問題一覧
1
VDNのAOCが最も多い地方
ルーション地方
2
アンジュー&ソミュール地区の白の主要品種
chenin
3
アルザスの主要品種であるKlevnerのシノニム
Pinot Blanc
4
AOC.Hermitageの赤ワインの品種規定
シラー85% ルーサンヌ、マルサンヌ15%
5
ソーテルヌ、バルサックの格付けに認定されているシャトーの数
27
6
AOC Pouilly-Fumeに特徴的な土壌
カイヨット, キンメリジャン, シレックス
7
アンジュー&ソミュール地区のAOCはどれか
Savennieres
8
VDNを生産するAOC
Rasteau
9
AOC.Cornasのブドウ品種規定
シラー100%
10
シャンパーニュの醸造工程の順番
Remuage、Degorgement、Dosage、Bouchage
11
シャトーヌフデュパプの品種に認められているもの
グルナッシュ, ムールヴェードル, シラー, サンソー, クレレット, ルーサンヌ
12
シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴがユネスコ世界遺産に登録された年
2015年
13
AOC Vin de Corseの白ワインのブドウ品種とその使用割合
Vermentino75%以上
14
シュナンブラン100%から造られる甘口白ワインのAPC
Savennieres
15
シャンパーニュ地方のブドウ面積最大の県
マルヌ県
16
トゥーレーヌ地区でソーヴィニョンブランから造られる3つのAOC
Touraine、Cheverny、Valency
17
アルザス地方、Vendanges Tardivesの熟成規定
収穫翌年の6月1日まで
18
AOC Cabernet d Anjouの生産可能色
ロゼ
19
1309年に法皇クレメンス5世が座所として定めた都市
アヴィニョン
20
ロワール渓谷 Bourgueilの対岸
chinon
21
生産可能色が赤、ロゼ、白のAOC
Coteaux Bourguignons
22
1942年にサヴォア地方で初めて認定されたAOC
Seyssel
23
ヴァンドパイユで使用を認められないブドウ品種
ジャケール
24
ドルドーニュ川とガロンヌ川に挟まれた広大な地域
Entre-Deux-Mers
25
コートドボーヌ地区でグランクリュのある村
Pernand Vergelesses
26
シャンパーニュ地方で、1729年にできた最初のメゾンの名称
ルイナール
27
主要品種がCotのAOC
Cahors
28
ローヌ渓谷地方において最も南に位置するAOC
Costieres de Nimes
29
ローヌ渓谷地方について正しい説明
北はヴィエンヌから南はニームまで南北250kmにわたる
30
プロヴァンス地方の夏の暑さを和らげる原因
ミストラル
31
ヴィンテージシャンパーニュの二次発酵のための瓶詰から出荷までの最低熟成期間
36ヶ月
32
コルシカ島のAOCワインAjaccioの赤ワインの主品種
シャカレッロ
33
南部ローヌでローヌ川の左岸にあるAOC
Vinsobres
34
AOC Alsace Grand Cruにおいて、アッサンブラージュが認められているGrand Cru
Kaefferkopf
35
コルシカ島 Malvoisie de Corseのシノニム
Velmentino
36
ローヌ渓谷最新のAOC
Cairanne
37
ボルドー地方において半甘口の白ワインが生産可能なAOC
Bordeaux Superieur
38
白ワインの生産のみ認められているAOC
Quincy
39
AOC.Bugey Montagnieuの赤ワイン生産に認められる品種
Mondeuse
40
赤ワインのみ生産可能なAOC
Cote de Beaune Villages
41
Bourgogne Mousseuxで生産可能なワインのタイプ
発泡赤
42
コートドール最南のグランクリュ
Criots Batard Montrachet
43
clos the Roche はどの村に属するか
モレサンドニ村
44
ローヌ溪谷地方のAOC Cote Rotieの品種構成
シラー80%以上、ヴィオニエ
45
ムルソーのプルミエクリュ
Genevrieres
46
AOCアルザスで単一での醸造が認められていない品種
Muscat
47
ヴァンドパイユの生産に認められていないブドウ品種
Roussette
48
AOC.Gigondasの生産可能色
赤ロゼ
49
シャンパーニュで最初のメゾンが設立され、シャンパーニュが商業化された年
1729年
50
ジュラ地方においてVin de pailleの生産が認められていないAOC
Chateau-Chalon
51
赤ロゼ白が生産可能なAOC
Irouleguy
52
ノンヴィンテージシャンパーニュの最低瓶内熟成期間
12ヶ月
53
アルザス地方グランクリュにおいて複数品種の混醸が認められている品種
Altenberg de Bergheim
54
1933年にAOCの原型を作り2年後のINAO設立に発展させたシャトーヌフデュパブの生産者でもあった人物
ルロワ男爵
55
シャンパーニュの醸造工程において、打栓を意味するフランス語
Bouchage
56
ロワール地方でのソーヴィニョンブランのシノニム
Blanc Fume
57
シャンパーニュの出荷量においてメゾンが占める割合
7割
58
コートドボーヌ地区で最も南に位置するAOC
Maranges
59
ロワール渓谷 Vouvrayの対岸
Montlouis sur Loire
60
アルザスの地方料理Baeckeoffeはどのような料理か
肉と野菜の白ワイン煮
61
中世フランスのブドウ畑を拡大し、ワイン生産に貢献した人々
修道僧
62
ジュヴレシャンベルタン村のプルミエクリュ
Clos saint jacques