確認問題4
問題一覧
1
炭薬原子のまわりに結合している4種類の原子の集まり(原子団)が全部異なっている。このような炭素を何と呼ぶ
不斉炭素
2
天然に存在するグルコースの立体異性体(光学異性体)はDーグルコースかLーグルコースか。
Dーグルコース
3
グルコースにおいて、鎖状構造と環状構造ではどちらが安定か。
環状構造
4
核酸RNAの構成成分、核酸DNAの構成成分はそれぞれ何いう単糖か。
リボース, デオキシリボース
5
デンプン、グリコーゲンの構成成分であり、生体のエネルギー源として重要な単糖は何か。
グルコース
6
グルコースとともにスクロースの構成成分であり、果糖ともよばれる単糖は何か。
フルクトース
7
グルコースとともにグルコマンナン(こんにゃく)の構成成分である単糖は何か。
マンノース
8
グルコースとともにラクトース(乳糖)の構成成分である単糖は何か
ガラクトース
9
スクロース(ショ糖)は何という単糖が結合したものか。(◯+◯)
グルコース, フルクトース
10
マルトースは何という単糖が結合したものか。(◯+◯)
グルコース, グルコース
11
ラクトース(乳糖)は何という単糖が結合したものか。(◯+◯)
ガラクトース, グルコース
12
デンプンは2種類の多糖からなる。それぞれ何か。
アミロース, アミロペクチン
13
デンプンに含まれ、グルコースが直鎖状に結合した多糖は何か。
アミロース
14
デンプンに含まれ、グルコースが核分かれ状に結合した多糖は何か。
アミロペクチン
15
筋肉や肝臓に貯蔵され、グルコースが分かれ状に結合した多糖は何か。
グリコーゲン
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不斉炭素
2
天然に存在するグルコースの立体異性体(光学異性体)はDーグルコースかLーグルコースか。
Dーグルコース
3
グルコースにおいて、鎖状構造と環状構造ではどちらが安定か。
環状構造
4
核酸RNAの構成成分、核酸DNAの構成成分はそれぞれ何いう単糖か。
リボース, デオキシリボース
5
デンプン、グリコーゲンの構成成分であり、生体のエネルギー源として重要な単糖は何か。
グルコース
6
グルコースとともにスクロースの構成成分であり、果糖ともよばれる単糖は何か。
フルクトース
7
グルコースとともにグルコマンナン(こんにゃく)の構成成分である単糖は何か。
マンノース
8
グルコースとともにラクトース(乳糖)の構成成分である単糖は何か
ガラクトース
9
スクロース(ショ糖)は何という単糖が結合したものか。(◯+◯)
グルコース, フルクトース
10
マルトースは何という単糖が結合したものか。(◯+◯)
グルコース, グルコース
11
ラクトース(乳糖)は何という単糖が結合したものか。(◯+◯)
ガラクトース, グルコース
12
デンプンは2種類の多糖からなる。それぞれ何か。
アミロース, アミロペクチン
13
デンプンに含まれ、グルコースが直鎖状に結合した多糖は何か。
アミロース
14
デンプンに含まれ、グルコースが核分かれ状に結合した多糖は何か。
アミロペクチン
15
筋肉や肝臓に貯蔵され、グルコースが分かれ状に結合した多糖は何か。
グリコーゲン