メニュープランニング演習2

メニュープランニング演習2
8問 • 2年前
  • 清水柊馬
  • 通報

    問題一覧

  • 1

    食物繊維を多く含む食品

    ごぼう, かぼちゃ, ほしひじき, さつまいも, 乾きくらげ, 干ししいたけ, こんにゃく, エリンギ

  • 2

    鉄を多く含む食品

    あさり, 鶏レバー, ほしひじき, 豆乳, こまつな, 糸引き納豆, かつお, 乾きくらげ

  • 3

    ビタシンAを多く含む食品

    春菊, ほうれん草, にんじん, こまつな, かぼちゃ, 鶏卵

  • 4

    ビタシンCを多く含む食品

    ブロッコリー, キウイフルーツ, かぼちゃ, かき, じゃがいも, いちご

  • 5

    二杯酢

    酢, しょうゆ

  • 6

    三杯酢

    酢, しょうゆ, 砂糖

  • 7

    すし酢

    酢, 砂糖, 塩

  • 8

    めんつゆ

    しょうゆ, 和風だし, みりん

  • 加工学実習

    加工学実習

    清水柊馬 · 117問 · 2年前

    加工学実習

    加工学実習

    117問 • 2年前
    清水柊馬

    基礎栄養学2

    基礎栄養学2

    清水柊馬 · 22問 · 2年前

    基礎栄養学2

    基礎栄養学2

    22問 • 2年前
    清水柊馬

    調理実習2

    調理実習2

    清水柊馬 · 75問 · 2年前

    調理実習2

    調理実習2

    75問 • 2年前
    清水柊馬

    公衆衛生学

    公衆衛生学

    清水柊馬 · 95問 · 2年前

    公衆衛生学

    公衆衛生学

    95問 • 2年前
    清水柊馬

    生化学2

    生化学2

    清水柊馬 · 138問 · 2年前

    生化学2

    生化学2

    138問 • 2年前
    清水柊馬

    接遇・マナー演習

    接遇・マナー演習

    清水柊馬 · 150問 · 2年前

    接遇・マナー演習

    接遇・マナー演習

    150問 • 2年前
    清水柊馬

    生物学

    生物学

    清水柊馬 · 25問 · 2年前

    生物学

    生物学

    25問 • 2年前
    清水柊馬

    問題一覧

  • 1

    食物繊維を多く含む食品

    ごぼう, かぼちゃ, ほしひじき, さつまいも, 乾きくらげ, 干ししいたけ, こんにゃく, エリンギ

  • 2

    鉄を多く含む食品

    あさり, 鶏レバー, ほしひじき, 豆乳, こまつな, 糸引き納豆, かつお, 乾きくらげ

  • 3

    ビタシンAを多く含む食品

    春菊, ほうれん草, にんじん, こまつな, かぼちゃ, 鶏卵

  • 4

    ビタシンCを多く含む食品

    ブロッコリー, キウイフルーツ, かぼちゃ, かき, じゃがいも, いちご

  • 5

    二杯酢

    酢, しょうゆ

  • 6

    三杯酢

    酢, しょうゆ, 砂糖

  • 7

    すし酢

    酢, 砂糖, 塩

  • 8

    めんつゆ

    しょうゆ, 和風だし, みりん