。

ストレスマネジメントには、問題焦点コーピングと情動焦点コーピングがある。仕事の忙しさがストレスとなり暴飲暴食になってしまうと話す、肥満の単身男性のストレスマネジメントである。肥満でない同僚から話を聞く。 ——————————– 情動焦点コーピング

ストレスマネジメントには、問題焦点コーピングと情動焦点コーピングがある。仕事の忙しさがストレスとなり暴飲暴食になってしまうと話す、肥満の単身男性のストレスマネジメントである。気晴らしに趣味の時間を持つ。 ——————————– 問題焦点コーピング

ストレスマネジメントには、問題焦点コーピングと情動焦点コーピングがある。仕事の忙しさがストレスとなり暴飲暴食になってしまうと話す、肥満の単身男性のストレスマネジメントである。どんな日に食べ過ぎてしまうか、考える。 —————– 情動焦点コーピング

ストレスマネジメントには、問題焦点コーピングと情動焦点コーピングがある。仕事の忙しさがストレスとなり暴飲暴食になってしまうと話す、肥満の単身男性のストレスマネジメントである。職場以外では、仕事のことを考えないようにする。 —– 問題焦点コーピング

ストレスマネジメントには、問題焦点コーピングと情動焦点コーピングがある。仕事の忙しさがストレスとなり暴飲暴食になってしまうと話す、肥満の単身男性のストレスマネジメントである。家族に悩みを聞いてもらう。 ———————————– 情動焦点コーピング

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血圧が高めの高齢女性に、計画的行動理論を活用した減塩のための支援を行った。主観的規範を高めるための管理栄養士の発言である。正しいのはどれか。1つ選べ。（1）減塩調味料を使えば、簡単に食塩摂取量を減らせますよ。（2）メニューに食塩相当量を示している飲食店を紹介しますね。（3）減塩を続ければ、健康診査の結果もよくなると思いますよ。（4）工夫次第で、減塩した料理も、おいしく作れますよ。（5）ご家族も、あなたがずっと元気でいてくださることを願っていますよ。

児童の「朝食を食べる」ことに関する自己効力感(セルフ・エフィカシー)をアセスメントするための質問である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 朝食には何を食べていますか。 (2) 自分の朝食の準備ができますか。 (3) 自分の朝食の栄養バランスを判断できますか。 (4) 寝坊しても朝食を食べて行くことができますか。 (5) 家族は毎日朝食を食べていますか。

行動変容と行動科学に関する記述である．誤っているのはどれか 1保健信念モデルでは，病気への脅威の認識は罹患性と重大性からなる． 2自己効力感を高めるには自己の成功体験も有効とされる． 3結果期待が低い行動は，実践されやすい． 4行動への意図には，親しい人々からの期待も関連する． 5行動変容段階モデルの準備状態の低いステージでは，行動変容は起きにくい．

刺激－反応理論に関する記述である。勤労者の食行動におけるオペラント条件づけとして、正しいのはどれか。職場の自動販売機を見て、つい缶コーヒーを買った。

刺激－反応理論に関する記述である。勤労者の食行動におけるオペラント条件づけとして、正しいのはどれか。同僚のおかわりにつられて、ご飯のおかわりをした。

刺激－反応理論に関する記述である。勤労者の食行動におけるオペラント条件づけとして、正しいのはどれか。仕事のストレスがたまり、食べ過ぎた。

刺激－反応理論に関する記述である。勤労者の食行動におけるオペラント条件づけとして、正しいのはどれか。上司のダイエットがきっかけになり、ダイエットを始めた。

刺激－反応理論に関する記述である。勤労者の食行動におけるオペラント条件づけとして、正しいのはどれか。なかなか体重が減らないので、ダイエットをやめた。

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45歳男性。職場の定期健診で、肥満、軽症高血圧、耐糖能異常と診断された。自分は健康であると思っており、朝食抜きで昼食と夕食は外食、多量飲酒などの生活習慣を変える気はない。行動変容段階モデルに基づいた、適正な生活習慣への変容を図るための働きかけに関する記述である。正しいのはどれか。 1.朝食を毎日食べることを約束させる。 2.生活習慣の問題点について話し合う。 3.禁酒を勧める。 4.外食をやめるように勧める。 5.6か月後の体重減少目標を決めさせる。

栄養教育に活用される社会的学習理論・社会的認知理論の構成概念である｡正しいのはどれか｡ 1罹患性の認識 2主観的規範 3観察学習 4行動の意思 5目標設定

対象者の健康状態に応じた栄養教育と、疾病予防における一次・二次・三次予防に関する組み合わせである。糖尿病患者の食事づくり手である妻に、糖尿病交換表の使い方を教える　 —　一次予防

対象者の健康状態に応じた栄養教育と、疾病予防における一次・二次・三次予防に関する組み合わせである。学校の定期健康診断で肥満と判定された児童と保護者に、栄養相談を実施する　—　一次予防

対象者の健康状態に応じた栄養教育と、疾病予防における一次・二次・三次予防に関する組み合わせである。特定健康診査の結果、特定保健指導の対象となった人に、次年度の健診受診を進める　—　二次予防

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対象者の健康状態に応じた栄養教育と、疾病予防における一次・二次・三次予防に関する組み合わせである。脳卒中で倒れた人に、片麻痺でも援助なしで食事がしやすい食器を紹介する　 —　二次予防

対象者の健康状態に応じた栄養教育と、疾病予防における一次・二次・三次予防に関する組み合わせである。親をがんで亡くしている人に、食生活とがんの関連について説明する　 —　三次予防

朝食欠食者に対する行動変容ステージ（段階）に対応して支援についての記述である．正しいのはどれか．無関心（前熟考）期の人に，「明日から朝食を食べる」と宣言させる．

朝食欠食者に対する行動変容ステージ（段階）に対応して支援についての記述である．　関心（熟考）期の人に，簡単朝食メニューを提案する．

朝食欠食者に対する行動変容ステージ（段階）に対応して支援についての記述である．準備期の人に，朝食を食べないままの生活ではいけないと気づかせる．

朝食欠食者に対する行動変容ステージ（段階）に対応して支援についての記述である．実行期の人に，朝食メニューのある飲食店の情報を提供する

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