有機化学脂肪族

66問 • 16日前

鍋の中の風

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問題一覧

酢酸を組成式で表せただし、C→H→Oの順で書け

CH2O

酢酸の分子式を書けただしC→H→Oの順で書け

C2H4O2

酢酸の示性式を書け

CH3COOH

CH3　　　　　CH3　　　　\　　　　/ 　　　C = C 　 / \ 　H　　　　　　H このような異性体を(　　)形異性体という

シス

CH3　　　　　H　　　\　　　　/ 　　　C = C 　 / \ 　H　　　　　CH3 このような異性体を(　　)形異性体という

トランス

H COOH　　 I I H-C-C-C-OH 　 I I 　H H この式にアスタリスク＊を1つつけろ。ただし何段目の右から何番目のHのように答えろ

2段目の右から3番目のC

単結合のみの鎖式の脂肪族炭化水素

アルカン

単結合の環式の脂肪族炭化水素

シクロアルカン

C=Cの二重結合を持つ鎖式の脂肪族炭化水素

アルケン

C≡Cの三重結合を持つ鎖式の脂肪族炭化水素

アルキン

炭素数2のアルケンの名称

エテン

炭素数2のアルキンの名称

エチン

アルコールの官能基を式と名称で答えろ

-OH, ヒドロキシ基

アルコールにおける価数はその分子における何を表すか

ヒドロキシ基の数

アルコールにおける級数とは、その分子における(　　)のついている炭素についている(　　)の数を表す

ヒドロキシ基, 炭化水素

炭素数(　)までのアルコールは(　　)に(　　)

3, 水, 溶ける

第一級アルコールは酸化によって(　　)基を持つ(　　)に変化した後、もう一度酸化することで(　　)基を持つ(　　)に変化する。

ホルミル, アルデヒド, カルボキシ, カルボン酸

第二級アルコールは酸化によって、(　　)基を持つ(　　)に変化する。

ケトン, ケトン

アルコールに(　　)℃で加熱すると分子内脱水を行うと(　　)ができる

160〜170, アルケン

アルコールを(　　)℃で熱すると分子間脱水が起こり、(　　)が作られる

130〜140, エーテル

C2H5OCH3の名称

エチルメチルエーテル

①〜⑩の官能基とそれを持つ化合物の名称を順番に答えろ。官能基/名称の形で答えろ。ただし、①の化合物の名称は2つあるが、官能基/A、Bのように答えろ。Bはベンゼン環を持つものである

ヒドロキシ基/アルコール、フェノール類, エーテル結合/エーテル, ホルミル基/アルデヒド, ケトン基/ケトン, カルボキシ基/カルボン酸, エステル結合/エステル, アミノ基/アミン, ニトロ基/ニトロ化合物, スルホ基/スルホン酸, アミド結合/アミド

不飽和炭化水素は何または何を持つか

二重結合, 三重結合

アルコールとNaの反応式 (　)ROH + (　)Na→(　　) + (　　)

2, 2, 2RONa, H2

エーテルとNaは反応する。〇か✕か

アルデヒドは(　　)基を持ち、構造式ではー(　　)で表される。

ホルミル, CHO

アンモニア性(　　)水溶液に(　　)を加えると(　)が析出する。カッコ内を物質名で書け。またこの反応をなんというか

硝酸銀, アルデヒド, 銀, 銀鏡反応

(　)色のフェーリング液に(　　)を加えて加熱すると(　)色の沈殿が発生する。これは(　　)である。沈殿の名称だけ化学式で答えろ

青, アルデヒド, 赤, Cu2O

ケトンは(　　)基を持ち、構造式は(　　)である。二股の線には>を用いろ

ケトン, >C=O

炭素数3のケトンの代表は何か、名称と示性式で答えろ

アセトン, CH3COCH3

酢酸カルシウムの乾留を化学反応式でかけ (　　　　)→(　　) + (　　)

(CH3COO)2Ca, CH3COCH3, CaCO3

エテンの別名

エチレン

エチンの別名

アセチレン

カーバイドと水の反応 (　　) + (　)H2O→(　　) + (　　)

CaC2, 2, Ca(OH)2, C2H2

アセチレンを水と反応させると(　　)反応により(　　)が作られるが、これは(　　)なため、すぐに(　　)になる。これを(　　)性という

付加, ビニルアルコール, 不安定, アセトアルデヒド, ケト-エノール互変異

CnH2nで表される物質の総称

アルケン, シクロアルカン

CnH2n+2で表される物質の総称

アルカン

CnHnで表される物質の総称

アルキン

炭素数3のケトンの名称

アセトン

ヨードホルムの化学式

CHI3

CHI3の名称と色

ヨードホルム, 黄色

カルボン酸の官能基は(　　)基である。構造式はR-(　　)である

カルボキシ, COOH

2価のカルボン酸のシス-トランス異性体をそれぞれかけ。シス型のなんとかのように答えろ

シス型のマレイン酸, トランス型のフマル酸

カルボン酸は(　　)性であり、(　　)されると(　　)を作る

弱酸, 脱水, 酸無水物

酢酸を(　　)脱水すると、(　　)の水が取れて、(　　)ができる。 2つ目のカッコには物質の場所(炭化水素や官能基など)を答えろ

分子間, カルボキシ基, 無水酢酸

炭素数1のカルボン酸であるギ酸は(　　)性を持つ。これは、カルボキシ基に加え、(　　)基を持つためである

還元, ホルミル

高純度の酢酸は(　)°Cになると、凝固し(　　)になる

17, 氷酢酸

エステルは(　　)結合を持つ。構造式はR-(　　)-R’

エステル, COO

エステルは(　　)と(　　)を(　　)で(　　)脱水することで作られる。この操作を(　　)という。その逆の操作を(　　)という

カルボン酸, アルコール, 濃硫酸, 分子間, エステル化, 加水分解

油脂とは(　　)と(　　)の(　　)である

高級脂肪酸, グリセリン, エステル

グリセリンの別名と示性式を書け

1,2,3-プロパントリオール, C3H5(OH)3

この物質の名称を2つ答えろ

1,2-エタンジオール, エチレングリコール

この物質の名称を2つ答えろ

1,2,3-プロパントリオール, グリセリン

脂肪酸とは(　)価の(　　)であり、高級脂肪酸はこれの炭素数が(少ない/多い)もの

1, カルボン酸, 多い

常温で固体のものは(　　)結合を持つ(①)であり、常温で液体のものは(　　)結合以上を持つ(②)である。つまり①よりも②の方が融点が(高い/低い)

単, 飽和脂肪酸, 二重, 不飽和脂肪酸, 低い

炭素数1のアルデヒドの名称

ホルムアルデヒド

炭素数2のアルデヒドの名称

アセトアルデヒド

ギ酸とエタノールをエステル化したときの物質の名称

ギ酸エチル

(　　)を用いて油脂を加水分解することを(①)という。油脂1gを①に必要な水酸化カリウムの質量mgの数値を(　　)という

塩基, けん化, けん化価

分子量がAの油脂1molをけん化するのに、KOH(式量56)が使用した場合のけん化価を答えろ。ただし分数は(〜)/⋯の形で答えろまたこのことから、けん化価が大きくなるとAは(大きく/小さく)なり、けん化価が小さくなるとAは(大きく/小さく)なる

(3×56×1000)/A, 小さく, 大きく

ヨウ素化は(　　)の(　　)の目安となる

油脂, 不飽和度

油脂を水酸化ナトリウムで(　　)したものを(　　)という。これは高級脂肪酸のナトリウム塩である

けん化, セッケン

セッケン水は(　　)性であるが、(　　)に溶けないため、新しく作られた合成洗剤は(　　)性である。

弱塩基, 硬水, 中

元素分析で使用する機器において、二酸化炭素と水を吸収させるものはそれぞれ何か二酸化炭素(①)水(②) また、気体が流れる順番を記号でかけ。ただし、矢印を使うこと

ソーダ石灰, 塩化カルシウム, ②→①

元素分析において、塩化カルシウムをソーダ石灰よりも先にする理由ソーダ石灰は(　　)を吸収できてしまい、質量が測れなくなるから

水と二酸化炭素

エステルのけん化にはナトリウムアルコキシドができる

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問題一覧

酢酸を組成式で表せただし、C→H→Oの順で書け

CH2O

酢酸の分子式を書けただしC→H→Oの順で書け

C2H4O2

酢酸の示性式を書け

CH3COOH

CH3　　　　　CH3　　　　\　　　　/ 　　　C = C 　 / \ 　H　　　　　　H このような異性体を(　　)形異性体という

シス

CH3　　　　　H　　　\　　　　/ 　　　C = C 　 / \ 　H　　　　　CH3 このような異性体を(　　)形異性体という

トランス

H COOH　　 I I H-C-C-C-OH 　 I I 　H H この式にアスタリスク＊を1つつけろ。ただし何段目の右から何番目のHのように答えろ

2段目の右から3番目のC

単結合のみの鎖式の脂肪族炭化水素

アルカン

単結合の環式の脂肪族炭化水素

シクロアルカン

C=Cの二重結合を持つ鎖式の脂肪族炭化水素

アルケン

C≡Cの三重結合を持つ鎖式の脂肪族炭化水素

アルキン

炭素数2のアルケンの名称

エテン

炭素数2のアルキンの名称

エチン

アルコールの官能基を式と名称で答えろ

-OH, ヒドロキシ基

アルコールにおける価数はその分子における何を表すか

ヒドロキシ基の数

アルコールにおける級数とは、その分子における(　　)のついている炭素についている(　　)の数を表す

ヒドロキシ基, 炭化水素

炭素数(　)までのアルコールは(　　)に(　　)

3, 水, 溶ける

第一級アルコールは酸化によって(　　)基を持つ(　　)に変化した後、もう一度酸化することで(　　)基を持つ(　　)に変化する。

ホルミル, アルデヒド, カルボキシ, カルボン酸

第二級アルコールは酸化によって、(　　)基を持つ(　　)に変化する。

ケトン, ケトン

アルコールに(　　)℃で加熱すると分子内脱水を行うと(　　)ができる

160〜170, アルケン

アルコールを(　　)℃で熱すると分子間脱水が起こり、(　　)が作られる

130〜140, エーテル

C2H5OCH3の名称

エチルメチルエーテル

不飽和炭化水素は何または何を持つか

二重結合, 三重結合

アルコールとNaの反応式 (　)ROH + (　)Na→(　　) + (　　)

2, 2, 2RONa, H2

エーテルとNaは反応する。〇か✕か

アルデヒドは(　　)基を持ち、構造式ではー(　　)で表される。

ホルミル, CHO

アンモニア性(　　)水溶液に(　　)を加えると(　)が析出する。カッコ内を物質名で書け。またこの反応をなんというか

硝酸銀, アルデヒド, 銀, 銀鏡反応

(　)色のフェーリング液に(　　)を加えて加熱すると(　)色の沈殿が発生する。これは(　　)である。沈殿の名称だけ化学式で答えろ

青, アルデヒド, 赤, Cu2O

ケトンは(　　)基を持ち、構造式は(　　)である。二股の線には>を用いろ

ケトン, >C=O

炭素数3のケトンの代表は何か、名称と示性式で答えろ

アセトン, CH3COCH3

酢酸カルシウムの乾留を化学反応式でかけ (　　　　)→(　　) + (　　)

(CH3COO)2Ca, CH3COCH3, CaCO3

エテンの別名

エチレン

エチンの別名

アセチレン

カーバイドと水の反応 (　　) + (　)H2O→(　　) + (　　)

CaC2, 2, Ca(OH)2, C2H2

アセチレンを水と反応させると(　　)反応により(　　)が作られるが、これは(　　)なため、すぐに(　　)になる。これを(　　)性という

付加, ビニルアルコール, 不安定, アセトアルデヒド, ケト-エノール互変異

CnH2nで表される物質の総称

アルケン, シクロアルカン

CnH2n+2で表される物質の総称

アルカン

CnHnで表される物質の総称

アルキン

炭素数3のケトンの名称

アセトン

ヨードホルムの化学式

CHI3

CHI3の名称と色

ヨードホルム, 黄色

カルボン酸の官能基は(　　)基である。構造式はR-(　　)である

カルボキシ, COOH

2価のカルボン酸のシス-トランス異性体をそれぞれかけ。シス型のなんとかのように答えろ

シス型のマレイン酸, トランス型のフマル酸

カルボン酸は(　　)性であり、(　　)されると(　　)を作る

弱酸, 脱水, 酸無水物

酢酸を(　　)脱水すると、(　　)の水が取れて、(　　)ができる。 2つ目のカッコには物質の場所(炭化水素や官能基など)を答えろ

分子間, カルボキシ基, 無水酢酸

炭素数1のカルボン酸であるギ酸は(　　)性を持つ。これは、カルボキシ基に加え、(　　)基を持つためである

還元, ホルミル

高純度の酢酸は(　)°Cになると、凝固し(　　)になる

17, 氷酢酸

エステルは(　　)結合を持つ。構造式はR-(　　)-R’

エステル, COO

エステルは(　　)と(　　)を(　　)で(　　)脱水することで作られる。この操作を(　　)という。その逆の操作を(　　)という

カルボン酸, アルコール, 濃硫酸, 分子間, エステル化, 加水分解

油脂とは(　　)と(　　)の(　　)である

高級脂肪酸, グリセリン, エステル

グリセリンの別名と示性式を書け

1,2,3-プロパントリオール, C3H5(OH)3

この物質の名称を2つ答えろ

1,2-エタンジオール, エチレングリコール

この物質の名称を2つ答えろ

1,2,3-プロパントリオール, グリセリン

脂肪酸とは(　)価の(　　)であり、高級脂肪酸はこれの炭素数が(少ない/多い)もの

1, カルボン酸, 多い

常温で固体のものは(　　)結合を持つ(①)であり、常温で液体のものは(　　)結合以上を持つ(②)である。つまり①よりも②の方が融点が(高い/低い)

単, 飽和脂肪酸, 二重, 不飽和脂肪酸, 低い

炭素数1のアルデヒドの名称

ホルムアルデヒド

炭素数2のアルデヒドの名称

アセトアルデヒド

ギ酸とエタノールをエステル化したときの物質の名称

ギ酸エチル

(　　)を用いて油脂を加水分解することを(①)という。油脂1gを①に必要な水酸化カリウムの質量mgの数値を(　　)という

塩基, けん化, けん化価

(3×56×1000)/A, 小さく, 大きく

ヨウ素化は(　　)の(　　)の目安となる

油脂, 不飽和度

油脂を水酸化ナトリウムで(　　)したものを(　　)という。これは高級脂肪酸のナトリウム塩である

けん化, セッケン

セッケン水は(　　)性であるが、(　　)に溶けないため、新しく作られた合成洗剤は(　　)性である。

弱塩基, 硬水, 中

ソーダ石灰, 塩化カルシウム, ②→①

元素分析において、塩化カルシウムをソーダ石灰よりも先にする理由ソーダ石灰は(　　)を吸収できてしまい、質量が測れなくなるから

水と二酸化炭素

エステルのけん化にはナトリウムアルコキシドができる

有機化学 脂肪族

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有機化学脂肪族

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