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조자생 9-10장
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    問題一覧

  • 1

    오염물질의 부정적 영향 중 비치명적 영향을 서술하시오

    1. 생화학/생리학적 영향 2. 형태학적 변화 3. 행동적 변화 4. 유전적/생식적 영향

  • 2

    미량 금속과 해조류의 관계에 대해 서술하시오

    미량 금속 농도가 너무 낮으면 조류의 생장을 제한하고, 너무 높으면 독성으로 작용함

  • 3

    해조류 성장에 필수 금속과 비필수적 금속에 대해 서술하시오

    필수적 금속 - Mn, Fe, Cu, Zn 비필수적 금속 - Hg, Pb

  • 4

    해조류의 금속 이온 해독을 위한 배제 메커니즘을 서술하시오

    해조류는 세포외부, 세포 표면에 해독을 위한 배제 메커니즘이 있으며, 대형 해조류는 특정 금속 이온에 결합하여 무독성으로 만드는 세포 외부 또는 세포벽 결합 킬레이트화합물을 생성함

  • 5

    Kappaphucus striatum과 Ascophyllum nodosum은 각각 특정 물질을 통해 어떠한 금속을 효과적으로 결합시키는 해당 물질과 해당 금속에 대해서 서술하시오

    K- 카라기난, A-후코이단은 이온 교환 메커니즘을 통해 Cd, Pb, Sr 과 같은 금속을 효과적으로 결합

  • 6

    해조류 표면의 부착생물인 규조류가 금속에 대해 해독작용을 보이는 과정을 설명하라

    규조류나 박테리아가 생체막을 형성하여 금속이온을 흡착하거나 해독함 이는 생체여과기로 작용하여 해조류의 막에 도달하기 전에 금속이온을 격리하여 배제함

  • 7

    Cu 독성에 대한 보호 및 해독 작용을 설명하시오

    삼가 금속이온과 이가 금속이온을 배지에 추가하면 세포 주위에 수화된 금속산화물층을 형성하여 구리 독성으로부터 보호 구리 이온이 세포 내부로 침투하기 전에 구리 이온을 흡착

  • 8

    세포 내부 해독 메커니즘에 대해 설명하라

    세포 내 리간드 또는 파이토킬레이틴과의 킬레이션, 플로로탄닌은 금속 해독에 기여함 일반적인 세포 내부 해독 메커니즘은 액포에 저장하는 것

  • 9

    Lessonia sp. 의 세포 내부 해독 매커니즘에 대해 설명하라

    세포벽과 세포막 사이에 구리를 침전물 형태로 격리하여 높은 내성을 가짐 - 외부 작용이 높게 일어남

  • 10

    Enteromorpha flexuosa의 세포 내부 해독 메커니즘을 설명하시오

    대부분의 구리가 액포 내 구리 함유 침전물에서 확인됨 - 내부 작용이 높게 일어남

  • 11

    해조류에 대한 일반적인 금속 독성 순서를 나열하시오

    Hg - Cu - Cd - Ag - Pb - Zn

  • 12

    가장 독성이 강한 수은의 독성 영향을 서술하시오

    효소시스템과 상호작용하여 해조류의 기능을 저해함 1. 극단적인 경우 생장 중단 2. 광합성 억제 3. 엽록소 함량 감소 4. 세포막 투과성 증가 및 세포 내 칼륨 이온 손실

  • 13

    두 번째로 독성이 강한 금속인 구리의 세포 내 독성 효과에 대해 서술하시오

    1. 원형질막의 투과성을 변화시켜 K+ 이온의 손실과 세포 부피 변화를 유발 2. 필수 금속의 결합을 방해함 3. 미토콘드리아 내 전자 전달과 호흡 및 ATP 생성에 영향을 미쳐 세포 내 독성을 유발 4. NADP+에 전자전달을 차단하여 광합성을 쉽게 억제 5. Ca2+ 신호 전달을 방해하여 접합자의 발달을 저해함

  • 14

    석유는 크게 3가지 범주로 나뉘는데 무엇이 있는지 서술하시오

    1. 알케인 2. 사이클로알케인 또는 나프텐 3. 방향족 화합물

  • 15

    알케인, 사이클로알케인, 방향족 화합물의 구성과 독성을 서술하시오

    1. 알케인 - 상대적으로 독성이 적음 2. 사이클로알케인 - 알케인과 유사하지만 독성은 중간 원유의 약 50%차지 가장 흔한 것은 사이클로펜탄과 사이클로헥산 3. 방향족 화합물 - 하나 이상의 벤젠 고리 포함됨 원유의 20%미만이고 독성이 매우 강하고 휘발성이며 발암물질임

  • 16

    해조류에 탄화수소 부착시 영향을 서술하시오

    해조류 엽상체에 고분자량의 불용성 탄화수소가 부착되면 이산화탄소 확산과 빛의 투과량이 감소함

  • 17

    해조류의 엽체에 기름이 미치는 영향을 서술하시오

    1. 공기 노출시 엽체의 건조를 줄여 광합성을 지속시키지만 속도는 감소한다 2. 기름의 무게로 엽상체가 절단될 수 있음 3. 기름의 침투는 해조류의 외부 보호층에 따라 다르며 갈조류는 점액질 코팅으로 기름 손상으로 보호 4. 방향족 화합물은 가장 쉽게 침투하고 가장 독성이 큼

  • 18

    효소와 구조단백질에 가장 영향을 주는 기름(석유)의 그룹은?

    방향족 화합물

  • 19

    기름(석유)에 의한 부정적인 영향을 서술하시오

    해조류의 생장률 저해, 재생산을 위한 생식을 저해, 포자의 부착이 억제되거나 유주자 발아하지 않음

  • 20

    아시아에서 주로 생산되는 해조류를 서술하시오

    홍조류 - Kappaphycus, Eucheuma, 돌김류, 꼬시래기류 갈조류 - 다시마류, 미역류

  • 21

    국내에서 생산되는 홍조류 중 가장 상업적으로 가치 있는 종을 서술하고 활용 분야 및 물질에 대해 서술하시오

    Pyropia yezoensis - 방사무늬김이고 식품, 소화가 잘 되는 단백질, 글루탐산, 글리신, 알라닌 등을 함유함

  • 22

    우리나라에서 가장 많이 생산되는 켈프 종을 서술하고 성분 등을 서술하시오

    Saccharina japonica - 다시마이고, 요오드를 해수보다 높게 농축하여 갑상선종 예방을 위해 이용, 알긴산과 만니톨 생산에 이용

  • 23

    알긴산 활용의 주요 3가지 특성에 대해 서술하시오

    1. 알긴산은 물에 녹았을 때 용액의 점도를 증가시킴 2. 칼슘염을 첨가하여 나트륨을 치환하면 겔이 형성 3. 나트륨 도는 칼슘 알긴산 필름을 형성하여 냉동 식품을 보존 할 수 있음

  • 24

    알긴산의 활용 범위에 대해 서술하시오

    섬유 인쇄, 제지 산업, 의약품, 약품

  • 25

    일본에서 주로 식품으로 주로 활용되는 종에 대해 서술하시오

    Undaria pinnatifida - 미역

  • 26

    카라기난을 주로 생산하는 홍조류에 대해 서술하시오

    Kappaphycus, Eucheuma

  • 27

    상업적으로 중요한 카라기난을 지칭하는 명칭을 서술하시오

    iota (ι), kappa (κ), lambda (λ), beta (β)

  • 28

    iota에 대해 서술하시오

    칼슘염과 함께 투명하고 탄력적인 젤

  • 29

    kappa에 대해 서술하시오

    칼슘염과 함께 부서지기 쉬운 젤, 칼륨염과 함께 강하고 단단한 젤을 형성

  • 30

    lambda에 대해 서술하시오

    점성이 높은 용액을 형성하지만 젤은 형성하지 않음

  • 31

    한천의 사용 분야에 대하여 서술하시오

    물에서 가열, 용해, 냉각, 건조 분쇄하여 다양한 용도로 사용하는데 세균학 및 약리학, 안정제와 점증제 등으로 사용

  • 32

    IMTA 에 대하여 서술하시오

    Intergrated Multi-Trophic Aquaculture이고 양식과정에서 나오는 암모니아나 질산 계통의 오염물을 해조류와 패류를 이용하여 완전 양식을 가능하게 하는 것

  • 33

    해조류의 산업적 잠재력을 실현하기 위해서 필요한 것을 서술하시오

    기본적인 생명공학 기술 - 원형질체 분리, 체세포 융합, callus형성 등

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  • 1

    오염물질의 부정적 영향 중 비치명적 영향을 서술하시오

    1. 생화학/생리학적 영향 2. 형태학적 변화 3. 행동적 변화 4. 유전적/생식적 영향

  • 2

    미량 금속과 해조류의 관계에 대해 서술하시오

    미량 금속 농도가 너무 낮으면 조류의 생장을 제한하고, 너무 높으면 독성으로 작용함

  • 3

    해조류 성장에 필수 금속과 비필수적 금속에 대해 서술하시오

    필수적 금속 - Mn, Fe, Cu, Zn 비필수적 금속 - Hg, Pb

  • 4

    해조류의 금속 이온 해독을 위한 배제 메커니즘을 서술하시오

    해조류는 세포외부, 세포 표면에 해독을 위한 배제 메커니즘이 있으며, 대형 해조류는 특정 금속 이온에 결합하여 무독성으로 만드는 세포 외부 또는 세포벽 결합 킬레이트화합물을 생성함

  • 5

    Kappaphucus striatum과 Ascophyllum nodosum은 각각 특정 물질을 통해 어떠한 금속을 효과적으로 결합시키는 해당 물질과 해당 금속에 대해서 서술하시오

    K- 카라기난, A-후코이단은 이온 교환 메커니즘을 통해 Cd, Pb, Sr 과 같은 금속을 효과적으로 결합

  • 6

    해조류 표면의 부착생물인 규조류가 금속에 대해 해독작용을 보이는 과정을 설명하라

    규조류나 박테리아가 생체막을 형성하여 금속이온을 흡착하거나 해독함 이는 생체여과기로 작용하여 해조류의 막에 도달하기 전에 금속이온을 격리하여 배제함

  • 7

    Cu 독성에 대한 보호 및 해독 작용을 설명하시오

    삼가 금속이온과 이가 금속이온을 배지에 추가하면 세포 주위에 수화된 금속산화물층을 형성하여 구리 독성으로부터 보호 구리 이온이 세포 내부로 침투하기 전에 구리 이온을 흡착

  • 8

    세포 내부 해독 메커니즘에 대해 설명하라

    세포 내 리간드 또는 파이토킬레이틴과의 킬레이션, 플로로탄닌은 금속 해독에 기여함 일반적인 세포 내부 해독 메커니즘은 액포에 저장하는 것

  • 9

    Lessonia sp. 의 세포 내부 해독 매커니즘에 대해 설명하라

    세포벽과 세포막 사이에 구리를 침전물 형태로 격리하여 높은 내성을 가짐 - 외부 작용이 높게 일어남

  • 10

    Enteromorpha flexuosa의 세포 내부 해독 메커니즘을 설명하시오

    대부분의 구리가 액포 내 구리 함유 침전물에서 확인됨 - 내부 작용이 높게 일어남

  • 11

    해조류에 대한 일반적인 금속 독성 순서를 나열하시오

    Hg - Cu - Cd - Ag - Pb - Zn

  • 12

    가장 독성이 강한 수은의 독성 영향을 서술하시오

    효소시스템과 상호작용하여 해조류의 기능을 저해함 1. 극단적인 경우 생장 중단 2. 광합성 억제 3. 엽록소 함량 감소 4. 세포막 투과성 증가 및 세포 내 칼륨 이온 손실

  • 13

    두 번째로 독성이 강한 금속인 구리의 세포 내 독성 효과에 대해 서술하시오

    1. 원형질막의 투과성을 변화시켜 K+ 이온의 손실과 세포 부피 변화를 유발 2. 필수 금속의 결합을 방해함 3. 미토콘드리아 내 전자 전달과 호흡 및 ATP 생성에 영향을 미쳐 세포 내 독성을 유발 4. NADP+에 전자전달을 차단하여 광합성을 쉽게 억제 5. Ca2+ 신호 전달을 방해하여 접합자의 발달을 저해함

  • 14

    석유는 크게 3가지 범주로 나뉘는데 무엇이 있는지 서술하시오

    1. 알케인 2. 사이클로알케인 또는 나프텐 3. 방향족 화합물

  • 15

    알케인, 사이클로알케인, 방향족 화합물의 구성과 독성을 서술하시오

    1. 알케인 - 상대적으로 독성이 적음 2. 사이클로알케인 - 알케인과 유사하지만 독성은 중간 원유의 약 50%차지 가장 흔한 것은 사이클로펜탄과 사이클로헥산 3. 방향족 화합물 - 하나 이상의 벤젠 고리 포함됨 원유의 20%미만이고 독성이 매우 강하고 휘발성이며 발암물질임

  • 16

    해조류에 탄화수소 부착시 영향을 서술하시오

    해조류 엽상체에 고분자량의 불용성 탄화수소가 부착되면 이산화탄소 확산과 빛의 투과량이 감소함

  • 17

    해조류의 엽체에 기름이 미치는 영향을 서술하시오

    1. 공기 노출시 엽체의 건조를 줄여 광합성을 지속시키지만 속도는 감소한다 2. 기름의 무게로 엽상체가 절단될 수 있음 3. 기름의 침투는 해조류의 외부 보호층에 따라 다르며 갈조류는 점액질 코팅으로 기름 손상으로 보호 4. 방향족 화합물은 가장 쉽게 침투하고 가장 독성이 큼

  • 18

    효소와 구조단백질에 가장 영향을 주는 기름(석유)의 그룹은?

    방향족 화합물

  • 19

    기름(석유)에 의한 부정적인 영향을 서술하시오

    해조류의 생장률 저해, 재생산을 위한 생식을 저해, 포자의 부착이 억제되거나 유주자 발아하지 않음

  • 20

    아시아에서 주로 생산되는 해조류를 서술하시오

    홍조류 - Kappaphycus, Eucheuma, 돌김류, 꼬시래기류 갈조류 - 다시마류, 미역류

  • 21

    국내에서 생산되는 홍조류 중 가장 상업적으로 가치 있는 종을 서술하고 활용 분야 및 물질에 대해 서술하시오

    Pyropia yezoensis - 방사무늬김이고 식품, 소화가 잘 되는 단백질, 글루탐산, 글리신, 알라닌 등을 함유함

  • 22

    우리나라에서 가장 많이 생산되는 켈프 종을 서술하고 성분 등을 서술하시오

    Saccharina japonica - 다시마이고, 요오드를 해수보다 높게 농축하여 갑상선종 예방을 위해 이용, 알긴산과 만니톨 생산에 이용

  • 23

    알긴산 활용의 주요 3가지 특성에 대해 서술하시오

    1. 알긴산은 물에 녹았을 때 용액의 점도를 증가시킴 2. 칼슘염을 첨가하여 나트륨을 치환하면 겔이 형성 3. 나트륨 도는 칼슘 알긴산 필름을 형성하여 냉동 식품을 보존 할 수 있음

  • 24

    알긴산의 활용 범위에 대해 서술하시오

    섬유 인쇄, 제지 산업, 의약품, 약품

  • 25

    일본에서 주로 식품으로 주로 활용되는 종에 대해 서술하시오

    Undaria pinnatifida - 미역

  • 26

    카라기난을 주로 생산하는 홍조류에 대해 서술하시오

    Kappaphycus, Eucheuma

  • 27

    상업적으로 중요한 카라기난을 지칭하는 명칭을 서술하시오

    iota (ι), kappa (κ), lambda (λ), beta (β)

  • 28

    iota에 대해 서술하시오

    칼슘염과 함께 투명하고 탄력적인 젤

  • 29

    kappa에 대해 서술하시오

    칼슘염과 함께 부서지기 쉬운 젤, 칼륨염과 함께 강하고 단단한 젤을 형성

  • 30

    lambda에 대해 서술하시오

    점성이 높은 용액을 형성하지만 젤은 형성하지 않음

  • 31

    한천의 사용 분야에 대하여 서술하시오

    물에서 가열, 용해, 냉각, 건조 분쇄하여 다양한 용도로 사용하는데 세균학 및 약리학, 안정제와 점증제 등으로 사용

  • 32

    IMTA 에 대하여 서술하시오

    Intergrated Multi-Trophic Aquaculture이고 양식과정에서 나오는 암모니아나 질산 계통의 오염물을 해조류와 패류를 이용하여 완전 양식을 가능하게 하는 것

  • 33

    해조류의 산업적 잠재력을 실현하기 위해서 필요한 것을 서술하시오

    기본적인 생명공학 기술 - 원형질체 분리, 체세포 융합, callus형성 등