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コーヒーアカデミー 200

コーヒーアカデミー 200
9回閲覧 • 47問 • 2年前
  • Ariya Mokutari
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    問題一覧

  • 1

    人々は一年におよそ何杯ものコーヒーを飲んでいるとされているか？

    5000億杯

  • 2

    コーヒーの木は何年ほど苗床で育てられた後、農園内に移されるか？

    1年

  • 3

    コーヒーの木は農園内に移された後、何年ほどで実をつけるか？

    3年

  • 4

    コーヒーの木は通常、年に何度開花するか？

    1度

  • 5

    コーヒーの木がつける花は白く何のような香りがするか？

    ジャスミン

  • 6

    コーヒーの花が散ると、何色のコーヒーチェリーの房ができるか？

    緑色

  • 7

    コーヒーの木は通常、年に何度コーヒーチェリーを実らせるか？

    1度

  • 8

    緑のコーヒーチェリーが完全に成長して深い赤色に熟すにはおよそ何ヶ月かかるか？

    9ヶ月

  • 9

    コーヒーチェリーはどのように収穫されるか？

    手作業

  • 10

    コーヒーチェリーを乾燥させる際に広げる場所として正しいのはどれか？

    パティオ

  • 11

    生産地から焙煎工場までの出荷は通常どのくらいかかるか？

    4~9週間

  • 12

    コーヒーチェリーの焙煎は誰が率いる小さなチームが行うか？

    マスターロースター

  • 13

    スタバのブレンド開発はどこのコーヒー開発チームの作業によって行われているか？

    シアトル

  • 14

    コーヒーアカデミー200のコーヒー豆の旅路の中であなたは何の役割を担うとされているか？

    リレーのアンカー

  • 15

    スターバックスが協業している、非営利の環境団体とはなにか？

    コンサベーション・インターナショナル

  • 16

    スターバックスが非営利の環境団体と協業を始めたのは何年か？

    1998年

  • 17

    スタバがC.A.F.E.プラクティスを推し進めたのは何年か？

    2001年

  • 18

    スタバがC.A.F.E.プラクティスを正式にローンチした年はいつか？

    2004年

  • 19

    C.A.F.E.プラクティスの基準の中に含まれるもの全て答えよ

    品質基準, 経済的な透明性, 社会的責任, 環境面でのリーダーシップ

  • 20

    スタバがコーヒーを購買するまえに行うカッピングは、何人にも満たないチームで行われているか？

    20人

  • 21

    コーヒーを購買する前のカッピングの際、チーム内で全員がコメントを共有し合うのはなぜか？

    味覚の「目線合わせ」

  • 22

    コーヒーのカッピングを行うパートナーはテイスティングを重ねて、何を鍛え上げるとされているか？

    味の記憶

  • 23

    スターバックスでは、中間業者、輸出業者を指してカタカナでなんと呼ぶか？

    サプライヤー

  • 24

    C.A.F.E.プラクティスにより、コーヒー農園において何人以上の季節労働者がポジティブな影響を受けているか？

    100万人

  • 25

    スターバックスが最小限にすることを目指している、地球の環境容量をあらわす指標は何か？

    エコロジカル・フットプリント

  • 26

    コーヒーの最低価格の保証やプレミアム(奨学金)の付与等を通して、立場の弱い小規模生産者を市場に結びつけ、彼らの生活改善と自立を目指す認証はなにか？

    フェアトレード

  • 27

    栽培・加工・輸送において、農薬、除草剤、防カビ剤、化学肥料を一切使用していないコーヒーを称したものは？

    オーガニック

  • 28

    2024年現在、ファーマーサポートセンターは世界中に何個存在しているか？

    10個

  • 29

    1番最初にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    コスタリカ、サンホセ

  • 30

    2番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    グアテマラ、グアテマラシティ

  • 31

    3番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    ルワンダ、キガリ

  • 32

    4番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    タンザニア、ムベヤ

  • 33

    5番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    コロンビア、マニサレス

  • 34

    6番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    中国、雲南

  • 35

    7番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    エチオピア、アディスアベバ

  • 36

    8番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    インドネシア、北スマトラ

  • 37

    9番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    メキシコ、チアパス

  • 38

    10番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    ブラジル、ヴァルジーニャ

  • 39

    FSCでは農学に対してどのようなアプローチを使用することを大切にしているか？

    オープンソース

  • 40

    スタバがコスタリカの大農園を買い取ったのは何年か？

    2013年

  • 41

    スタバがコスタリカで買い取ったコーヒー農園の名前は？

    ハシエンダ アルサシア

  • 42

    スターバックスがハシエンダ アルサシア内に種まきからテイスティングまでを体験できるビジターセンターを建設したのは何年か？

    2018年

  • 43

    スタバも参加している、コーヒの木の再生やインフラ改善を通じて、農園強化のために融資を行う基金はなにか？

    グローバルファーマーファンド

  • 44

    グローバルファーマーファンドは何ドルの基金とされているか？

    5000万ドル

  • 45

    スタバはグローバルファーマーファンドにどことパートナーシップを組んで参加しているか？

    米州開発銀行

  • 46

    スターバックスはグローバルファーマーファンドに、何ドルの生産者融資を渡しているか？

    200万ドル

  • 47

    スターバックスによる生産者融資でコロンビアにおける女性を中心に何人のコーヒー生産者をサポートしているか？

    2000人

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  • 1

    人々は一年におよそ何杯ものコーヒーを飲んでいるとされているか？

    5000億杯

  • 2

    コーヒーの木は何年ほど苗床で育てられた後、農園内に移されるか？

    1年

  • 3

    コーヒーの木は農園内に移された後、何年ほどで実をつけるか？

    3年

  • 4

    コーヒーの木は通常、年に何度開花するか？

    1度

  • 5

    コーヒーの木がつける花は白く何のような香りがするか？

    ジャスミン

  • 6

    コーヒーの花が散ると、何色のコーヒーチェリーの房ができるか？

    緑色

  • 7

    コーヒーの木は通常、年に何度コーヒーチェリーを実らせるか？

    1度

  • 8

    緑のコーヒーチェリーが完全に成長して深い赤色に熟すにはおよそ何ヶ月かかるか？

    9ヶ月

  • 9

    コーヒーチェリーはどのように収穫されるか？

    手作業

  • 10

    コーヒーチェリーを乾燥させる際に広げる場所として正しいのはどれか？

    パティオ

  • 11

    生産地から焙煎工場までの出荷は通常どのくらいかかるか？

    4~9週間

  • 12

    コーヒーチェリーの焙煎は誰が率いる小さなチームが行うか？

    マスターロースター

  • 13

    スタバのブレンド開発はどこのコーヒー開発チームの作業によって行われているか？

    シアトル

  • 14

    コーヒーアカデミー200のコーヒー豆の旅路の中であなたは何の役割を担うとされているか？

    リレーのアンカー

  • 15

    スターバックスが協業している、非営利の環境団体とはなにか？

    コンサベーション・インターナショナル

  • 16

    スターバックスが非営利の環境団体と協業を始めたのは何年か？

    1998年

  • 17

    スタバがC.A.F.E.プラクティスを推し進めたのは何年か？

    2001年

  • 18

    スタバがC.A.F.E.プラクティスを正式にローンチした年はいつか？

    2004年

  • 19

    C.A.F.E.プラクティスの基準の中に含まれるもの全て答えよ

    品質基準, 経済的な透明性, 社会的責任, 環境面でのリーダーシップ

  • 20

    スタバがコーヒーを購買するまえに行うカッピングは、何人にも満たないチームで行われているか？

    20人

  • 21

    コーヒーを購買する前のカッピングの際、チーム内で全員がコメントを共有し合うのはなぜか？

    味覚の「目線合わせ」

  • 22

    コーヒーのカッピングを行うパートナーはテイスティングを重ねて、何を鍛え上げるとされているか？

    味の記憶

  • 23

    スターバックスでは、中間業者、輸出業者を指してカタカナでなんと呼ぶか？

    サプライヤー

  • 24

    C.A.F.E.プラクティスにより、コーヒー農園において何人以上の季節労働者がポジティブな影響を受けているか？

    100万人

  • 25

    スターバックスが最小限にすることを目指している、地球の環境容量をあらわす指標は何か？

    エコロジカル・フットプリント

  • 26

    コーヒーの最低価格の保証やプレミアム(奨学金)の付与等を通して、立場の弱い小規模生産者を市場に結びつけ、彼らの生活改善と自立を目指す認証はなにか？

    フェアトレード

  • 27

    栽培・加工・輸送において、農薬、除草剤、防カビ剤、化学肥料を一切使用していないコーヒーを称したものは？

    オーガニック

  • 28

    2024年現在、ファーマーサポートセンターは世界中に何個存在しているか？

    10個

  • 29

    1番最初にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    コスタリカ、サンホセ

  • 30

    2番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    グアテマラ、グアテマラシティ

  • 31

    3番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    ルワンダ、キガリ

  • 32

    4番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    タンザニア、ムベヤ

  • 33

    5番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    コロンビア、マニサレス

  • 34

    6番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    中国、雲南

  • 35

    7番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    エチオピア、アディスアベバ

  • 36

    8番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    インドネシア、北スマトラ

  • 37

    9番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    メキシコ、チアパス

  • 38

    10番目にファーマーサポートセンターが設立された場所はどこか？

    ブラジル、ヴァルジーニャ

  • 39

    FSCでは農学に対してどのようなアプローチを使用することを大切にしているか？

    オープンソース

  • 40

    スタバがコスタリカの大農園を買い取ったのは何年か？

    2013年

  • 41

    スタバがコスタリカで買い取ったコーヒー農園の名前は？

    ハシエンダ アルサシア

  • 42

    スターバックスがハシエンダ アルサシア内に種まきからテイスティングまでを体験できるビジターセンターを建設したのは何年か？

    2018年

  • 43

    スタバも参加している、コーヒの木の再生やインフラ改善を通じて、農園強化のために融資を行う基金はなにか？

    グローバルファーマーファンド

  • 44

    グローバルファーマーファンドは何ドルの基金とされているか？

    5000万ドル

  • 45

    スタバはグローバルファーマーファンドにどことパートナーシップを組んで参加しているか？

    米州開発銀行

  • 46

    スターバックスはグローバルファーマーファンドに、何ドルの生産者融資を渡しているか？

    200万ドル

  • 47

    スターバックスによる生産者融資でコロンビアにおける女性を中心に何人のコーヒー生産者をサポートしているか？

    2000人