問題一覧
1
1から2cmのさいの目切り(中国)
丁
2
1から2mmのみじん切り(中国)
末
3
2から3mmの荒みじん切り(中国)
米
4
3mmから1cmのあられ切り(中国)
粒
5
3から5cmかくのぶつ切り(中国)
塊
6
伴三絲 読み方 カタカナで
バンサンスウ
7
北京鍋 読み方 カタカナで
ペキンナベ
8
厚さ1から2mmの薄切り(中国)
片
9
幅2から3mm、ながさ6から6.5cmの千切り、糸切り(中国)
絲
10
幅5から7mm、長さ5から5.5の拍子木切り(中国)
ティャオ
11
漏勺 読み方 カタカナで
ロウシャオ
12
砧板 読み方 カタカナで
チェンバン
13
蒸籠 読み方 カタカナで
チョンロン
14
蛋花湯 読み方 カタカナで
タンホアタン
15
鍋子 読み方 カタカナで
グゥオズ
16
鏟子 読み方 カタカナで
チャンズ
問題一覧
1
1から2cmのさいの目切り(中国)
丁
2
1から2mmのみじん切り(中国)
末
3
2から3mmの荒みじん切り(中国)
米
4
3mmから1cmのあられ切り(中国)
粒
5
3から5cmかくのぶつ切り(中国)
塊
6
伴三絲 読み方 カタカナで
バンサンスウ
7
北京鍋 読み方 カタカナで
ペキンナベ
8
厚さ1から2mmの薄切り(中国)
片
9
幅2から3mm、ながさ6から6.5cmの千切り、糸切り(中国)
絲
10
幅5から7mm、長さ5から5.5の拍子木切り(中国)
ティャオ
11
漏勺 読み方 カタカナで
ロウシャオ
12
砧板 読み方 カタカナで
チェンバン
13
蒸籠 読み方 カタカナで
チョンロン
14
蛋花湯 読み方 カタカナで
タンホアタン
15
鍋子 読み方 カタカナで
グゥオズ
16
鏟子 読み方 カタカナで
チャンズ